Boire du café le matin est plus fortement lié à un risque de mortalité plus faible

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Par Elana Gotkine HealthDay Reporter

MERCREDI 8 janvier 2025 – Le moment choisi pour boire du café est associé à un risque de mortalité toutes causes confondues et spécifique aux maladies cardiovasculaires, selon une étude publiée en ligne le 8 janvier dans le European Heart Journal.

Xuan Wang, M.D., Ph.D., de l'École de santé publique et de médecine tropicale de l'Université Tulane de la Nouvelle-Orléans, et ses collègues ont identifié les modèles de consommation de café dans la population américaine et ont examiné leur association avec la mortalité. L'étude observationnelle a inclus 40 725 adultes de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition de 1999 à 2018 et 1 463 adultes de l'étude de validation du mode de vie des femmes et des hommes.

Deux modèles distincts de consommation de café ont été identifiés dans l'enquête nationale sur la santé et la nutrition et ont été validés dans l'étude de validation du mode de vie des femmes et des hommes : le type matin (36 % des participants) et le type toute la journée (14 % des participants). ). Les chercheurs ont noté 4 295 décès toutes causes confondues, 1 268 décès par maladie cardiovasculaire et 934 décès par cancer au cours d’un suivi médian de 9,8 ans. La consommation matinale était significativement associée à des risques plus faibles de mortalité toutes causes confondues et spécifiques aux maladies cardiovasculaires par rapport à la consommation sans café (rapports de risque, 0,84 et 0,69, respectivement) après ajustement pour les quantités de café caféiné et décaféiné, les heures de sommeil, et d'autres facteurs de confusion. L'association entre les quantités de café consommées et la mortalité toutes causes confondues était significativement modifiée par le moment de la consommation de café ; chez ceux qui consommaient du café le matin, des quantités plus élevées de café étaient significativement associées à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues.

"Nos résultats soulignent l'importance de prendre en compte le moment de la consommation de café dans l'association entre les quantités de café. consommation de café et résultats pour la santé", écrivent les auteurs.

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Éditorial

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Source : HealthDay

Publié : 2025-01-09 06:00

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