논쟁의 여지가 있는 생낙농장은 발병 후 생치즈를 리콜합니다

Drugslib을 팔로우하세요

HealthDay 직원 HealthDay Reporter 작성

Drugs.com에서 의학적으로 검토함

HealthDay를 통해

2026년 4월 6일 월요일 — 캘리포니아의 한 낙농장은 연방 보건 당국이 체다 치즈를 9명을 감염시킨 대장균 발병과 연관시킨 후 "항의 중"으로 회수했습니다.

리콜은 몇 주 동안 미국 식품의약국(FDA)이 압박을 가해 회사에 제품을 진열대에서 철수하라고 촉구했습니다.

회사인 RAW FARM LLC는 "항의 중" 리콜에 동의했다고 밝혔으며 치즈가 질병을 유발했다는 사실을 계속 부인하고 있다고 The New York Times는 보도했습니다.

Aaron McAfee는 The Times에 이번 리콜이 약 150만 달러 상당의 치즈 170,000파운드에 영향을 미쳤다고 말했습니다.

  • 오리지널 체다
  • 할라피뇨 체다
  • 슈레드 오리지널 체다

    • 해당 제품은 유통기한이 5~9월이며, 전국 스프라우트 파머스마켓, H-E-B 등 매장에서 판매됐다.

    미국 질병 통제 예방 센터(CDC)는 소비자가 해당 제품을 폐기해야 한다고 말했습니다.

    캘리포니아, 텍사스, 플로리다에서 9명이 심각한 질병을 일으킬 수 있는 변종인 E. coli O157:H7에 감염되었습니다.

    9월 1일부터 2월 20일 사이에 발병이 시작되어 3명이 병원에 입원했습니다. 한 사람은 심각한 신장 질환을 앓았으며 그 사례의 절반 이상이 5세 미만의 어린이였습니다.

    인터뷰에 참여한 8명 중 7명이 RAW FARM 제품을 먹었다고 FDA는 밝혔습니다.

    식품 안전 전문가들은 발병 기간 동안 식품 자체에서 박테리아를 발견하지 못하는 경우가 많다고 말합니다.

    노스이스턴 대학의 식품 규제 업무 교수인 Darin Detwiler는 "범죄 현장처럼 생각하세요"라고 말했습니다. 타임즈. "여러 명의 목격자가 동일한 용의자를 묘사하고 있습니다. 보안 영상에는 동일한 사람이 각 장소에 들어가는 모습이 나와 있습니다. 그러나 용의자는 이미 건물을 떠났습니다. 여기서 일어나는 일이 바로 그 것입니다."

    그는 또한 제품 리콜이 지연되는 점을 비판했습니다.

    “당신의 유일한 임무는 제품이 안전하지 않다는 증거가 나타나면 즉시 리콜하는 것입니다.”라고 그는 말했습니다.

    원유는 저온살균 처리되지 않으므로 유해한 박테리아가 생존할 수 있습니다.

    보건 당국은 생유제품이 심각한 질병을 유발할 수 있으며, 특히 어린이, 노인, 임산부 및 면역 체계가 약한 사람들에게 경고했습니다.

    The Times는 2024년에 11명을 감염시킨 대장균 발병, 최소 171명을 감염시키고 22명을 입원시킨 원유와 관련된 살모넬라 발병을 포함하여 과거의 발병도 회사 제품과 관련이 있다고 말했습니다.

    출처

  • The New York Times, 2026년 4월 3일

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2026-04-07 01:53

    더 읽어보세요

    면책조항

    Drugslib.com에서 제공하는 정보의 정확성을 보장하기 위해 모든 노력을 기울였습니다. -날짜, 완전하지만 해당 효과에 대한 보장은 없습니다. 여기에 포함된 약물 정보는 시간에 민감할 수 있습니다. Drugslib.com 정보는 미국의 의료 종사자와 소비자가 사용하도록 편집되었으므로 달리 구체적으로 명시하지 않는 한 Drugslib.com은 미국 이외의 지역에서 사용하는 것이 적절하다고 보증하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 약물을 보증하거나 환자를 진단하거나 치료법을 권장하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 면허를 소지한 의료 종사자가 환자를 돌보는 데 도움을 주고/하거나 이 서비스를 건강 관리에 대한 전문 지식, 기술, 지식 및 판단을 대체하는 것이 아니라 보완으로 보는 소비자에게 제공하기 위해 설계된 정보 리소스입니다. 실무자.

    특정 약물 또는 약물 조합에 대한 경고가 없다고 해서 해당 약물 또는 약물 조합이 해당 환자에게 안전하고 효과적이거나 적절하다는 의미로 해석되어서는 안 됩니다. Drugslib.com은 Drugslib.com이 제공하는 정보의 도움으로 관리되는 의료의 모든 측면에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. 여기에 포함된 정보는 가능한 모든 용도, 지시 사항, 주의 사항, 경고, 약물 상호 작용, 알레르기 반응 또는 부작용을 다루기 위한 것이 아닙니다. 복용 중인 약에 대해 궁금한 점이 있으면 담당 의사, 간호사 또는 약사에게 문의하세요.

    인기있는 키워드