Les enfants en bonne santé ont-ils besoin de suppléments ?

Si vous en croyez les publicités, chaque enfant a besoin d'une dose quotidienne de vitamines Pierrafeu ou Gummy Bear. Mais est-ce vrai ?

Pas nécessairement, conviennent les experts. Idéalement, les enfants devraient obtenir leurs vitamines grâce à une alimentation saine et équilibrée qui comprend :

  • du lait et des produits laitiers comme le fromage et le yaourt
  • de nombreux fruits frais et légumes verts à feuilles
  • Protéines comme le poulet, le poisson, la viande et les œufs
  • Céréales entières comme l'avoine coupée en acier et le riz brun
  • Étant donné la réalité des parents pressés par le temps, ces repas complets et faits maison ne sont pas toujours possibles. C'est pourquoi les pédiatres peuvent recommander un supplément quotidien de multivitamines ou de minéraux pour :

  • Les enfants qui ne mangent pas régulièrement des repas bien équilibrés à base d'aliments frais et entiers
  • Les mangeurs capricieux qui ne mangent tout simplement pas assez
  • Les enfants souffrant de maladies chroniques telles que l'asthme ou des problèmes digestifs, surtout s'ils prennent des médicaments. (Assurez-vous de parler avec le médecin de votre enfant avant de commencer à prendre un supplément si votre enfant prend des médicaments.)
  • Les enfants mangent beaucoup de restauration rapide, de plats cuisinés et d'aliments transformés
  • Enfants qui suivent un régime végétarien ou végétalien (ils peuvent avoir besoin d'un supplément de fer), un régime sans produits laitiers (ils peuvent avoir besoin d'un supplément de calcium) ou un autre régime restreint.
  • Les enfants qui boivent beaucoup de sodas gazeux, qui peuvent éliminer les vitamines et les minéraux de leur corps
  • Dans la soupe alphabétique des vitamines et des minéraux, quelques-uns se révèlent essentiels à la croissance des enfants.

  • La vitamine A favorise une croissance et un développement normaux ; réparation des tissus et des os ; et une peau, des yeux et des réponses immunitaires saines. Les bonnes sources comprennent le lait, le fromage, les œufs et les légumes jaunes à orange comme les carottes, les ignames et les courges.
  • Vitamine Bs. La famille des vitamines B – B2, B3, B6 et B12 – favorise le métabolisme, la production d’énergie et la santé des systèmes circulatoire et nerveux. Les bonnes sources comprennent la viande, le poulet, le poisson, les noix, les œufs, le lait, le fromage, les haricots et le soja.
  •  favorise la santé des muscles, du tissu conjonctif et de la peau. Les bonnes sources comprennent les agrumes, les fraises, le kiwi, les tomates et les légumes verts comme le brocoli.
  •  favorise la formation des os et des dents et aide le corps à absorber le calcium. Les bonnes sources comprennent le lait et les poissons gras comme le saumon et le maquereau. La meilleure source de vitamine D est la lumière du soleil.
  • Le calcium aide à développer des os solides à mesure que l'enfant grandit. Les bonnes sources comprennent le lait, le fromage, le yaourt, le tofu et le jus d'orange enrichi en calcium.
  • Le fer renforce les muscles et est essentiel à la santé des globules rouges. La carence en fer constitue un risque à l’adolescence, en particulier pour les filles dès le début de leurs règles. Les bonnes sources comprennent le bœuf et d'autres viandes rouges, la dinde, le porc, les épinards, les haricots et les pruneaux.
  • Les mégavitamines (de fortes doses de vitamines) ne sont pas une bonne idée pour les enfants. Les vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K) peuvent être toxiques si les enfants en consomment trop. Idem avec le fer. Vos enfants peuvent consommer trop de bonnes choses.

    Sains les enfants tirent le meilleur parti de ce que vous mettez dans votre panier d'épicerie.

    Une bonne nutrition commence par servir autant que possible une grande variété d'aliments entiers et frais. C'est bien mieux que de servir de la restauration rapide ou des plats cuisinés – et d'espérer que la prise de vitamines pour enfants annulera tous les non-non nutritionnels. Vous trouverez le plus de vitamines et de minéraux dans les aliments riches en glucides et en protéines (plutôt que en graisses). Les aliments de loin les plus riches en vitamines sont les fruits et légumes frais.

    Pour donner plus de vitamines aux enfants, visez plus de variété, et pas simplement plus de nourriture. Aujourd'hui, deux fois plus d'enfants sont en surpoids qu'il y a vingt ans. Utilisez donc des portions de nourriture adaptées aux enfants, qui représentent un quart à un tiers de la taille des portions pour adultes.

    Répartissez la variété des aliments en plusieurs petits repas et collations tout au long de la journée. Si votre enfant ne veut pas manger un aliment particulier pendant quelques jours, comme des légumes, ne vous inquiétez pas. Mais réintroduisez ces aliments un jour ou deux plus tard, peut-être préparés d’une manière différente. Les « grèves alimentaires » des enfants se terminent généralement d'elles-mêmes.

    Si vous donnez des vitamines à vos enfants, suivez ces conseils :

  • Gardez les vitamines hors de portée des enfants, afin qu'ils ne les traitent pas comme des bonbons.
  • Essayez de ne pas vous battre. autour d'aliments avec vos enfants ou utilisez des desserts comme pot-de-vin pour « nettoyer votre assiette ». Donnez plutôt à votre enfant une vitamine à croquer après le repas. Les vitamines liposolubles ne peuvent être absorbées qu'avec la nourriture.
  • Si votre enfant prend des médicaments, assurez-vous de demander à son médecin toute interaction médicamenteuse avec certaines vitamines ou minéraux. Ensuite, le supplément n'augmentera ni ne diminuera la dose du médicament.
  • Essayez une vitamine à croquer si votre enfant ne veut pas prendre de pilule ou de supplément liquide.
  • Envisagez d'attendre que l'enfant atteigne 4 ans pour commencer à donner un supplément multivitaminé, à moins que le médecin de votre enfant ne suggère le contraire.
  • Une alimentation saine joue un rôle dans l'apprentissage et le développement de votre enfant. Ainsi, plutôt que de compter sur des personnages de dessins animés vendant des suppléments, engagez-vous à donner à vos enfants une gamme d'aliments sains.

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