ダーリン・イングリジェント社、査読済みのコラーゲンペプチド研究と食後の血糖値スパイクへの影響に関する研究発表を発表

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テキサス州アービング、2024 年 10 月 21 日。ダーリング イングリジェント社は本日、特定のコラーゲン ペプチド組成が食後に対する影響に焦点を当てた前臨床研究および臨床研究 1 をワイリー食品科学栄養誌に発表したことを発表しました。

Darling Materials の最高のコラーゲンとゼラチンのブランドである Rousselot によって開発された Nextida ライブラリは、新たな対象を絞った健康上の利点を備えた特定のコラーゲン ペプチド組成物の画期的なコレクションを特徴としています。このシリーズの最初の製品である Nextida GC は、健康な人の食後の血糖値スパイクを軽減する上で大きな可能性を示しています。

この可能性は、マウスを対象とした前臨床研究と、正常血糖症および前糖尿病を含む健康な人を対象とした概念実証臨床研究で確認されました。この最初の臨床試験では、食事の 30 分前に 5 グラムまたは 10 グラムの Nextida GC を摂取した参加者は、食後の血糖値スパイクが平均 42% 減少しました。2

私たちの発見を裏付け、私たちの科学研究の堅牢性を強調し、Nextida GC の可能性を強調するこの出版物を誇りに思います」とダーリング・イングリッシュメントの会長兼最高経営責任者（CEO）のランドール・C・ステューウェ氏は述べた。 「この製品はコラーゲンペプチドの分野における大きな進歩であり、健康を高めるための安全で自然なサプリメントを求める個人に有望な新しい選択肢を提供します。」

自然で効果的な健康ソリューションに対する消費者の需要が高まり続ける中、Darling Elements は、従来の製品を超えた健康上の利点を提供する新しいコラーゲンベースの製品の開発をリードすることに尽力しています。

ダーリング・インディギメントについて循環性のパイオニアであるダーリング・インディギメント社は、畜産業と食品産業から原料を取り出し、それらを人々に栄養を与え、動物や作物に栄養を与え、再生可能エネルギーで世界に燃料を供給する貴重な原料に変えています。 。同社は 15 か国以上で 260 以上の施設を運営しており、世界の畜産副産物の約 15% を加工し、世界のコラーゲン (ゼラチンと加水分解コラーゲンの両方) の約 30% を生産しており、再生可能エネルギーの最大の生産者の 1 つです。エネルギー。

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参考資料

1 - Grasset, E. ら、特定のコラーゲン加水分解物は、正常血糖症および前糖尿病性マウスの食後耐糖能を改善し、16 人の健康な、正常血糖症および前糖尿病性のヒトを対象とした最初の概念実証研究で研究しました。 Wiley Journal of Food Science and Nutrition、記事 ID: FSN34538、記事 DOI: 10.1002/fsn3.4538、Inertanal 記事 ID: 100074727.2 - 食後の血糖値スパイクを 43% (5 グラムの用量) および 40% (10 グラムの用量) 減少させました。

出典 Darling Elements Inc.

投稿しました : 2024-10-22 12:00

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