Dollar Store Eats schade toebrengt geen Amerikaanse diëten, zegt Study Says

Volg Drugslib op

door Dennis Thompson HealthDay Reporter

VIAAN

Woensdag 13 augustus 2025 - Dollar General, Dollar Tree, Family Dollar en andere dollarwinkels staan boordevol goedkoop, sterk verwerkt voedsel - alleen het soort eten dat kan leiden tot obesitas, hartziekten en andere gezondheidsproblemen. href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/nutrition/why-is-american-food-so-unhealthy"> diëten , meldden onderzoekers 11 augustus in de Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics .

Het totale aantal huishoudelijke calorieën gekocht bij dollarwinkels verdubbelde bijna tussen 2008 en 2020, steeg van 3,4% tot 6,5% van de voedselaankopen van een gezin.

Maar de algehele gezondheid van huishoudelijke voedselaankopen is vergelijkbaar gebleven tussen degenen die winkelen bij dollarwinkels en degenen die niet, onderzoekers vonden.

Dat komt omdat shoppers in de dollarwinkel de neiging hebben om meer dan 90% van de calorieën van hun familie te kopen in andere winkels die gezondere opties bieden, ontdekte het onderzoeksteam.

"Sommige mensen lijken strategisch naar dollarwinkels te gaan om snoep en snacks te kopen, samen met andere verpakte voedingsmiddelen," senior onderzoeker Sean Cash , voorzitter van Agriculture, Food and Environment aan de Tufts University in Boston, zei in een persbericht.

Dollar -winkels zijn ontploft in de VS, met de drie grote ketens die meer dan 37.000 Amerikaanse winkels besturen - meer dan Starbucks, Walmart, Target en McDonald's gecombineerd, zeiden onderzoekers in achtergrondnotities. Slechts een klein percentage draagproducten of vlees.

Om de impact te zien die deze winkels hebben gehad op het Amerikaanse dieet, onderzochten onderzoekers tussen 2008 en 2020 voedselaankopen door 180.000 huishoudens in de VS. Ze gebruikten vervolgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) (USDA) Tools om te schatten van de voedingskwaliteit van deze aankopen. kwaliteit.

Shoppers zijn echter meestal slim wanneer ze door de gangpaden van een dollarwinkel slenteren - met name mensen op het platteland, waar de dichtstbijzijnde supermarkt veel verder weg zou kunnen zijn.

Families die meer voedsel kochten bij dollarwinkels hadden de neiging om gedeeltelijk te compenseren door elders gezondere opties te kopen, zegt de studie.

Het gemiddelde Amerikaanse huishouden krijgt 55% van zijn niet-restaurantcalorieën uit supermarkten en nog eens 22% van clubwinkels zoals Costco, zeiden onderzoekers.

"Mensen gaan om verschillende redenen naar verschillende soorten winkels en de dollarwinkel is er een die mensen kiezen vanwege het prijsvoordeel," zei hoofdonderzoeker wenhui feng , een assistent-professor op tufts.

"Er zijn veel zorgen dat voedingsmiddelen in dollarwinkelplanken minder gezond zijn, maar wat er op de plank staat, is niet gelijk aan wat elk huishouden mee naar huis neemt," voegde Feng toe in een nieuwsbericht.

Ten minste 25 lokale overheden hebben het beleid aangenomen dat de uitbreiding van dollarwinkels beperkt, maar ze hebben misschien voortijdig gehandeld, zei Cash.

Deze studie werd gefinancierd door de USDA en Tufts University.

bronnen

  • Tufts University, nieuwsbericht, 11 augustus 2025

    • Disclaimer: statistische gegevens in medische artikelen en niet-pertere aan individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Zoek altijd gepersonaliseerd medisch advies voor individuele beslissingen in de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2025-08-14 00:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire zoekwoorden