E. Coli опасается отзыва 167 000 фунтов говяжьего фарша

Следите за Drugslib на

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 22 ноября 2024 г.

Эрни Манделл, репортер HealthDay

ЧЕТВЕРГ, 21 ноября 2024 г. — Более 167 000 фунтов говяжьего фарша отзываются упаковщиком мяса из Детройта из-за того, что они связаны с заболеванием кишечной палочкой у посетителей ресторанов.

Говядину доставила компания Wolverine. Packing Co. и используется в ресторанах по всей стране, Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (FSIS) объявлено в четверг.

"Проблема была обнаружена, когда FSIS была уведомлена Министерством сельского хозяйства Миннесоты о группе больных, которые сообщили, что употребляли говяжий фарш до болезни", - говорится в пресс-релизе FSIS.

На данный момент заболели 15 жителей Миннесоты, при этом из других штатов о заболеваниях пока не сообщалось. Все случаи заболевания начались в первые две недели ноября.

Вот полный список отзываемые товары и их этикетки.

Сообщения о заболевании стали причиной проверки завода «Росомаха», где «образец говяжьего фарша, собранный Министерством сельского хозяйства Миннесоты в рамках расследования вспышки, дал положительный результат на кишечную палочку. О157", - поясняется в заявлении FSIS.

"FSIS продолжает работать с министерствами сельского хозяйства и здравоохранения Миннесоты над этим расследованием", - заявили в агентстве.

FSIS обеспокоена тем, что часть испорченного говяжьего фарша может все еще находиться в холодильниках и морозильниках ресторанов. . Все подобные продукты следует выбросить или вернуть.

Новый отзыв следует за отзыв об органической моркови, зараженной кишечной палочкой, о которой было объявлено в понедельник, и крупная вспышка кишечной палочки, произошедшая в прошлом месяце и связанная с нарезанным луком о четвертьфунтовых напитках McDonalds.

Вспышка McDonalds привело к 104 случаям заболевания, 34 госпитализациям и одной смерти в 14 штатах.

E. coli — бактерия, обитающая в окружающей среде, пище, воде и кишечнике людей и животных. Вредные формы бактерий могут вызвать диарею и инфекции мочевыводящих путей, пневмонию, сепсис, почечную недостаточность или даже смерть, По данным CDC.

Маленькие дети, пожилые люди, люди с ослабленной иммунной системой и международные путешественники наиболее уязвимы к инфекции, добавило агентство. Однако любой может заразиться при контакте с животными или другими людьми, а также при проглатывании бактерий через зараженную пищу или воду.

Симптомы тяжелой инфекции, вызванной кишечной палочкой, включают диарею, температуру выше 102 градусов, постоянную рвоту и признаки обезвоживания.

Источники

  • Министерство сельского хозяйства США по безопасности пищевых продуктов и инспекции Служба, пресс-релиз, 21 ноября 2024 г.
  • Центры США по контролю и профилактике заболеваний, пресс-релиз, 17 ноября, 2024 г.
  • Grimmway Farms, уведомление об отзыве, 16 ноября 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в области медицины статьи отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-11-22 12:00

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова