Lahodné způsoby, jak znovu využít 12 typů zbytků
Sdílet na Pinterest The Picture Pantry/Offset ImagesZahrnujeme produkty, o kterých si myslíme, že jsou pro naše čtenáře užitečné. Pokud nakoupíte prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme získat malou provizi. PlateJoy, Inc. je vlastněna a provozována společností Healthline Media. Zde je náš postup.
Jak prověřujeme značky a produkty
Healthline vám zobrazuje pouze značky a produkty, za kterými si stojíme.
Náš tým důkladně zkoumá a vyhodnocuje doporučení, která na našich stránkách uvádíme. Abychom zjistili, že se výrobci produktů zabývali normami bezpečnosti a účinnosti,:Zatímco ořezávání kuponů a omezování položek s vysokými dolary jsou vždy chytrou volbou, jak v supermarketu ušetřit zelenou, existuje další způsob, jak natáhnout své dolary za potraviny: milovat své zbytky.
Přestože zbytky jídla nemusí být nejpůvabnější z potravin, jejich spotřebování může výrazně narušit váš týdenní účet za jídlo.
Věřte tomu nebo ne, jejich přepracováním na nová, vzrušující jídla mohou vzniknout překvapivě chutné (nemluvě o časově úsporných) hotových produktech.
S náklady na jídlo na vzestupu, nejste sami, pokud se zaměřujete na to, abyste ze svého rozpočtu na nákup potravin vytěžili maximum.
Zde je váš průvodce uvedením dvanácti běžných zbytkových potravin na dvojité clo, abyste dosáhli chutných a cenově dostupných výsledků.
Pokud hledáte další pomoc při vytváření chutných, zdravých receptů a jídelních plánů, zvažte registraci do služby plánování jídla, jako je PlateJoy.
Rýže
Bílá, hnědá nebo divoká rýže je jednou z nejoblíbenějších obilnin na planetě. Když zjistíte, že máte jeden nebo dva šálky navíc, existuje celý svět možností, jak jej spotřebovat.
Některé nápady jsou:
Pokud vám v lednici zabírá místo navíc bílá nebo hnědá rýže, zvažte přidání zeleninové smažené rýže. Je to skvělý způsob, jak zabalit pestrobarevnou zeleninu do rychlého a snadného rostlinného jídla.
Tento slaný edamame smažená rýže se například dostane z varné desky na stůl za pouhých 30 minut.
Máte nějakou rýži arborio navíc z rizota? Dejte tomu nový život jako arancini, neboli italské smažené rýžové kuličky. Podívejte se na toto rajče -verze bazalky.
Pokud chcete jít cestou sladkého, zakončete jídlo sladkým rýžovým pudinkem, jako je tento čtyřsložkový recept obsahující kokosové mléko a agávový sirup.
Mleté hovězí, vepřové nebo krůtí maso
Mleté maso je základem smíšených jídel, jako jsou tacos, kastrol a těstoviny.
Vzhledem k tomu, že se často koření v originálním pokrmu, můžete čelit některým jedinečným problémům, když se pokusíte toto maso znovu použít jako zbytky.
Přesto není vše ztraceno! Vyzkoušejte jeden z níže uvedených swapů.
Hash
Neexistuje nic jako jednoduchý hash pro bezstarostnou snídani, oběd nebo večeři.
Do pánve vhoďte ochucené, vařené mleté maso se zeleninou a fazolemi. S kousky sladkých brambor, černými fazolemi nebo paprikou neuděláte chybu.
Nebo si to udělejte středomořskou s trochou mletého masa, sušenými rajčaty, kapustou a fazolemi cannellini.
Mexická kuchyně
Mezitím, pokud jste použili mleté maso v tacos jedné noci, vyzkoušejte později v týdnu jinou mexickou kuchyni. Pikantní mleté krůtí nebo hovězí maso je vítaným doplňkem chilaquiles, flautas nebo tostadas.
Ještě jsme neskončili!
Curry – nebo nedbalé joes
Mleté maso můžete také znovu použít v kari, kde koření jako kmín, kari a česnek pokrývají – nebo doplňují – další koření.
Podívejte se na tyto nedbalé sendviče banh mi s červeným kari. Jsou to kříženci mezi nedbalými joes a klasickým vietnamským sammiem.
Kuře
Kuře má sesadil hovězí maso z trůnu jako nejvíce vařené maso v amerických domácnostech.
Vzhledem k tomu, že jde o proteinový základ tolika jídel, možná zjistíte, že hledáte inspiraci pro zbytky kuřecího masa více než jiné ingredience.
Kuře na grilu je obzvláště všestranným uchazečem o špičkové zbytky.
Pizza, zábaly a bramborové slupky
Doplňky tohoto typu kuřete mohou obložit pizzu, naplnit zábaly nebo obohatit jedno jídlo, jako je slupky z kuřecího masa a brambor z coleslaw.
Těstoviny, quesadillas a sammies
Máte kuře jiné chuti? Vložte ho do krémových těstovin, vložte do quesadilly s roztaveným sýrem nebo kolem něj postavte gurmánský sendvič.
Ryby
Kvůli jejich krátké trvanlivosti je zbytkové ryby notoricky obtížné znovu použít.
Podle slavných slov Benjamina Franklina: „Hosté, stejně jako ryby, začnou vonět po třech dnech.“
Přesto, pokud můžete v krátké době znovu použít vařené ryby, budete na dobré cestě k druhému jídlu bohatému na vitamín D a zdravé omega-3 mastné kyseliny.
Rybí zábal< /h3>
Pro začátek může jako náplň do wrapu sloužit téměř jakákoli ryba.
Pro rychlý oběd s vysokým obsahem vlákniny nabitý antioxidanty srolujte zbytky ryby do celozrnné tortilly s čerstvým špenátem nebo kapustou, nakrájenou zeleninou, jako jsou papriky a okurky, a lehkým dresinkem dle vlastního výběru.
Kabobové z lososa
Nebo, pokud se kolem vás povaluje statná ryba, jako je losos, udělejte si z toho kabobový večer.
Uvařené kousky lososa napíchněte na špízy spolu s opečenými plátky chřestu, cukety a/nebo tykve, potřené olivovým olejem. Okamžitá večeře!
Úplný recept na kaboby z lososa a chřestu najdete zde.
Zelenina
Hmm...co dělat s tou trochou zeleniny navíc? Možná vás napadne, jestli vůbec stálo za to je šetřit.
Zelenina naštěstí patří mezi nejuniverzálnější zbytky potravin.
Snadný quiche
Předvařená zelenina je perfektní náplní pro snadný quiche. Zde je návod:
Složení:
Postup:
Dušete nebo chilli
Pak je tu samozřejmě celá řada polévek a dušená jídla, která vítají zbytky zeleniny s otevřenou náručí. Využijte zdravotních výhod přidání další zeleniny do silných polévek, jako je chilli nebo tato chutná jihozápadní zeleninová nudlová polévka.
Vegy vývar
Dokonce i zeleninové zbytky mohou prodloužit svou užitečnost v zeleninovém vývaru pro kutily. Zkuste tohle jako začátek — ale klidně přidejte nebo odeberte jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi.
Quinoa
Co mají společného Buddhovy mísy a kastrol – kromě rýmování? Oba jsou ideálním druhým domovem pro zrna bohatá na živiny, jako je quinoa.
Kastroly a misky na obilí
Podívejte se na tento sýrové kuře, brokolice a quinoa kastrol nebo těchto osm nápadů na zdravé obilné misky.
Pacinky z quinoy
Načechraná, vařená quinoa může také změnit svůj tvar cesta do chutných placiček. Zkuste toto:
Složení:
Postup:
Chléb
Zdá se, že těch posledních pár krajíců chleba vždy leží opuštěně na pultu.
Když nemáte dost chleba na našlehání francouzského toastu, zvažte jinou, výživnější variantu snídaně.
Nemluvíme o avokádovém toastu – i když s množstvím zdravých tuků a vlákniny to rozhodně není špatná volba.
Sladké a slané středomořské toasty
Namísto toho zkuste na toastový chléb namazat špetku hummusu a poté jej posypat nakrájenými datlemi Medjool. Získáte bohatou, lehce sladkou snídani bohatou na vitamín B6 a polyfenoly.
Ozdoba ze strouhanky
Nebo jednoduše opečte extra chléb a rozdrťte jej v kuchyňském robotu na strouhanku, kterou můžete posypat špenátovým salátem nebo maku a sýr.
Chlebový nákyp
Chléb můžete proměnit s tímto recept na pudink s houbami a gruyere. Nemáte po ruce gruyere? Vyzkoušejte tento slaný snídaňový chléb a klobásový pudink.
Pokud máte náladu na sladkou dobrotu, dejte si nutella pro tento chutný chlebový pudink, který bude chutnat i dětem.
bramborová kaše
Pro chvíle, kdy vám skutečně zbyde bramborová kaše (protože jak často se tento krémový zázrak nesní?), pamatujte: Mohou být mnohem víc než jen příloha k šunce nebo kuřecímu masu.
Samosy na kari
Bramborová kaše je skvělou náplní do samosas.
Složení:
Postup:
Ideální jsou také předem připravené tatry z kaše zkratka pro pastýřský koláč. Vyzkoušejte tato vegetariánská verze.
Omáčky a koření
Osamělá čtvrtka marinary se nemusí zdát jako recept na inspiraci k večeři, ale to neznamená, že je bez užitku.
Když máte jen trochu omáčky vlevo, přemýšlejte o tom spíše jako o koření než jako o potahu pro celý recept. Většina omáček může snadno doprovázet lívanečky, gyozu a další jídla na skus jako dip, včetně:
Uzeniny
Chcete-li elegantní (ale tak jednoduchý) způsob, jak spotřebovat další omáčky a koření, podávejte jako součást deska na uzeniny.
Malá miska džemu, kopeček medové hořčice nebo pár lžic pesta dodají masu, sýrům a sušenkám šmrnc v této snadné večeři.
Bylinky
Jednou noc jsi spotřeboval půl svazku koriandru na guacamole... co teď?
Zmrazit na později
Naštěstí můžete zamrazit mnoho druhů bylinek, zejména ty robustnější, jako je rozmarýn, šalvěj a tymián. Uchované v mrazáku vám dobře poslouží, když je čas připravovat dušené maso, dušené maso nebo těstoviny.
Vodní nálev
Přesto existuje nečekaný (a okamžitě užitečný) cíl pro bylinky: cíl vaše láhev s vodou!
Čerstvé bylinky jednoduše vložte do sklenice nebo láhve spolu s dalšími zvýrazňovači chuti, jako jsou nakrájené citrusové plody nebo bobule, abyste mohli osvěžit celodenní popíjení.
Dokonce existují infuzérové lahve speciálně pro tento účel!
Domácí pesto
Pokud máte větší množství zbylých čerstvých bylinek, domácí pesto je také vždy na výběr. Tento bazalka-petržel pesto vyrazí dvě různé bylinky najednou.
Salát
Zbylý salát pravděpodobně nepatří mezi oblíbené jídlo nikoho. Zejména v oblečení se zelení po několika hodinách v lednici změní na kaši. Chcete-li uchovat zbytky salátu z určitého osudu do odpadkového koše, použijte je do 24 hodin.
Salátový zábal
Chcete-li znovu použít salát z včerejší noci (včetně jeho zálivek), sbalte to celé zabalte, pokud je to možné, přidejte další bílkoviny nebo pár čerstvých listů na zpestření.
Sekaná, zeleninový bochník nebo falafel
Nebo, pokud se vám ze zbylého salátu podaří zachránit listovou zeleninu, jako je špenát nebo kapusta, zkuste je při skládání přidat do směsi sekaná nebofalafel.
I když jsou trochu zvadlé, nikdo z nich nebude moudřejší.
Těstoviny
Těstovinová jídla jsou dalším prostředkem, kde lehce vybledlé zelené mohou přidat své bohaté živiny (aniž by musely vypadat křupavě a energicky).
Tento zapečené těstoviny penne se špenátem a fetou snadno přijmou zbytky špenátu.
Fazole
Udělat velký hrnec fazolí je klasická strategie přípravy jídla – a opětovné použití zbylých fazolí může podobně roztáhnout jedno jídlo na dvě (nebo více).
Tamales nebo tostada poháry
Když vám po taco úterý zůstanou smažené fazole, naplňte je do tamales, jako je tuto jednoduchou odrůdu fazolí a sýra.
Můžete je také použít jako nacho polevu nebo je navrstvit do mini pohárků tostada s roztaveným sýrem jako jednoduchý předkrm.
Polévka nebo chilli
Mám půl plechovky fazolí čekání na večeři?
Zvažte přihodit scezené, propláchnuté fazole jako velké severské, cannellinis nebo černé fazole do zeleného salátu nebo těstovinový salát nebo je vložte do polévky nebo chilli.
Křupavá cizrna nebo sammy spread
I hrstka zbylých luštěnin, jako je cizrna, může být smažené s bylinkami pro křupavou svačinu nebo rozmačkané do náplně s vysokým obsahem vlákniny do sendvičů nebo wraps.
Sečteno a podtrženo
Navzdory jejich poněkud nevýrazné pověsti jsou zbytky tajnou zbraní, jak rozšířit váš rozpočet na potraviny a zkrátit čas na přípravu jídla.
Změna použití výše uvedených 12 běžných jídel poskytuje výchozí bod pro nespočet snídaní, obědy a večeře.
Takže setřeste odlévání zbytků jako nudné – a než je vyhodíte do koše, zamyslete se nad tím, jak byste je mohli hodit do dalšího, uspokojivého jídla.
Sarah Garone je výživová poradkyně. , spisovatel na volné noze a food blogger. Najděte ji, jak sdílí praktické informace o výživě na A Love Letter do jídla nebo ji sledujte na Twitter.
Vyslán : 2024-08-29 10:50
Přečtěte si více
- Pacienti žijící mimo metropolitní statistické oblasti cestují za návštěvami zdravotní péče dále
- Kognitivní terapie, Modafinil, Combo Vše prospěšné při únavě roztroušené sklerózy
- Serena Williams má velkou benigní cystu odstraněnou z krku
- Nová naděje proti vzácné, agresivní formě rakoviny štítné žlázy
- Prevalence diabetu 15,8 procenta u dospělých v USA od roku 2021 do roku 2023
- Stresují vás volby? Expert má tipy, jak se vyrovnat
Odmítnutí odpovědnosti
Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.
Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.
Populární klíčová slova
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions