E. Coli-ziekten gelinkt aan McDonald's Quarter Pounders Stijgen naar 104

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

DONDERDAG 14 november 2024 -- Het aantal Amerikanen dat ziek is geworden door een E. coli-uitbraak die verband houdt met gesnipperde uien die worden gebruikt bij McDonald's Quarter Pounders is nu gestegen naar 104, meldden Amerikaanse gezondheidsfunctionarissen woensdag.

In een update geplaatst op haar website, de VS. De Food and Drug Administration zei dat 34 mensen nu in het ziekenhuis zijn opgenomen, dat vier ernstige nierproblemen hebben gekregen en dat één is overleden.

Volgens de FDA zijn veertien staten getroffen door de uitbraak: Colorado heeft de meeste gevallen gemeld (30), gevolgd door Montana (19) en Nebraska (13).

Bij het toewijzen van de schuld aan Na de uitbraak hebben zowel de FDA als McDonald's gewezen op gesnipperde uien, geleverd door Taylor Farms, een in Californië gevestigde voedselproducent. Het bedrijf riep op 22 oktober zijn gele uien terug.

Er zijn nog steeds tests gaande met de teruggeroepen uien, maar "op dit moment lijkt er geen sprake te zijn van aanhoudende bezorgdheid over de voedselveiligheid in verband met deze uitbraak bij McDonald's-restaurants", aldus de FDA in haar update.

p>Intussen zei McDonald's woensdag dat het de verkoop van Quarter Pounders met gesnipperde uien op de getroffen locaties heeft hervat.

"McDonald's heeft een alternatieve leverancier gevonden voor de ongeveer 900 restaurants die tijdelijk waren gestopt met het serveren van Quarter Pounder-burgers met gesneden uien", aldus het bedrijf in een verklaring. "De afgelopen week hebben deze restaurants de verkoop van Quarter Pounder-burgers met gesneden uien hervat."

In zijn verklaring voegde McDonald's eraan toe dat "voedselveiligheid iets is waar we nooit concessies aan zullen doen, en waar we ons voor blijven inzetten het goede doen.”

Toch zijn er sinds de eerste aankondiging van de uitbraak verschillende rechtszaken aangespannen tegen McDonald's, waaronder een voorgestelde class action-rechtszaak, meldde NBC News.

De meeste mensen die besmet zijn met de E. coli-stam herstellen zonder behandeling. Mildere symptomen zijn vaak maagkrampen, bloederige diarree en braken. In ernstigere gevallen kunnen mensen hoge bloeddruk, nierziekte, neurologische problemen of hemolytisch uremisch syndroom ontwikkelen - een aandoening die volgens de CDC nierfalen kan veroorzaken.

Bronnen

  • Amerikaanse Food and Drug Administration, gezondheidsupdate, 13 november 2024
  • Verklaring van McDonald's, 13 november 2024
  • US Foods, terugroepactie, 24 oktober 2024
  • NBC-nieuws

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-11-15 00:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden