E. Coli-Erkrankungen im Zusammenhang mit McDonald's Quarter Pounders steigen auf 104

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Von Robin Foster HealthDay Reporter

DONNERSTAG, 14. November 2024 – Die Zahl der Amerikaner, die an einem E. coli-Ausbruch im Zusammenhang mit Zwiebelsplittern, die in McDonald's Quarter Pounders verwendet wurden, erkrankten, ist jetzt auf 104 gestiegen, berichteten US-Gesundheitsbehörden am Mittwoch.

In einem Update Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde gab auf ihrer Website bekannt, dass inzwischen 34 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, vier schwere Nierenprobleme entwickelt hätten und einer gestorben sei.

Nach Angaben der FDA waren vierzehn Staaten von dem Ausbruch betroffen: Colorado hat die meisten Fälle gemeldet (30), gefolgt von Montana (19) und Nebraska (13).

Bei der Zuweisung der Schuld dafür Während des Ausbruchs haben sowohl die FDA als auch McDonald's auf Zwiebelscheiben von Taylor Farms, einem in Kalifornien ansässigen Lebensmittelhersteller, hingewiesen. Das Unternehmen hat seine gelben Zwiebeln am 22. Oktober zurückgerufen.

Tests der zurückgerufenen Zwiebeln stehen noch aus, aber „zum jetzigen Zeitpunkt scheint es keine anhaltenden Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit diesem Ausbruch in McDonald's-Restaurants zu geben“, sagte die FDA in ihrem Update.

Unterdessen gab McDonald's am Mittwoch bekannt, dass der Verkauf von Quarter Pounders mit Zwiebelsplittern an den betroffenen Standorten wieder aufgenommen wurde.

„McDonald's hat einen alternativen Lieferanten für die rund 900 Restaurants identifiziert, die vorübergehend keine Quarter Pounder-Burger mit Zwiebelsplittern mehr serviert haben“, sagte das Unternehmen in einem Erklärung. „In der vergangenen Woche haben diese Restaurants den Verkauf von Quarter Pounder-Burgern mit Zwiebelsplittern wieder aufgenommen.“

McDonald's fügte in seiner Erklärung hinzu, dass „bei der Lebensmittelsicherheit niemals Kompromisse eingegangen werden und wir uns weiterhin dafür einsetzen.“ das Richtige tun.“

Trotzdem wurden seit der ersten Ankündigung des Ausbruchs mehrere Klagen gegen McDonald's eingereicht, darunter eine geplante Sammelklage, berichtete NBC News.

Die meisten Menschen, die mit dem E. coli-Stamm infiziert sind, erholen sich ohne Behandlung. Zu den milderen Symptomen zählen häufig Magenkrämpfe, blutiger Durchfall und Erbrechen. In schwereren Fällen können Menschen Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, neurologische Probleme oder ein hämolytisch-urämisches Syndrom entwickeln – eine Erkrankung, die laut CDC Nierenversagen auslösen kann.

Quellen

  • U.S. Food and Drug Administration, Gesundheitsaktualisierung, 13. November 2024
  • Erklärung von McDonald's, 13. November 2024
  • U.S. Foods, Rückrufmitteilung, 24. Oktober, 2024
  • NBC-Nachrichten

    • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2024-11-15 00:00

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