Napoje dietetyczne, przetworzona żywność mogą zwiększyć ryzyko cukrzycy typu 2

Śledź Drugslib na

medycznie recenzowane przez leki

Środa, 9 kwietnia 2025 r.-Mieszanki addytywne żywności powszechnie występujące w napojach dietetycznych, zupach, deserach mlecznych i sosach mogą nieznacznie zwiększyć ryzyko plos medycyna .

Podobnie, dodatkowa mieszanka związana z ultra-przetworzoną żywnością, taką jak zapasy i sosy zwiększone ryzyko cukrzycy o 8%, wyniki pokazują, że

„Wyniki sugerują, że kilka dodatków symbolicznych obecnych w wielu produktach jest często spożywanych razem i że pewne mieszanki są związane z wyższym ryzykiem tej choroby”, powiedział główny badacz marie payen de la garandee

„Substancje te mogą zatem reprezentować modyfikowalny czynnik ryzyka, torując sposób strategii zapobiegania cukrzycy typu 2”, dodała w komunikacie prasowym.

W badaniu naukowcy przeanalizowali dane dotyczące ponad 108 000 osób uczestniczących w długoterminowym badaniu francuskim oceniającym powiązania między życzeniem i zdrowiem.

Wszyscy uczestnicy ukończyli od dwóch do 15 dni rejestrów dietetycznych śledzących całe spożywane jedzenie i napoje, a także określone marki. Zdrowie uczestników stosowano następnie przez prawie osiem lat.

Naukowcy przyjrzeli się pięciu różnych mieszanin addytywnych powszechnie stosowanych w przetworzonej żywności, aby sprawdzić, czy mają jakikolwiek wpływ na ryzyko cukrzycy.

Dwie z mieszanin znacznie zwiększyły ryzyko, wyniki pokazują:

  • Jedna mieszanina obejmowała dodatki stosowane w napojach dietetycznych, w tym kwaserzy i regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytryniany sodu, kwas fosforowy, kwas złom aspartam, sukraloza), emulgatory (guma arabska, pektyna, guma guar) i środek powlekania (wosk Carnauba).
  • Druga mieszanina, stosowana w przetworzonej żywności, zawierała kilka emulgatorów (zmodyfikowane skrobie, pektyna, guma guar, karageenany, polifosforany, guma ksantanowa), konserwatywne (sorbate potasowe) i środek kolorowania (kurkumina).

    • „Do naszej wiedzy, które zapewniają pierwszą instrumentalne wyżywienie na pierwszym miejscu, które są częste. połknięte razem - podsumowali naukowcy.

    Jednak naukowcy zauważyli, że potrzeba więcej badań, aby zrozumieć, dlaczego te specyficzne mieszanki addytywne zwiększyłyby ryzyko cukrzycy.

    „Same badanie obserwacyjne nie jest wystarczające do ustalenia powiązania przyczynowego”, powiedział De La Garandeie. „Jednak nasze ustalenia są zgodne z najnowszymi (laboratoryjnymi) pracami eksperymentalnymi sugerującymi możliwe efekty koktajli” wśród różnych dodatków.

    Źródła

  • Inserma, komunikat prasowy, 8 kwietnia 2025

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej na indywidualne decyzje dotyczące opieki zdrowotnej.

    Źródło: Healthday

    Wysłano : 2025-04-10 00:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe