Ciemna czekolada może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Dennis Thompson HealthDay Reporter

CZWARTEK, 5 grudnia 2024 r. — Wybór może być słodko-gorzki, ale dowody są jasne: nowe badania pokazują, że gorzka czekolada może zmniejszyć ryzyko typ 2 cukrzyca.

Badacze odkryli, że u osób, które jadły co najmniej pięć porcji ciemnej czekolady tygodniowo, ryzyko wystąpienia chorób związanych z poziomem cukru we krwi było o 21% niższe. Co więcej, im więcej ciemnej czekolady jadła osoba, tym lepiej – każda porcja zapewniała dodatkowe 3% zmniejszenie ryzyka cukrzycy.

Z drugiej strony spożywanie mlecznej czekolady wiązało się z długotrwałym przyrostem masy ciała, co może zwiększać ryzyko cukrzycy.

„Nasze odkrycia sugerują, że nie każda czekolada jest sobie równa” – powiedział główny badacz Binkai Liu, doktorantka na Uniwersytecie Harvarda T.H. Wydział Żywienia Chan School of Public Health w Bostonie.

„Dla każdego, kto kocha czekoladę, jest to przypomnienie, że dokonywanie drobnych wyborów, takich jak wybór ciemnej czekolady zamiast mlecznej, może mieć pozytywny wpływ na ich zdrowie” – dodał Liu w komunikacie prasowym Harvardu.

Na potrzeby badania jego zespół przeanalizował dane dotyczące zdrowia i diety około 192 000 pracowników służby zdrowia biorących udział w dwóch długoterminowych projektach badawczych.

Po trzech dekadach u prawie 19 000 uczestników zdiagnozowano cukrzycę typu 2. Spośród prawie 112 000 osób, które szczegółowo zgłosiły spożycie ciemnej i mlecznej czekolady, u prawie 5000 zdiagnozowano cukrzycę typu 2.

U osób, które spożywały co najmniej pięć uncji dowolnego rodzaju czekolady tygodniowo, odsetek ten wynosił 10% Naukowcy odkryli, że mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2.

Ale gdy badacze przyjrzeli się bliżej, dane wykazały wyraźną różnicę między czekoladą gorzką a mleczną.

Nowe badanie opublikowano 4 grudnia w BMJ.

„Byliśmy zaskoczeni wyraźnym rozróżnieniem wpływu gorzkiej i mlecznej czekolady na ryzyko cukrzycy i długoterminowe kontrolowanie masy ciała” – powiedział badacz Qi Sun, profesor nadzwyczajny w Harvard T.H. Wydziały Żywienia i Epidemiologii Szkoły Zdrowia Publicznego Chan.

„Chociaż gorzka i mleczna czekolada mają podobny poziom kalorii i tłuszczów nasyconych, wydaje się, że bogate polifenole w ciemnej czekoladzie mogą zrównoważyć działanie tłuszczów nasyconych i cukru na przyrost masy ciała i cukrzycę” – dodał Sun. „To intrygująca różnica, którą warto bliżej poznać.”

Źródła

  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, komunikat prasowy z 4 grudnia 2024 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: HealthDay

    Wysłano : 2024-12-06 00:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe