Dozzine di malati dopo aver mangiato cibo contaminato THC al Wisconsin Pizzeria

di I. Edwards Healthday Reporter

>>> in base al carmage: BPHARM. Ultimo aggiornamento il 28 luglio 2025.

Via HealthDay

Lunedì 28 luglio 2025 - Un negozio di pizza nel Wisconsin ha servito accidentalmente cibo fatto con olio contenente THC, il composto principale della marijuana, disgustosi dozzici di persone.

I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno condiviso un Rapporto La scorsa settimana che ha identificato il ristorante come il famoso pizza di Yeti a Stoughton, WISC.

Il confuso è avvenuto in ottobre, quando il ristorante ha esaurito l'olio da cucina. I dipendenti hanno afferrato quello che pensavano fosse un normale olio di canola da uno spazio in cucina in comune, ma in realtà era un olio infuso con THC.

quell'olio era usato per preparare pasta per pizza e altre voci di menu, tra cui pane all'aglio, pane al formaggio e sandwich, ha detto il CDC.

Il cibo è stato venduto tra il 22 e il 24 ottobre.

I servizi di emergenza hanno imparato per la prima volta che qualcosa non andava dopo aver portato sette persone negli ospedali con sintomi come vertigini, ansia ed estrema sonnolenza.

Tutti hanno detto di aver mangiato cibo dalla pizzeria. Una persona è risultata positiva per il THC ma ha affermato di non aver consumato consapevolmente nessuna cannabis.

Funzionari sanitari locali hanno avviato un'indagine e ha esortato gli altri che avevano mangiato da famosi Yeti a farsi avanti. Complessivamente, 85 di 107 persone che hanno risposto hanno riferito di aver mangiato il cibo contaminato e sviluppando sintomi entro cinque ore.

I sintomi dell'intossicazione da THC possono includere vertigini, sonnolenza, attacchi di panico, ansia, nausea, aumento della frequenza cardiaca e allucinazioni.

La memoria a breve termine può anche essere influenzata, ha detto il CDC.

Le persone colpite hanno un'età compresa tra 1 e 91. Trentatré hanno dichiarato di aver cercato cure da un medico. Quindici hanno dichiarato di essersi dimostrato positivo per il THC.

Il negozio di pizza ha condiviso la sua cucina con un fornitore di licenze statali che produce prodotti THC commestibili.

Secondo il rapporto di CDC, il proprietario del ristorante ha accettato di chiudere non appena sono stati notificati. Il proprietario ha ammesso di usare l'olio dallo spazio condiviso e ha detto che in seguito si sono resi conto che potrebbe essere stato infuso di cannabis.

Test ha confermato che l'olio conteneva THC. La polizia ha indagato ma non ha presentato accuse, poiché l'incidente è sembrato involontario.

The restaurant reopened Oct. 26 after cleaning and sanitizing following standards in the Wisconsin Food Code, the CDC said.

Sources

  • U.S. Centers for Diesease Control and Prevention, July 24, 2025
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    Fonte: Healthday

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