毎日のキムチ摂取は肥満の確率低下と関連している

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 2 月 2 日です。

Lori Solomon HealthDay レポーターによる

2024 年 2 月 2 日金曜日 -- キムチの毎日の消費量は、 BMJ Openに1月30日にオンライン掲載された研究結果によると、男性の全体的な肥満リスクが低下することがわかった。

韓国、安城にある中央大学のHyein Jung氏らは、キムチ摂取と肥満の関連性を評価した。韓国の健康診断研究に登録した115,726人の参加者（40歳から69歳）のデータを使用した。

研究者らは、男性では1日あたりキムチの総摂取量が1～3杯であることが、キムチの摂取量の低下と関連していることを発見した。 1日1食分未満と比較した肥満の有病率(オッズ比、1日1～2食分と1日2～3食分でそれぞれ0.875と0.893)。白菜キムチの摂取量が最も多い男性は、肥満と腹部肥満の確率が10パーセント低かった。摂取しなかった場合と比較した場合、大根キムチの中央値以上の摂取は、腹部肥満の確率の低下と逆相関した(男性で8%、女性で11%)。

「すべての結果で『J 字型』の関連性が示されたため、キムチの過剰摂取を制限することが推奨されます」と著者らは書いています。

著者 2 人は、世界研究所のスタッフであることを明らかにしました。キムチ。

要約/全文

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2024-02-03 02:15

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