Σύνδεσμος αμφισβήτησης, Raw Dairy Farm ανακαλεί ωμό τυρί μετά το ξέσπασμα
Ιατρικά ελεγμένο από Drugs.com
μέσω HealthDayΔΕΥΤΕΡΑ, 6 Απριλίου 2026 — Μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής στην Καλιφόρνια ανακάλεσε το τυρί τσένταρ "υπό διαμαρτυρία" αφού ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι το συνέδεσαν με ξέσπασμα E. coli που έχει αρρωστήσει εννέα άτομα.
Η ανάκληση ακολουθεί εβδομάδες πίεσης από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), η οποία παρότρυνε τα προϊόντα από την εταιρεία
Η εταιρεία, RAW FARM LLC, δήλωσε ότι συμφώνησε στην ανάκληση "κατόπιν διαμαρτυρίας" και συνεχίζει να αρνείται ότι το τυρί της προκάλεσε τις ασθένειες, ανέφερε η The New York Times
Τα προϊόντα έχουν ημερομηνίες λήξης μεταξύ Μαΐου και Σεπτεμβρίου και πωλήθηκαν σε όλη τη χώρα σε καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων των Sprouts Farmers Market και H-E-B.
Η Η.Π.Α. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) δήλωσαν ότι οι καταναλωτές πρέπει να πετάξουν τα προϊόντα.
Εννέα άτομα στην Καλιφόρνια, το Τέξας και τη Φλόριντα έχουν μολυνθεί με E. coli O157:H7, ένα στέλεχος που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες.
Οι ασθένειες ξεκίνησαν από την 1η Σεπτεμβρίου έως τις 20 Φεβρουαρίου και τρία άτομα νοσηλεύτηκαν. Ένα άτομο ανέπτυξε μια σοβαρή πάθηση των νεφρών και περισσότερες από τις μισές περιπτώσεις αφορούσαν παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών.
Από οκτώ άτομα που ερωτήθηκαν, επτά ανέφεραν ότι έτρωγαν προϊόντα RAW FARM, δήλωσε ο FDA.
Εμπειρογνώμονες για την ασφάλεια των τροφίμων λένε ότι είναι σύνηθες κατά τη διάρκεια επιδημιών να μην βρίσκουμε ποτέ τα βακτήρια στο ίδιο το φαγητό.
"Σκεφτείτε το σαν σκηνή εγκλήματος," Επίκρινε επίσης την καθυστέρηση στην ανάκληση του προϊόντος. "Η μόνη σας δουλειά είναι να το ανακαλέσετε αμέσως", όταν τα στοιχεία δείχνουν ότι κάτι δεν είναι ασφαλές, είπε. Το νωπό γάλα δεν είναι παστεριωμένο, πράγμα που σημαίνει ότι τα επιβλαβή βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν. Οι υγειονομικοί αξιωματούχοι έχουν προειδοποιήσει ότι τα ωμά γαλακτοκομικά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες, ειδικά σε μικρά παιδιά, ηλικιωμένους ενήλικες, έγκυες γυναίκες και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Προηγούμενα κρούσματα έχουν επίσης συνδεθεί με τα προϊόντα της εταιρείας, ανέφεραν οι Times, συμπεριλαμβανομένης της επιδημίας E. coli το 2024 που νόσησε 11 άτομα και μιας επιδημίας σαλμονέλας που συνδέεται με το νωπό γάλα που άρρωστος ήταν τουλάχιστον 171 άνθρωποι και νοσηλεύτηκαν 22 άτομα. Δήλωση αποποίησης ευθύνης: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης. Πηγή: HealthDay Δημοσιεύτηκε : 2026-04-07 01:53 Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες. Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.The New York Times, April
2026 Διαβάστε περισσότερα
Αποποίηση ευθυνών
Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά