Des dizaines malades après avoir mangé des aliments tachés au Wisconsin Pizzeria

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Par I. Edwards Healthday Reporter

Medicalement examiné par carmemen Pope Dernière mise à jour le 28 juillet 2025.

via Healthday

Lundi 28 juillet 2025 - Une pizza dans le Wisconsin a accidentellement servi des aliments à base d'huile contenant du THC, le composé principal de la marijuana, des dizaines écœurants de personnes.

Les centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont partagé un Rapport La semaine dernière qui a identifié le Reatery comme une pizzza de Yeti célèbre à Stoughton, Wisc.

Le mélange s'est produit en octobre, lorsque le restaurant a manqué d'huile de cuisson. Les employés ont attrapé ce qu'ils pensaient être de l'huile de canola ordinaire dans un espace de cuisine partagé, mais il était en fait infusé d'huile avec le THC.

que l'huile a été utilisée pour faire de la pâte à pizza et d'autres articles de menu, y compris du pain à l'ail, du pain au fromage et des sandwichs, a déclaré le CDC.

La nourriture a été vendue entre les 22 et 24 octobre.

Les services d'urgence ont d'abord appris que quelque chose n'allait pas après avoir emmené sept personnes dans des hôpitaux présentant des symptômes comme les étourdissements, l'anxiété et la somnolence extrême.

Tous ont dit qu'ils avaient mangé de la nourriture de la pizzeria. Une personne a été testée positive pour le THC, mais a déclaré qu'elle n'avait sciemment consommé aucun cannabis.

Les responsables de la santé locaux ont lancé une enquête et ont exhorté d'autres qui avaient mangé chez Famous Yeti pour se manifester. Au total, 85 des 107 personnes qui ont répondu ont déclaré avoir mangé la nourriture contaminée et développer des symptômes dans les cinq heures.

Les symptômes de l'intoxication du THC peuvent inclure les étourdissements, la somnolence, les crises de panique, l'anxiété, les nausées, l'augmentation de la fréquence cardiaque et les hallucinations.

La mémoire à court terme peut également être affectée, a déclaré le CDC.

Les personnes touchées variaient en âge de 1 à 91 ans. Trente-trois ont déclaré qu'ils avaient demandé des soins à un médecin. Quinze ont dit avoir été testé positif pour le THC.

La boutique de pizza a partagé sa cuisine avec un fournisseur agréé par l'État qui fabrique des produits THC comestibles.

Selon le rapport du CDC, le propriétaire du restaurant a accepté de fermer dès qu'ils ont été informés. Le propriétaire a admis avoir utilisé de l'huile dans l'espace partagé et a déclaré qu'il avait réalisé plus tard qu'il aurait pu être infusé au cannabis.

Les tests ont confirmé que l'huile contenait le THC. La police a enquêté mais n'a pas porté plainte, car l'incident semblait involontaire.

Le restaurant a rouvert ses portes le 26 octobre après avoir nettoyé et désinfecté les normes suivantes dans le Code alimentaire du Wisconsin, a déclaré le CDC.

Sources

  • Centers U. et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-07-29 00:00

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