Darling Ingredients gibt Veröffentlichung einer Peer-Review-Studie zu Kollagenpeptiden und deren Auswirkungen auf Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit bekannt

IRVING, Texas, 21. Okt. 2024. Darling Ingredients Inc. gab heute die Veröffentlichung präklinischer und klinischer Studien1 im Wiley Journal of Food Science and Nutrition bekannt, die sich auf die Wirkung einer bestimmten Kollagenpeptidzusammensetzung nach dem Essen konzentrieren Blutzuckerspitzen.

Die Nextida-Bibliothek wurde von Rousselot, der führenden Kollagen- und Gelatinemarke von Darling Ingredients, entwickelt und bietet eine bahnbrechende Sammlung spezifischer Kollagenpeptidzusammensetzungen mit neuen gezielten Gesundheitsvorteilen. Das erste Produkt dieser Reihe, Nextida GC, hat ein erhebliches Potenzial bei der Linderung von Glukosespitzen nach einer Mahlzeit bei gesunden Personen gezeigt.

Dieses Potenzial wurde in präklinischen Studien an Mäusen und einer klinischen Proof-of-Concept-Studie mit gesunden Personen bestätigt, darunter auch solche mit Normoglykämie und Prädiabetes. In dieser ersten klinischen Studie erlebten Teilnehmer, die 30 Minuten vor einer Mahlzeit 5- oder 10-Gramm-Dosen Nextida GC zu sich nahmen, nach der Mahlzeit eine durchschnittliche Reduzierung des Blutzuckeranstiegs um 42 %.2

„Das sind wir.“ „Wir sind stolz auf diese Veröffentlichung, die unsere Entdeckungen unterstützt, die Robustheit unserer wissenschaftlichen Forschung unterstreicht und das Potenzial von Nextida GC hervorhebt“, sagte Randall C. Stuewe, Chairman und CEO von Darling Ingredients. „Dieses Produkt stellt einen bedeutenden Durchbruch auf dem Gebiet der Kollagenpeptide dar und bietet eine vielversprechende neue Option für Personen, die sichere und natürliche Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung ihres Wohlbefindens suchen.“

Da die Verbrauchernachfrage nach natürlichen und wirksamen Gesundheitslösungen weiter wächst, ist Darling Ingredients bestrebt, eine Vorreiterrolle bei der Entwicklung neuer Produkte auf Kollagenbasis einzunehmen, die gesundheitliche Vorteile bieten, die über die herkömmlichen hinausgehen.

Über Darling Ingredients Als Pionier der Kreislaufwirtschaft nutzt Darling Ingredients Inc. Materialien aus der Tierhaltung und der Lebensmittelindustrie und wandelt sie in wertvolle Zutaten um, die Menschen ernähren, Tiere und Nutzpflanzen ernähren und die Welt mit erneuerbarer Energie versorgen . Das Unternehmen betreibt über 260 Anlagen in mehr als 15 Ländern und verarbeitet etwa 15 % der weltweiten tierischen Agrarnebenprodukte, produziert etwa 30 % des weltweiten Kollagens (sowohl Gelatine als auch hydrolysiertes Kollagen) und ist einer der größten Produzenten erneuerbarer Energien Energie.

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Referenzen

1 – Grasset, E., et al., Ein spezifisches Kollagenhydrolysat verbessert die postprandiale Glukosetoleranz bei normoglykämischen und prädiabetischen Mäusen und in einer ersten Proof-of-Concept-Studie an 16 gesunden, normoglykämischen und prädiabetischen Menschen. Wiley Journal of Food Science and Nutrition, Artikel-ID: FSN34538, Artikel-DOI: 10.1002/fsn3.4538, Inertanal-Artikel-ID: 100074727.2 – Reduzierter Glukoseanstieg nach der Mahlzeit um 43 % (5-Gramm-Dosis) bzw. 40 % (10-Gramm-Dosis). Dosis).

QUELLE Darling Ingredients Inc.

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