Bere alcol è legato a rischi per la salute, afferma il rapporto

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 15 gennaio 2025.

A cura di India Edwards HealthDay Reporter

MERCOLEDI 15 gennaio 2025 -- Un nuovo rapporto federale avverte che bere alcolici potrebbe aumentare il rischio di morire prematuramente.

Il bozza del rapporto pubblicato martedì dal Dipartimento della salute e dei servizi umani afferma che "in Negli Stati Uniti, uomini e donne corrono un rischio di 1 su 1000 di morire a causa del consumo di alcol se consumano più di 7 drink a settimana. Questo rischio aumenta a 1 su 100 se consumano più di 9 drink a settimana."

Lo scopo del rapporto era generare prove sulle soglie settimanali di consumo di alcol per ridurre al minimo i rischi per la salute. Sebbene la bozza riassuma i risultati della ricerca, il rapporto non include raccomandazioni specifiche sul consumo di alcol.

Le attuali linee guida statunitensi raccomandano non più di due drink al giorno per gli uomini e un drink al giorno per le donne, tuttavia questo nuovo rapporto suggerisce che anche questi livelli potrebbero essere rischiosi.

Il rapporto è uno dei due documenti complementari sul rapporto tra alcol e salute che aiuteranno a informare l'HHS e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) nel co-sviluppare le linee guida dietetiche per gli americani, 2025-2030.

Il rapporto ha esaminato il modo in cui l'alcol contribuisce a determinate malattie e lesioni. Alcuni dei risultati includono:

  • Cancro: il nuovo rapporto ha rilevato che anche con un drink al giorno, gli uomini corrono un rischio maggiore di cancro esofageo del 51% e le donne corrono un rischio maggiore di cirrosi epatica del 37% rispetto ai non bevitori .
  • Lesioni: bere tre drink al giorno aumenta il rischio di lesioni involontarie sia per gli uomini che per le donne fino al 68%, rispetto a coloro che consumare meno.
  • Malattie epatiche: il consumo regolare di alcol aumenta significativamente il rischio di malattie epatiche, soprattutto per le persone con condizioni preesistenti come l'epatite C.
  • Sebbene studi precedenti suggerivano che bere piccole quantità di alcol potrebbe ridurre il rischio di alcuni ictus , il rapporto ho scoperto che questi benefici scompaiono con solo due drink al giorno.

    Le linee guida dietetiche statunitensi influenzano le politiche di sanità pubblica e l'etichettatura di alimenti e bevande. Gli esperti affermano che questi risultati potrebbero portare a raccomandazioni più severe sull'alcol in futuro.

    Tuttavia, c'è una certa opposizione. Il Distilled Spirits Council del Gli Stati Uniti, un gruppo che rappresenta i produttori di alcol, hanno definito il rapporto "di parte" e hanno affermato che si basava su metodi imperfetti.

    "Il rapporto di oggi è il prodotto di un processo imperfetto, opaco e senza precedenti, pieno di pregiudizi e conflitti di interessi. Diversi membri del comitato di sei membri dell'ICCPUD hanno affiliazioni con gruppi internazionali di difesa dell'alcol e il comitato ha lavorato a stretto contatto con altri collegati a questi sostenitori. Il Congresso non ha mai autorizzato o stanziato denaro per il panel o il suo lavoro, e numerose lettere del Congresso e dell'industria hanno espresso serie preoccupazioni sul processo", si legge nella dichiarazione.

    Nel 2020, una raccomandazione per limitare l'alcol a un bere al giorno per tutti gli adulti è stato rifiutato dall'amministrazione Trump.

    Dr. Timothy Naimi, direttore del Canadian Institute for Substance Use Research e uno degli autori del rapporto, ha osservato che il rapporto probabilmente sottostima i pericoli dell'alcol a causa dei limiti nel modo in cui gli studi possono misurarne gli effetti a lungo termine.

    "Bere a livelli che molte persone considerano moderati, può in realtà essere moderatamente rischioso o non essere moderato in termini di rischio per la salute," ha concluso Naimi.

    Fino al 14 febbraio 2025, l'HHS e l'USDA terranno un periodo di commento affinché il pubblico possa inviare feedback scritto sui rapporti.

    Questi commenti aiuteranno a informare le agenzie mentre sviluppano linee guida sulle bevande alcoliche che sarà incluso nella prossima edizione delle Linee guida dietetiche per gli americani.

    Scopri di più su come inviare il tuo contributo sulle Linee guida dietetiche. gov.

    Fonti

  • Dipartimento della sanità e dei servizi umani, rapporto federale, 14 gennaio, 2025
  • CBS News
  • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

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