E. Coli Takut Menarik Penarikan Balik 167,000 Pound Daging Lembu Kisar

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Kemas kini terakhir pada 22 Nov 2024.

Oleh Ernie Mundell HealthDay Reporter

KHAMIS, 21 Nov. 2024 -- Lebih 167,000 paun daging lembu kisar sedang ditarik balik oleh pembungkus daging Detroit selepas dikaitkan dengan penyakit E. coli di kalangan pengunjung restoran.

Daging lembu itu dihantar oleh Wolverine Packing Co. dan digunakan di restoran di seluruh negara, Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan (FSIS) Jabatan Pertanian A.S. mengumumkan hari Khamis.

"Masalah itu ditemui apabila FSIS dimaklumkan oleh Jabatan Pertanian Minnesota tentang sekumpulan orang sakit yang telah melaporkan bahawa mereka memakan daging lembu kisar sebelum sakit mereka," menurut kenyataan berita FSIS.

Setakat ini, 15 orang Minnesota telah jatuh sakit, tanpa sebarang penyakit lagi dilaporkan dari negeri lain. Semua kes itu bermula dalam dua minggu pertama bulan November.

Berikut ialah senarai penuh produk dalam penarikan balik dan label.

Laporan penyakit mencetuskan pemeriksaan ke atas kilang Wolverine, di mana "sampel daging lembu yang dikisar yang dikumpul oleh Jabatan Pertanian Minnesota sebagai sebahagian daripada penyiasatan wabak diuji positif untuk E. coli O157," jelas kenyataan FSIS.

"FSIS terus bekerjasama dengan Jabatan Pertanian dan Kesihatan Minnesota dalam penyiasatan ini," kata agensi itu.

FSIS bimbang bahawa beberapa daging lembu kisar yang tercemar mungkin masih berada di dalam peti sejuk dan peti sejuk restoran. . Semua produk sedemikian hendaklah dibuang atau dipulangkan.

Panggilan semula baharu itu mengikuti mengingat wortel organik tercemar dengan E. coli yang diumumkan pada hari Isnin dan wabak E. coli besar yang berlaku bulan lepas dan dikaitkan dengan cincang bawang di McDonalds Quarter Pounders.

Macdonalds wabak mendahului kepada 104 kes, 34 dimasukkan ke hospital dan satu kematian di 14 negeri.

E. coli ialah bakteria yang terdapat dalam persekitaran, makanan, air dan usus manusia dan haiwan. Bentuk bakteria yang berbahaya boleh menyebabkan cirit-birit dan jangkitan saluran kencing, radang paru-paru, sepsis, kegagalan buah pinggang atau kematian, mengikut CDC.

Kanak-kanak kecil, orang dewasa yang lebih tua, orang yang mempunyai sistem imun yang lemah dan pengembara antarabangsa adalah yang paling terdedah kepada jangkitan, tambah agensi itu. Walau bagaimanapun, sesiapa sahaja boleh dijangkiti melalui sentuhan dengan haiwan atau orang lain, atau dengan menelan bakteria melalui makanan atau air yang tercemar.

Simptom jangkitan E. coli yang teruk termasuk cirit-birit, demam melebihi 102 darjah, muntah berterusan dan tanda-tanda dehidrasi.

Sumber

  • Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA Perkhidmatan, siaran berita, 21 Nov. 2024
  • Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S., siaran berita, 17 Nov. 2024
  • Grimmway Farms, notis penarikan balik, 16 Nov. 2024

    • Penafian: Data statistik dalam perubatan artikel menyediakan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2024-11-22 12:00

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular