E. Coli se teme de retragerea a 167.000 de kilograme de carne de vită măcinată

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, BPharm. Ultima actualizare pe 22 noiembrie 2024.

De Ernie Mundell HealthDay Reporter

JOI, 21 noiembrie 2024 -- Peste 167.000 de kilograme de carne de vită tocată sunt rechemate de un ambalator de carne din Detroit, după ce a fost legat de bolile E. coli la vizitatorii restaurantelor.

Carne de vită a fost expediată de Wolverine. Packing Co. și utilizat în restaurante la nivel național, Serviciul de Inspecție și Siguranță Alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA (FSIS) anunțat joi.

„Problema a fost descoperită atunci când FSIS a fost notificat de către Departamentul de Agricultură din Minnesota despre un grup de persoane bolnave care raportaseră că au consumat carne de vită măcinată înainte de a se îmbolnăvi”, potrivit comunicatului de presă al FSIS.

Până acum, 15 din Minnesota s-au îmbolnăvit, fără nicio boală raportată încă din alte state. Toate cazurile au început în primele două săptămâni ale lunii noiembrie.

Iată o listă completă a produse rechemate și etichete.

Rapoartele de boală au declanșat o inspecție a fabricii Wolverine, unde „o probă de carne de vită măcinată colectată de Departamentul Agriculturii din Minnesota ca parte a unei investigații asupra focarului. a fost testat pozitiv pentru E. coli O157”, a explicat comunicatul FSIS.

„FSIS continuă să lucreze cu Departamentele de Agricultură și Sănătate din Minnesota în această investigație”, a spus agenția.

FSIS este îngrijorat de faptul că o parte din carnea de vită contaminată ar putea fi încă în frigiderele și congelatoarele de la restaurante. . Toate astfel de produse trebuie aruncate sau returnate.

Noua retragere urmează unei rechemarea morcovilor organici contaminați cu E. coli, care a fost anunțată luni și un focar major de E. coli care a avut loc luna trecută și a fost legat de ceapă tăiată pe McDonalds Quarter Pounders.

The McDonalds focar a dus la 104 cazuri, 34 de spitalizări și un deces în 14 state.

E. coli este o bacterie care se găsește în mediu, alimente, apă și intestinele oamenilor și animalelor. Formele dăunătoare ale bacteriilor pot provoca diaree și infecții ale tractului urinar, pneumonie, sepsis, insuficiență renală sau chiar moarte, Renunțare la răspundere: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru decizii individuale de îngrijire a sănătății.

Sursa: Ziua Sănătății

Postat : 2024-11-22 12:00

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare