Boire du café peut vous aider à vivre plus longtemps - mais sauter le sucre supplémentaire

Suivez Drugslib sur

Par I. Edwards Healthday Reporter

Medicalement examiné par carmemen Pope Dernière mise à jour le 19 juin 2025.

via Healthday

Jeudi 19 juin 2025 - Boire une tasse ou deux de café chaque jour peut vous aider à vivre plus longtemps - mais seulement si vous sautez la crème épaisse et le sucre, suggèrent de nouvelles recherches.

La recherche, publiée récemment dans Le journal de nutrition , a constaté que le café noir ou le café avec juste un peu de sucre et de graisse saturée était lié à un risque plus faible de mort prématurée. Mais lorsque les gens buvaient du café avec beaucoup d'édulcorants ou de crème, les bienfaits pour la santé ont disparu.

"Le café est parmi les boissons les plus consommées au monde, et avec près de la moitié des adultes américains signalant boire au moins une tasse par jour, il est important pour nous de savoir ce que cela pourrait signifier pour la santé", auteur senior de l'Université Tufts a déclaré dans un communiqué de presse.

Les chercheurs ont examiné les données de plus de 46 000 adultes américains qui ont participé à des enquêtes nationales de santé entre 1999 et 2018. Ils ont analysé le type de café que les gens ont bu - caféiné ou décaf

Ils ont comparé ces données à la mort de toute cause, ainsi que des maladies cardiaques et du cancer.

Les résultats?

  • Boire au moins une tasse de café caféiné par jour était lié à un risque de 16% de décès prématuré de toute cause.
  • Boire deux à trois tasses par jour était liée à un risque de 17%.
  • Aucune association claire n'a été trouvée entre les décès du café et le cancer.

    • Les chercheurs ont déclaré que les personnes qui buvaient du café noir ou du café ajouté avec de faibles quantités de sucre ajouté et de graisses saturées semblaient en bénéficier le plus.

    Dans l'étude, le faible sucre a été défini comme environ une demi-cuillère à café par tasse de 8 onces. Les faibles gras, quant à eux, ont été définis comme environ 1 gramme par tasse - égal à 5 cuillères à soupe de lait à 2% ou 1 cuillère à soupe de crème légère.

    «Peu d'études ont examiné comment les additifs de café pourraient avoir un impact sur le lien entre la consommation de café et le risque de mortalité, et notre étude est parmi les premiers à quantifier la quantité d'énergie et de graisse saturée», a ajouté l'auteur principal bingjie zhou , un doctorat récent. Diplômé à Tufts.

    L'étude était basée sur des données alimentaires autodéclarées, qui peuvent ne pas être pleinement exactes. Il a également trouvé que moins de personnes buvaient du décafa, ce qui peut expliquer pourquoi aucun lien fort n'a été trouvé entre le café décaféré et la mort précoce.

    Toujours, les résultats soutiennent l'idée que le café peut faire partie d'une alimentation saine - soyez juste conscient de la quantité de sucre et de la crème que vous ajoutez!

    Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-06-20 00:00

    En savoir plus

    Avis de non-responsabilité

    Tous les efforts ont été déployés pour garantir que les informations fournies par Drugslib.com sont exactes, jusqu'à -date et complète, mais aucune garantie n'est donnée à cet effet. Les informations sur les médicaments contenues dans ce document peuvent être sensibles au facteur temps. Les informations de Drugslib.com ont été compilées pour être utilisées par des professionnels de la santé et des consommateurs aux États-Unis et, par conséquent, Drugslib.com ne garantit pas que les utilisations en dehors des États-Unis sont appropriées, sauf indication contraire spécifique. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com ne cautionnent pas les médicaments, ne diagnostiquent pas les patients et ne recommandent pas de thérapie. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com sont une ressource d'information conçue pour aider les professionnels de la santé agréés à prendre soin de leurs patients et/ou pour servir les consommateurs qui considèrent ce service comme un complément et non un substitut à l'expertise, aux compétences, aux connaissances et au jugement des soins de santé. praticiens.

    L'absence d'avertissement pour un médicament ou une combinaison de médicaments donné ne doit en aucun cas être interprétée comme indiquant que le médicament ou la combinaison de médicaments est sûr, efficace ou approprié pour un patient donné. Drugslib.com n'assume aucune responsabilité pour aucun aspect des soins de santé administrés à l'aide des informations fournies par Drugslib.com. Les informations contenues dans le présent document ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, instructions, précautions, avertissements, interactions médicamenteuses, réactions allergiques ou effets indésirables possibles. Si vous avez des questions sur les médicaments que vous prenez, consultez votre médecin, votre infirmière ou votre pharmacien.

    Mots-clés populaires