Tartışmalı Bağlantı, Çiğ Süt Çiftliği Salgın Sonrası Çiğ Peyniri Geri Çağırıyor

Drugslib'i takip edin

HealthDay Personeli HealthDay Muhabiri Tarafından

Drugs.com tarafından tıbbi açıdan incelendi

HealthDay aracılığıyla

6 Nisan 2026, PAZARTESİ — Kaliforniya'daki bir mandıra çiftliği, federal sağlık yetkililerinin kaşar peynirini dokuz kişiyi hasta eden bir E. coli salgınıyla ilişkilendirmesinin ardından "protesto altında" kaşar peynirini geri çağırdı.

Geri çağırma şu şekildedir: ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) haftalardır uyguladığı baskı, şirketi ürünleri raflardan çekmeye zorladı.

The New York Times'ın haberine göre, RAW FARM LLC şirketi, "protesto altında" geri çağırmayı kabul ettiğini söyledi ve peynirinin hastalıklara neden olduğunu inkar etmeye devam ettiğini bildirdi.

, The Times'a, geri çağırmanın yaklaşık 1,5 milyon dolar değerindeki 170.000 pound peyniri etkilediğini söyledi. şunları içerir:

  • Orijinal Çedar
  • Jalapeño Çedar
  • Rendelenmiş Orijinal Kaşar

    • Ürünlerin son kullanma tarihleri ​​Mayıs ve Eylül ayları arasındadır ve Sprouts Farmers Market ve H-E-B dahil olmak üzere ülke çapındaki mağazalarda satılmaktadır.

    ABD. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), tüketicilerin ürünleri atması gerektiğini söyledi.

    Kaliforniya, Teksas ve Florida'da dokuz kişiye, ciddi hastalıklara neden olabilecek bir tür olan E. coli O157:H7 enfekte oldu.

    1 Eylül-20 Şubat tarihleri ​​arasında hastalıklar başladı ve üç kişi hastaneye kaldırıldı. Bir kişide ciddi bir böbrek rahatsızlığı gelişti ve vakaların yarısından fazlası 5 yaşın altındaki çocuklarda görüldü.

    FDA, görüşülen sekiz kişiden yedisinin RAW FARM ürünlerini yediğini bildirdi.

    Gıda güvenliği uzmanları, salgınlar sırasında bakterilerin gıdanın kendisinde asla bulunmamasının yaygın bir durum olduğunu söylüyor.

    Northeastern Üniversitesi'nde gıda düzenleme işleri profesörü olan Darin Detwiler, "Bunu bir suç mahalli gibi düşünün" dedi. The Times. "Birden fazla tanık aynı şüpheliyi anlatıyor. Güvenlik görüntüleri her mekana aynı kişinin girdiğini gösteriyor. Ancak şüpheli binayı çoktan terk etti. Burada olan da bu."

    Ayrıca ürünün geri çağrılmasındaki gecikmeyi de eleştirdi.

    Kanıtlar bir şeyin güvenli olmadığını gösterdiğinde "Tek göreviniz onu hemen geri çağırmaktır" dedi.

    Çiğ süt pastörize edilmemiştir, bu da zararlı bakterilerin hayatta kalabileceği anlamına gelir.

    Sağlık yetkilileri, çiğ süt ürünlerinin özellikle küçük çocuklarda, yaşlı yetişkinlerde, hamile kadınlarda ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi hastalıklara neden olabileceği konusunda uyardı.

    The Times, 2024'te 11 kişiyi hasta eden E. coli salgını ve en az 171 kişiyi hasta eden ve 22 kişiyi hastaneye kaldıran çiğ sütle bağlantılı salmonella salgını da dahil olmak üzere geçmişteki salgınların da şirketin ürünleriyle bağlantılı olduğunu söyledi.

    Kaynaklar

  • The New York Times, 3 Nisan 2026

    • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2026-04-07 01:53

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler