일일 김치 섭취량, 비만 확률 낮춘다

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BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2024년 2월 2일에 최종 업데이트되었습니다.

Lori Solomon HealthDay Reporter 작성

2024년 2월 2일 금요일 -- 5월 김치 일일 소비량 1월 30일 BMJ Open에 온라인으로 발표된 연구에 따르면 남성의 전반적인 비만 위험이 낮아진다고 합니다.

중앙대학교 정혜인 교수팀(대한민국 안성)과 동료들은 김치 섭취와 비만 사이의 연관성을 평가했습니다. 한국의 건강 검진자 연구에 등록한 115,726명의 참가자(40~69세)의 데이터를 사용했습니다.

연구자들은 남성의 경우 하루에 1~3인분의 총 김치 섭취량이 더 낮은 것과 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 하루 1~2회 섭취량과 2~3회 섭취량의 경우 각각 0.875와 0.893의 비만 유병률을 하루 1회 섭취량 미만과 비교했습니다. 배추김치를 가장 많이 섭취한 남성은 비만 및 복부비만 발병 확률이 10% 낮았습니다. 무김치와 비교했을 때, 무김치의 중간값 이상 섭취는 복부 비만 확률이 더 낮았습니다(남성 8%, 여성 11%).

"모든 결과에서 'J자형' 연관성이 나타났으므로 과도한 김치 섭취를 제한하는 것이 좋습니다."라고 저자는 썼습니다.

두 저자는 세계연구소(World Institute of Food) 직원임을 밝혔습니다. 김치.

요약/전체 텍스트

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출처: HealthDay

게시됨 : 2024-02-03 02:15

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