E. Coli obawia się wycofania 167 000 funtów mielonej wołowiny

Śledź Drugslib na

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 22 listopada 2024 r.

Autor: Ernie Mundell Reporter HealthDay

CZWARTEK, 21 listopada 2024 r. — Firma pakująca mięso w Detroit wycofała ponad 167 000 funtów mielonej wołowiny po tym, jak powiązano ją z chorobami wywołanymi bakterią coli u bywalców restauracji.

Wołowina została wysłana przez firmę Wolverine Packing Co. i używany w restauracjach na terenie całego kraju, Służba ds. Bezpieczeństwa i Inspekcji Żywności Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (FSIS) ogłoszono w czwartek.

„Problem został wykryty, gdy Departament Rolnictwa Minnesoty powiadomił FSIS o grupie chorych osób, które zgłosiły, że przed chorobą spożywały mieloną wołowinę” – czytamy w komunikacie prasowym FSIS.

Jak dotąd zachorowało 15 mieszkańców Minnesoty, przy czym w innych stanach nie zgłoszono jeszcze żadnych chorób. Wszystkie sprawy rozpoczęły się w ciągu pierwszych dwóch tygodni listopada.

Oto pełna lista produkty wycofywane i ich etykiety.

Doniesienia o chorobach spowodowały inspekcję fabryki Wolverine, gdzie „próbka mielonej wołowiny pobrana przez Departament Rolnictwa Minnesoty w ramach dochodzenia w sprawie ogniska choroby dała wynik pozytywny na obecność E. coli O157” – wyjaśniono w oświadczeniu FSIS.

„FSIS kontynuuje współpracę z Departamentami Rolnictwa i Zdrowia Minnesoty w związku z tym dochodzeniem” – stwierdziła agencja.

FSIS obawia się, że część skażonej mielonej wołowiny może nadal znajdować się w lodówkach i zamrażarkach restauracji . Wszystkie tego typu produkty należy wyrzucić lub zwrócić.

Nowe wycofanie następuje po wycofanie z obrotu organicznych marchwi skażonych E. coli, co ogłoszono w poniedziałek, oraz poważna epidemia E. coli, która miała miejsce w zeszłym miesiącu i była powiązana z posiekaną cebulą w dniu McDonalds Quarter Pounders.

Mcdonalds epidemia doprowadziło do 104 przypadków, 34 hospitalizacji i jednego zgonu w 14 stanach.

E. coli to bakteria występująca w środowisku, żywności, wodzie oraz jelitach ludzi i zwierząt. Szkodliwe formy bakterii mogą powodować biegunkę i infekcje dróg moczowych, zapalenie płuc, posocznicę, niewydolność nerek, a nawet śmierć, Zastrzeżenie: Dane statystyczne w medycynie artykuły przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Wysłano : 2024-11-22 12:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe