E. Coli, 167.000 Pound Kıymanın Geri Çağrılmasından Korkuyor

Drugslib'i takip edin

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 22 Kasım 2024'te güncellendi.

Yazan: Ernie Mundell HealthDay Muhabiri

21 Kasım 2024 PERŞEMBE -- 167.000 poundun üzerinde kıyma, restorana gidenlerde E. coli hastalıklarıyla ilişkilendirildikten sonra Detroitli bir et paketleyicisi tarafından geri çağrılıyor.

Sığır eti Wolverine tarafından gönderildi. Packaging Co. tarafından üretilen ve ülke çapındaki restoranlarda kullanılan ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi (FSIS) Perşembe günü açıklandı

a>.

FSIS haber bültenine göre, "Sorun, Minnesota Tarım Bakanlığı tarafından, hastalıklarından önce kıyma tükettiklerini bildiren bir grup hasta kişinin FSIS'e bildirilmesiyle ortaya çıktı."

Şu ana kadar 15 Minnesotalı hastalandı ve diğer eyaletlerden henüz herhangi bir hastalık bildirilmedi. Vakaların tümü Kasım ayının ilk iki haftasında başladı.

İşte geri çağırılan ürünler ve bunların etiketler.

Hastalık raporları Wolverine fabrikasında bir incelemeyi tetikledi; burada "Minnesota Tarım Bakanlığı tarafından bir salgın araştırmasının parçası olarak toplanan kıyma numunesinde E. coli testi pozitif çıktı" O157," FSIS açıklamasında açıklandı.

"FSIS, Minnesota Tarım ve Sağlık Departmanları ile bu soruşturma üzerinde çalışmaya devam ediyor" dedi ajans.

FSIS, bozuk kıymaların bir kısmının hâlâ restoran buzdolaplarında ve dondurucularda olabileceğinden endişe ediyor . Bu tür ürünlerin tümü atılmalı veya iade edilmelidir.

Yeni geri çağırma, bir Pazartesi günü duyurulan E. coli ile lekelenmiş organik havuçların ve geçen ay meydana gelen ve McDonalds'taki kıyılmış soğanlarla bağlantılı büyük bir E. coli salgınının hatırlanması Çeyrek Pounders.

McDonalds salgını 14 eyalette 104 vakaya, 34 hastaneye kaldırılmaya ve bir ölüme yol açtı.

E. coli çevrede, yiyeceklerde, suda ve insanların ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteridir. Bakterilerin zararlı formları ishal ve idrar yolu enfeksiyonlarına, zatürreye, sepsise, böbrek yetmezliğine ve hatta ölüme neden olabilir, CDC'ye göre.

Ajans, enfeksiyona karşı en savunmasız kişilerin küçük çocuklar, yaşlı yetişkinler, bağışıklık sistemi zayıf kişiler ve uluslararası seyahat edenler olduğunu ekledi. Ancak herkes, hayvanlarla veya diğer insanlarla temas yoluyla ya da kontamine yiyecek veya su yoluyla bakterileri yutarak enfekte olabilir.

Ciddi E. coli enfeksiyonunun belirtileri arasında ishal, 102 derecenin üzerinde ateş, sürekli kusma ve dehidrasyon belirtileri yer alır.

Kaynaklar

  • USDA Gıda Güvenliği ve Denetimi Service, haber bülteni, 21 Kasım 2024
  • ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, haber bülteni, 17 Kasım, 2024
  • Grimmway Farms, geri çağırma bildirimi, 16 Kasım 2024

    • Sorumluluk reddi: Tıbbi alanda istatistiksel veriler makaleler genel eğilimleri sağlar ve bireyleri kapsamaz. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2024-11-22 12:00

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler