Conosci la dieta MIND? Potrebbe mantenerti acuto con l'età

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 19 settembre 2024.

Di Robin Foster HealthDay Reporter

GIOVEDI' SETT. 19, 2024 -- Si chiama dieta MIND e il suo scopo principale è quello di aiutare a prevenire il declino del pensiero e della memoria con l'avanzare dell'età. Ma funziona?

Sì, afferma una nuova ricerca che ha scoperto che seguire la dieta MIND per 10 anni ha prodotto una piccola ma significativa diminuzione del rischio di sviluppare problemi di pensiero, memoria e concentrazione.

"Con il numero di persone affette da demenza in aumento con l'invecchiamento della popolazione, è fondamentale trovare cambiamenti che possiamo apportare per ritardare o rallentare lo sviluppo di problemi cognitivi", l'autore principale dello studio Dr. Russell Sawyer, professore assistente di neurologia clinica e medicina riabilitativa presso il Gardner Neuroscience Institute dell'Università di Cincinnati, ha dichiarato in un comunicato stampa sullo studio. "Eravamo particolarmente interessati a vedere se la dieta influisce sul rischio di deterioramento cognitivo nei partecipanti allo studio sia bianchi che neri."

In che modo la dieta fa la sua magia?

La dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) unisce elementi della dieta dieta mediterranea e la dieta DASH, che si concentra sulla riduzione della pressione sanguigna.

“Among the MIND I componenti della dieta sono 10 gruppi di alimenti salutari per il cervello: verdure a foglia verde, altre verdure, noci, bacche, fagioli, cereali integrali, frutti di mare, pollame, olio d'oliva e vino", ha detto Sawyer alla CNN.

Nel frattempo, cinque gruppi di alimenti non salutari - carni rosse, burro e margarina in stick, formaggi, cibi fritti e fast food, pasticcini e dolciumi - sono molto limitati nella dieta MIND, ha aggiunto Sawyer.

“La dieta MIND ha tutte le caratteristiche chiave – in particolare un’enfasi sul cibo vero, soprattutto vegetale – necessarie per ridurre l’infiammazione sistemica, facilitare la perdita di peso, migliorare la salute del microbioma, migliorare la resistenza all’insulina, abbassare i livelli elevati di lipidi nel sangue [grassi] , e aterogenesi lenta [intasamento delle arterie]", il dottor David Katz, uno specialista in medicina preventiva e dello stile di vita che ha fondato lo stile di vita come medicina no-profit True Health Initiative, ha detto alla CNN.

"Che tali effetti si traducano in una protezione del cervello è tutt'altro che una sorpresa", ha aggiunto Katz. "Questo studio di associazione non dimostra, di per sé, che la dieta MIND protegga la salute cognitiva, ma dati i chiari meccanismi in gioco, suggerisce certamente che lo faccia."

La ricerca, pubblicata mercoledì sulla rivista Neurologia, fa parte di uno studio in corso chiamato REGARDS (Reasons for Geographic and Racial Differences in Stroke ). Sponsorizzato dal National Institutes of Health, REGARDS sta esaminando il motivo per cui le persone sudamericane e nere americane hanno un rischio maggiore di ictus e dal 2003 ha seguito circa 30.000 adulti di età pari o superiore a 45 anni.

Delle oltre 14.000 persone coinvolte nello studio, il 70% erano bianchi e il 30% neri. All'inizio dello studio, e ancora un decennio dopo, ai partecipanti è stato chiesto quale fosse il loro apporto alimentare e sono stati sottoposti a elettrocardiogrammi, misurazioni della pressione sanguigna e analisi del sangue.

I ricercatori hanno poi valutato le diete in base alla maggiore aderenza ai parametri della dieta MIND. .

Cosa hanno scoperto i ricercatori?

Le persone che seguivano più da vicino la dieta MIND avevano il 4% in meno di probabilità di sviluppare problemi di memoria e di pensiero rispetto a coloro che non la seguivano, ha rilevato lo studio. La scoperta è valida anche dopo aver preso in considerazione esercizio fisico, istruzione, fumo, indice di massa corporea, condizioni mediche, età e ansia o depressione.

Per le donne, il rischio è diminuito ancora di più: avevano il 6% in meno di probabilità di sviluppare deterioramento cognitivo.

"Questi risultati meritano ulteriori studi, in particolare per esaminare questi diversi impatti tra uomini e donne e neri e i bianchi, ma è emozionante considerare che le persone potrebbero apportare alcune semplici modifiche alla loro dieta e potenzialmente ridurre o ritardare il rischio di problemi cognitivi", ha affermato Sawyer in un comunicato stampa del giornale.

Fonti

  • Neurologia, comunicato stampa, 18 settembre 2024
  • CNN

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2024-09-20 00:00

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