Docenas enfermas después de comer comida contaminada en Wisconsin Pizzeria
por I. Edwards Healthday Reporter
Informe La semana pasada que identificó el restaurante como famosa pizza de Yeti en Stoughton, wisc.
La confusión ocurrió en octubre, cuando el restaurante se quedó sin aceite de cocina. Los empleados tomaron lo que pensaron que era aceite de canola regular de un espacio de cocina compartido, pero en realidad era aceite infundido con THC.
que se usó aceite para hacer masa de pizza y otros artículos de menú, que incluyen pan de ajo, pan de queso y sándwiches, dijo los CDC.
.La comida se vendió entre el 22 y el 24 de octubre.
Los servicios de emergencia aprendieron por primera vez que algo estaba mal después de llevar a siete personas a hospitales con síntomas como mareos, ansiedad y somnolencia extrema.
Todos dijeron que habían comido comida de la pizzería. Una persona dio positivo para el THC, pero dijo que no habían consumido a sabiendas ningún cannabis.
Los funcionarios de salud locales lanzaron una investigación e instaron a otros que habían comido en los famosos Yeti para presentarse. En total, 85 de 107 personas que respondieron informaron comer los alimentos contaminados y desarrollar síntomas en cinco horas.
Los síntomas de la intoxicación por THC pueden incluir mareos, somnolencia, ataques de pánico, ansiedad, náuseas, mayor frecuencia cardíaca y alucinaciones.
La memoria a corto plazo también puede verse afectada, dijo los CDC.
Los afectados tenían entre 1 y 91 años. Treinta y tres dijeron que buscaban la atención de un médico. Quince dijeron que dieron positivo para THC.
La pizzería compartió su cocina con un proveedor con licencia estatal que fabrica productos de THC comestibles.
Según el informe de los CDC, el propietario del restaurante acordó cerrar tan pronto como se les notificó. El propietario admitió haber usado aceite del espacio compartido y dijo que luego se dieron cuenta de que podría haber sido infundido por el cannabis.
Las pruebas confirmaron que el aceite contenía THC. La policía investigó pero no presentó cargos, ya que el incidente parecía no ser intencional.
El restaurante reabrió el 26 de octubre después de limpiar y desinfectar los siguientes estándares en el código de alimentos de Wisconsin, dijo los CDC.
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Discusión: Fuente: Salud Day Al corriente : 2025-07-29 00:00 Se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información proporcionada por Drugslib.com sea precisa, hasta -fecha y completa, pero no se ofrece ninguna garantía a tal efecto. La información sobre medicamentos contenida en este documento puede ser urgente. La información de Drugslib.com ha sido compilada para uso de profesionales de la salud y consumidores en los Estados Unidos y, por lo tanto, Drugslib.com no garantiza que los usos fuera de los Estados Unidos sean apropiados, a menos que se indique específicamente lo contrario. La información sobre medicamentos de Drugslib.com no respalda medicamentos, ni diagnostica a pacientes ni recomienda terapias. La información sobre medicamentos de Drugslib.com es un recurso informativo diseñado para ayudar a los profesionales de la salud autorizados a cuidar a sus pacientes y/o para servir a los consumidores que ven este servicio como un complemento y no un sustituto de la experiencia, habilidad, conocimiento y criterio de la atención médica. practicantes. La ausencia de una advertencia para un determinado medicamento o combinación de medicamentos de ninguna manera debe interpretarse como una indicación de que el medicamento o la combinación de medicamentos es seguro, eficaz o apropiado para un paciente determinado. Drugslib.com no asume ninguna responsabilidad por ningún aspecto de la atención médica administrada con la ayuda de la información que proporciona Drugslib.com. La información contenida en este documento no pretende cubrir todos los posibles usos, instrucciones, precauciones, advertencias, interacciones medicamentosas, reacciones alérgicas o efectos adversos. Si tiene preguntas sobre los medicamentos que está tomando, consulte con su médico, enfermera o farmacéutico.Leer más
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