Contestând legătura, Ferma de produse lactate crude retrage brânza crudă după izbucnire

Urmăriți Drugslib pe

De către personalul HealthDay HealthDay Reporter

Revizuit medical de Drugs.com

prin HealthDay

LUNI, 6 aprilie 2026 — O fermă de lapte din California și-a rechemat brânza cheddar „sub protest”, după ce oficialii federali din domeniul sănătății au legat-o de un focar de E. coli care a îmbolnăvit nouă persoane.

Rechemarea urmează săptămâni de presiune din partea U.S. Food and Drug Administration (FDA), care a îndemnat compania să scoată produsele de pe rafturi.

Compania, RAW FARM LLC, a declarat că a fost de acord cu retragerea „sub protest” și continuă să nege că brânza sa a cauzat bolile, a raportat The New York Times.

Aaron McAfee, președintele RAW FARM, a declarat pentru The Times că retragerea afectează aproximativ 15 milioane de lire sterline, în valoare de 15 milioane de dolari. inclusiv:

  • Cheddar original
  • Cheddar Jalapeño
  • Cheddar original mărunțit

    • Produsele au date de expirare între mai și septembrie și au fost vândute la nivel național în magazine, inclusiv în Sprouts Farmers Market și H-E-B.

    Promoția S.U.A. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au declarat că consumatorii ar trebui să arunce produsele.

    Nouă persoane din California, Texas și Florida au fost infectate cu E. coli O157:H7, o tulpină care poate provoca boli grave.

    Boloanele au început între 1 septembrie și 20 februarie și trei persoane au fost spitalizate. O persoană a dezvoltat o afecțiune gravă a rinichilor și mai mult de jumătate din cazuri au fost la copii sub 5 ani.

    Din opt persoane intervievate, șapte au raportat că au consumat produse RAW FARM, a spus FDA.

    Experții în siguranța alimentară spun că este obișnuit în timpul focarelor să nu se găsească niciodată bacteriile în alimente.

    „Gândește-te la asta ca la locul crimei,” profesor de reglementare a alimentației de la Darin Detwiler la Darin Universitatea, a declarat pentru The Times. "Mai mulți martori descriu același suspect. Imaginile de securitate arată aceeași persoană care intră în fiecare locație. Dar suspectul a părăsit deja clădirea. Asta se întâmplă aici."

    El a criticat, de asemenea, întârzierea rechemarii produsului.

    „Singura ta sarcină este să-l reachegi imediat”, a spus el, atunci când dovezile arată că ceva este nesigur.

    Laptele crud nu este pasteurizat, ceea ce înseamnă că bacteriile dăunătoare pot supraviețui.

    Autorii din domeniul sănătății au avertizat că lactatele crude pot provoca boli grave, în special la copiii mici, adulții în vârstă, femeile însărcinate și persoanele cu sistem imunitar slăbit.

    Focarele anterioare au fost, de asemenea, legate de produsele companiei, a spus The Times, inclusiv un focar de E. coli în 2024 care a îmbolnăvit 11 persoane și un focar de salmonelă legat de laptele crud care a îmbolnăvit cel puțin 171 de persoane și a spitalizat 22.

    Surse

    , The New York Times

    2026

    Renunțare la răspundere: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru decizii individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: Ziua Sănătății

    Postat : 2026-04-07 01:53

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare