Pyszne sposoby na ponowne wykorzystanie 12 rodzajów resztek
Udostępnij na Pintereście The Picture Pantry/Offset ImagesZawieramy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy otrzymać niewielką prowizję. Właścicielem firmy PlateJoy, Inc. jest firma Healthline Media i jest przez nią zarządzana. Oto nasz proces.
Jak weryfikujemy marki i produkty
Healthline pokazuje tylko te marki i produkty, za którymi stoimy.
Nasz zespół dokładnie bada i ocenia rekomendacje, które przedstawiamy w naszej witrynie. Aby ustalić, czy producenci produktu spełnili standardy bezpieczeństwa i skuteczności,:Chociaż obcinanie kuponów i ograniczanie zakupów kosztownych produktów jest zawsze mądrym sposobem na oszczędzanie środowiska w supermarkecie, istnieje kolejny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy na zakupy: kochanie resztek.
Chociaż resztki jedzenia mogą nie być najbardziej efektowne, ich wykorzystanie może znacząco obniżyć Twoje cotygodniowe rachunki za żywność.
Wierz lub nie, ale wykorzystanie ich do nowych, ekscytujących posiłków może stworzyć zaskakująco pyszne (nie wspominając o oszczędzaniu czasu) gotowe produkty.
Z kosztami żywności wzrasta, nie jesteś sam, jeśli koncentrujesz się na maksymalnym wykorzystaniu budżetu na artykuły spożywcze.
Oto Twój przewodnik, jak wykorzystać dwanaście typowych resztek jedzenia do podwójnego działania, aby uzyskać smaczne i niedrogie rezultaty.
Jeśli szukasz dodatkowej pomocy w tworzeniu pysznych, zdrowych przepisów i planów posiłków, rozważ zarejestrowanie się w usłudze planowania posiłków, takiej jak PlateJoy.
Ryż
Bez względu na to, czy jest to biały, brązowy czy dziki, ryż jest jednym z najpopularniejszych zbóż na świecie. Gdy znajdziesz się przy dodatkowej filiżance lub dwóch, istnieje cały świat możliwości jego wykorzystania.
Niektóre pomysły to:
Jeśli dodatkowy biały lub brązowy ryż zajmuje miejsce w Twojej lodówce, rozważ połączenie smażonego ryżu warzywnego. To doskonały sposób na dodanie kolorowych warzyw do szybkiego i łatwego posiłku roślinnego.
To pikantna edamame na przykład smażony ryż z płyty kuchennej na stół w zaledwie 30 minut.
Masz trochę dodatkowego ryżu arborio do risotto? Daj mu nowe życie w postaci arancini, czyli włoskich smażonych kulek ryżowych. Sprawdź ten pomidor -wersja bazyliowa.
Jeśli wolisz słodką drogę, zakończ posiłek słodkim puddingiem ryżowym, na przykładten czteroskładnikowy przepis z mlekiem kokosowym i syropem z agawy.
Mielona wołowina, wieprzowina lub indyk
Mięso mielone to podstawa dań mieszanych, takich jak tacos, zapiekanki i makarony.
Ponieważ często przyprawia się je w oryginalnym daniu, możesz napotkać pewne wyjątkowe wyzwania, próbując ponownie wykorzystać te mięsa jako resztki.
Mimo to nie wszystko stracone! Wypróbuj jedną z poniższych zamian.
Hash
Nie ma to jak prosty hasz na proste śniadanie, lunch lub kolację.
Wrzuć przyprawione, ugotowane mięso mielone na patelnię z warzywami i fasolą. Nie można się pomylić z kawałkami słodkich ziemniaków, czarną fasolą lub papryką.
Lub przygotuj danie śródziemnomorskie z haszem mielonego mięsa, suszonych pomidorów, jarmużu i fasoli cannellini.
Kuchnia meksykańska
Tymczasem, jeśli użyłeś mięsa mielonego w tacos jednego wieczoru, spróbuj innego dania kuchni meksykańskiej w dalszej części tygodnia. Pikantny mielony indyk lub wołowina to mile widziany dodatek do czerwone curry niechlujne kanapki banh mi. To skrzyżowanie niechlujnych joes i klasycznego wietnamskiego sammie.
Kurczak
Kurczak ma zdetronizowana wołowina jakonajczęściej gotowane mięso w amerykańskich gospodarstwach domowych.
Ponieważ jest to baza białkowa wielu posiłków, może się okazać, że będziesz szukać inspiracji na resztki kurczaka bardziej niż na inne składniki.
Kurczak z grilla to szczególnie wszechstronny pretendent do najwyższej jakości resztek.
Pizza, wrapy i skórki ziemniaków
Dodatki do tego rodzaju kurczaka mogą stanowić dodatek do pizzy, wypełnić wrapy lub wzbogacić jednodaniowy posiłek, np. skórki z kurczaka i ziemniaków z sałatką coleslaw.
Makarony, quesadillas i sammies
Masz kurczaka o innym smaku? Włóż go do kremowego makaronu, umieść w quesadilli z roztopionym serem lub zbuduj wokół niego wykwintną kanapkę.
Ryba
Ze względu na krótki okres przydatności do spożycia resztki ryb są bardzo trudne do ponownego wykorzystania.
Słynnymi słowami Benjamina Franklina: „Goście, jak ryba, zaczynają śmierdzieć po trzech dniach”.
Mimo to, jeśli w krótkim czasie uda Ci się ponownie wykorzystać ugotowaną rybę, będziesz na dobrej drodze do drugiego posiłku bogatego w witaminę D i zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3.
Okład rybny< /h3>
Na początek prawie każda ryba może służyć jako nadzienie wrapa.
Aby uzyskać szybki lunch bogaty w błonnik i pełen przeciwutleniaczy, zwiń resztki ryb w tortilli pełnoziarnistej ze świeżym szpinakiem lub jarmużem, pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka i ogórki, oraz lekkim dressingiem do wyboru.
Kabob z łososiem
Lub, jeśli masz w pobliżu mocną rybę, taką jak łosoś, przygotuj wieczór z kebabem.
Na patyczki do szaszłyków nabijaj kawałki ugotowanego łososia wraz ze smażonymi plasterkami szparagów, cukinii i/lub dyni, posmarowanymi oliwą z oliwek. Szybki obiad!
Pełny przepis na kebaby z łososia i szparagów znajdziesz tutaj.
Warzywa
Hmm… co zrobić z tą odrobiną dodatkowych warzyw? Możesz się zastanawiać, czy w ogóle warto było je oszczędzać.
Na szczęście warzywa należą do najbardziej uniwersalnych resztek jedzenia.
Łatwy quiche
Wstępnie ugotowane warzywa stanowią idealne nadzienie do łatwego quiche. Oto jak to zrobić:
Składniki:
Wskazówki:
Gulasz lub chili
Potem jest oczywiście cała gama zup i gulasze, które z otwartymi ramionami witają resztki warzyw. Czerp korzyści zdrowotne z dodawania dodatkowych warzyw do mocnych zup, takich jak chili lubta smaczna południowo-zachodnia zupa z makaronem wegetariańskim.
bulion warzywny
Nawet resztki warzyw mogą zwiększyć swoją przydatność w bulionie warzywnym DIY. Spróbuj ten jako przystawkę — ale możesz dodać lub odjąć dowolne warzywa.
Quinoa
Co mają wspólnego miski i zapiekanki Buddy – poza rymowaniem? Obydwa są idealnymi drugimi domami dla bogatych w składniki odżywcze ziaren, takich jak komosa ryżowa.
Zapiekanki i miski na zboże
Sprawdź to tandetny kurczak, brokuły i zapiekanka z komosy ryżowej lub osiem pomysłów na zdrowe miski z ziarnami.
Paszteciki z komosy ryżowej
Puszysta, ugotowana komosa ryżowa może również zmienić kształt sposób na smaczne paszteciki. Spróbuj tego:
Składniki:
Wskazówki:
Chlebem
Wygląda na to, że kilka ostatnich kromek chleba zawsze pozostaje żałośnie na blacie.
Jeśli nie masz wystarczającej ilości chleba, aby przygotować francuskie tosty, rozważ inną, bardziej pożywną opcję śniadania.
Nie mówimy tu o toście z awokado – chociaż ze względu na bogactwo zdrowych tłuszczów i błonnika z pewnością nie jest to zła opcja.
Słodko-pikantny tost śródziemnomorski
Zamiast tego spróbuj posmarować tostowym chlebem warstwą hummusu, a następnie posypać posiekanymi daktylami Medjool. Otrzymasz bogate w błonnik, lekko słodkie śniadanie, bogate w witaminę B6 i polifenole.
Udekoruj bułką tartą
Lub po prostu podpiecz dodatkowy chleb i zmiel go w robocie kuchennym, aby uzyskać bułkę tartą do posypania sałatki szpinakowej lub makaronu z serem.
Budyń chlebowy
Możesz przekształcić chleb z tym Przepis na budyń z grzybami i chlebem gruyere. Nie masz gruyere pod ręką? Spróbuj tego pikantny chleb śniadaniowy i budyń z kiełbasą.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, wykonaj nutella do tego smacznego puddingu chlebowego, który zachwyci nawet dzieci.
Tłuczone ziemniaki
Na wypadek, gdy rzeczywiście zostaną Ci puree ziemniaczane (bo jak często to kremowe cudo pozostaje niezjedzone?), pamiętaj: mogą one być czymś znacznie więcej niż tylko dodatek do szynki lub kurczaka.
Samosa curry
Tłuczone ziemniaki stanowią wspaniałe nadzienie do samos.
Składniki:
Wskazówki:
Gotowe puree taters są również idealne skrót do ciasta pasterskiego. Wypróbujta wersja wegetariańska.
Sosy i przyprawy
Samotny ćwierćsłoiczek marinary może nie wydawać się przepisem na inspirację do obiadu, ale to nie znaczy, że nie ma swoich zastosowań.
Kiedy masz tylko odrobinę sosu po lewej stronie, pomyśl o tym jak o przyprawie, a nie o panierce całego przepisu. Większość sosów może z łatwością towarzyszyć plackom, gyozie i innym potrawom wielkości kęsa jako dip, w tym:
Wędliny
Aby w elegancki (ale jakże prosty) sposób wykorzystać dodatkowe sosy i przyprawy, podawaj jako część tablica wędlin.
Mała miska dżemu, łyżka musztardy miodowej lub kilka łyżek pesto doda smaku mięsom, serom i krakersom w ramach tego prostego obiadu.
Zioła
Pewnego wieczoru zużyłeś pół pęczka kolendry na guacamole… i co teraz?
Zamroź na później
Na szczęście możesz zamrozić wiele rodzajów ziół, zwłaszcza mocniejszych, takich jak rozmaryn, szałwia i tymianek. Przechowywane w zamrażarce, będą Ci dobrze służyć, gdy nadejdzie czas na gulasze, duszone mięsa lub makarony.
Napar wodny
Mimo to istnieje bardziej nieoczekiwane (i natychmiast przydatne) miejsce dla ziół: cel Twoja butelka wody!
Po prostu umieść świeże zioła w szklance lub butelce wraz z innymi wzmacniaczami smaku, takimi jak pokrojone owoce cytrusowe lub jagody, aby móc popijać je przez cały dzień.
Istnieją nawet butelki z zaparzaczem specjalnie do tego celu!
Domowe pesto
Jeśli masz jeśli zostanie większa ilość świeżych ziół, zawsze można też zastosować domowe pesto. Tobazylia-pietruszka pesto niszczy dwa różne zioła na raz.
Sałatka
Resztki sałatki prawdopodobnie nie są ulubionym daniem nikogo. Zwłaszcza po ugotowaniu warzywa w lodówce już po kilku godzinach zamieniają się w papkę. Aby resztki sałatki nie trafiły do kosza na śmieci, należy je wykorzystać w ciągu 24 godzin.
Opakowanie sałatki
Aby ponownie wykorzystać wczorajszą sałatkę (wraz z dodatkami), zapakuj całość zawiń w wrap, jeśli to możliwe, dodając dodatkowe białko lub kilka świeżych liści dla urozmaicenia.
Kotlet mielony, bochenek warzywny lub falafel
Lub, jeśli możesz uratować warzywa liściaste, takie jak szpinak czy jarmuż, z resztek sałatki, spróbuj wrzucić je do mieszanki podczas składania kotlet lubfalafel.
Nawet jeśli trochę zwiędną, nikt nie będzie mądrzejszy.
Makaron
Dania z makaronu to kolejny nośnik, w którym lekko wyblakłe warzywa mogą dodać bogactwa składników odżywczych (bez konieczności wyglądania chrupiącego i jędrnego).
To pieczony makaron penne ze szpinakiem i fetą z łatwością przyjmuje resztki szpinaku.
fasola
Przygotowanie dużego garnka fasoli to klasyczna strategia przygotowywania posiłku — a ponowne wykorzystanie resztek fasoli może w podobny sposób rozciągnąć jeden posiłek na dwa (lub więcej).
Kubek tamales lub tostada
Gdy po wtorkowym taco pozostanie odsmażona fasola, włóż ją do tamales, na przykładta prosta odmiana fasoli i sera.
Możesz ich również użyć jako polewy nacho lub ułożyć je w mini miseczkach tostada z roztopionym serem jako prostą przekąskę.
Zupa lub chili
Mam pół puszki fasoli czekasz na zadanie na kolację?
Rozważ dodanie odsączonej, opłukanej fasoli, takiej jak wspaniała północna fasola, cannellini lub czarna fasola, do zielonej sałatki lub sałatka z makaronem lub wrzuć ją do zupy lub chili.
Chrupiąca ciecierzyca lub pasta sammy
Nawet garść resztek roślin strączkowych, takich jak ciecierzyca, może być smażona z ziołami na chrupiącą przekąskę lub puree z nadzieniem o wysokiej zawartości błonnika do kanapek lub wrapy.
Podsumowanie
Pomimo swojej niezbyt dobrej reputacji, resztki są tajną bronią pozwalającą zwiększyć budżet na zakupy i skrócić czas przygotowywania posiłków.
Zmiana przeznaczenia 12 popularnych produktów spożywczych powyżej stanowi punkt wyjścia do niezliczonych śniadań, obiady i kolacje.
Przestań więc uznawać resztki za nudne i zanim wyrzucisz je do kosza, zastanów się, jak wrzucić je do dodatkowego, satysfakcjonującego posiłku.
Sarah Garone jest dietetykiem , niezależny pisarz i bloger kulinarny. Znajdź ją, która dzieli się praktycznymi informacjami na temat odżywiania w List miłosny do Food lub śledź ją na Twitter.
Wysłano : 2024-08-29 10:50
Czytaj więcej
- 8 najlepszych witamin prenatalnych dla zdrowej ciąży, Według…
- 10 najlepszych materacy na rwę kulszową w 2024 r
- Czy Medicare płaci za opiekunów? Twój przewodnik po domowej opiece zdrowotnej
- 15 sprawdzonych wskazówek, jak lepiej spać w nocy
- Tygodnie 21-25
- 11 kont dotyczących zdrowego odżywiania, które warto śledzić w mediach społecznościowych
Zastrzeżenie
Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.
Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.
Popularne słowa kluczowe
- metformin obat apa
- alahan panjang
- glimepiride obat apa
- takikardia adalah
- erau ernie
- pradiabetes
- besar88
- atrofi adalah
- kutu anjing
- trakeostomi
- mayzent pi
- enbrel auto injector not working
- enbrel interactions
- lenvima life expectancy
- leqvio pi
- what is lenvima
- lenvima pi
- empagliflozin-linagliptin
- encourage foundation for enbrel
- qulipta drug interactions