ダイエットドリンク、加工食品は2型糖尿病のリスクを高める可能性があります

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drugs.comによって医学的にレビュー。

2025年4月9日水曜日 - ダイエットドリンク、スープ、乳製品、ソースによく見られる食品添加物の混合物は、人のリスクをわずかに増加させる可能性があります<"nofollow" href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/diabetes/tipe-2-dibetes-64147糖尿病、新しい研究によると。 href = "http://dx.doi.org/10.1371/journal.pmed.1004570"> plos Medicine 。

同様に、ストックやソースなどの超高処理食品に関連する添加剤ミックスは、糖尿病のリスクを8％増加させたと結果が示しています。 href = "https://cress-umr1153.fr/fr/thesis/impact-de-lalimentation-lalimentation-industriel-additifs-contaminants-aux-process-sur-la-sante-approche-epidemiologique-observationnel-et-mecanistique/フランスの研究機関。

「これらの物質は、2型糖尿病を防ぐための戦略への道を開く修正可能なリスク因子を表している可能性があります」と彼女はニュースリリースで付け加えました。

すべての参加者は、特定のブランドだけでなく、消費されるすべての食べ物や飲み物を追跡する2〜15日間の食事記録を完了しました。その後、参加者の健康は8年近く続きました。

研究者は、加工食品で一般的に使用される5つの異なる添加剤混合物を調べて、糖尿病のリスクに影響を与えたかどうかを確認しました。

混合物の2つがリスクを大幅に増加させました。結果によると、

  • 1つの混合物が酸性酸、クエン酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、リン酸、マリ酸）、着色剤（硫黄アンモンカラメル、エイコシアニン、パパニン、パパニン）を含むダイエット飲料に使用される添加物が含まれています。アスパルテーム、スクラロース）、乳化剤（アラビア語ガム、ペクチン、グアーガム）およびコーティング剤（Carnauba wax）。
  • 加工食品に使用される他の混合物には、いくつかの乳化剤（修正澱粉、ペクチン、グアーガム、カラギーナン、ポリリン酸塩、Xanthanガム）、防腐剤（カリウムソルベート）および着色剤（クルクミン）（クルクミン）が含まれていました。一緒に摂取した」と研究者は結論付けた。

    しかし、研究者は、これらの特定の加法ブレンドが糖尿病のリスクを高める理由を理解するために、さらに研究が必要であると指摘しました。

    「この観察研究だけでは因果関係を確立するには十分ではありません」 「しかし、我々の調査結果は、さまざまな添加物の間でカクテル効果の可能性を示唆する最近の（実験室）実験作業と一致しています。

    免責事項：医学記事の統計データは一般的な傾向を提供し、個人に関係しません。個々の要因は大きく異なる場合があります。個々のヘルスケアの決定については、常にパーソナライズされた医学的アドバイスを求めてください。

    出典：HealthDay

    投稿しました : 2025-04-10 00:00

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