「乾燥した1月」を夢見ていますか？専門家がヒントを提供します

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Drugs.com による医学的レビュー。

Robin Foster HealthDay レポーターによる

12 月木曜日28 -- 新年が近づくと、多くの人が「ドライ ジャニュアリー」と呼ばれる、より健康になるために 1 か月間禁酒するというトレンドに取り組むでしょう。

何年もの間、これは難しい注文でした。外出時はアルコールを控える必要がありますが、現在市場にはノンアルコールの「大人向け」飲料が大量に氾濫しているため、アルコールを断つことはますます簡単になっていると、ある専門家は言います。

イミテーションスピリッツからセルツァー、それに近いものまで。ビールには、最も厳選した飲酒者の興味をそそる選択肢が無限にあります。

それでは、良質なノンアルコール飲料を作るには何が必要なのでしょうか?

高品質の材料から始める必要があると、アダム・ ロイは、ミシガン州立大学ブロード・カレッジ・オブ・ビジネスの食品および飲料の専門家です。

ほとんどの高品質のノンアルコール飲料は、浸透圧を使用してアルコールを抽出する前に、アルコール飲料と同じように蒸留および発酵されます。大切なのは風味を損なわないこと。

ドライ ジャニュアリーの間、ノンアルコール飲料を用意しておくことは役立ちますが、1 か月間お酒を控えるには他にどのような戦略を試せるでしょうか?

ドライ ジャニュアリーは、2013 年に Alcohol Change (以前はアルコール コンサーンとして知られていました) は、パブでの夜の外出を避けることで減量と経済的節約を促進する英国の慈善団体です。

今年で 11 年目となるドライ ジャニュアリーは、人々が健康と幸福に焦点を当てて新年を始める方法であり続けている、とロイ氏は言いました。

ドライ ジャニュアリーに向けて断酒を考えている人に向けて、ロイは次のヒントを提供しました。

  • 外出する場合は、アルコールを提供しているバーやレストランを調べてください。クリエイティブなドリンク メニューとノンアルコール オプション。
  • おいしいお料理とノンアルコール ドリンクの組み合わせ。家族や友人を自宅に招いて、さまざまな飲み物の組み合わせを味わい、それぞれの飲み物にどの食べ物が一番合うかを楽しみましょう。
  • 最後に、もう少し冒険したい人のために、始めましょう。ジンジャービール、コンブチャ、テパチェ（パイナップルの皮と皮から作られる）、ケフィア（ヨーグルトに似た発酵乳）、ティビコス（ウォーターケフィア）などのノンアルコール飲料を自分で発酵させます。これらはすべて、アルコールが必要だと感じずに風味豊かな飲み物を飲むための素晴らしい方法だとロイ氏は言いました。

    • 出典

  • ミシガン州立大学、ニュースリリース、2023 年 12 月

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2023-12-28 22:15

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