Ohnisko E. Coli spojené s McDonald's Quarter Pounders prohlášeny za konec

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Drugs.com.

Od Robina Fostera HealthDay Reporter

STŘEDA, 4. prosince 2024 (Healtday News) – Vyšetřování epidemie E. coli spojené s McDonald's Quarter Pounders bylo oficiálně uzavřeno, oznámil v úterý americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv.

Celkem se během epidemie onemocnělo 104 lidí ze 14 států a 34 bylo hospitalizováno, zatímco jedna starší osoba v Coloradu zemřela, uvedl FDA v roce jeho aktualizace o zdravotním stavu. Pravděpodobný zdroj kontaminace byl určen jako syrová nakrájená cibule, která byla nanesena na hamburgery, dodala agentura.

Neexistuje však žádná „pokračující obava o bezpečnost potravin“, protože dotčená cibule byla stažena a nebyly hlášeny žádné nové nemoci od doby, kdy McDonald's 22. října odstranil cibuli ze své nabídky, uvedli zdravotníci.

Zatímco důkazy o tom, co spustilo propuknutí, byly slabé, jeden vzorek z nyní stažené cibule dodaný Taylor Farms, pěstitel zeleniny a ovoce se sídlem v Coloradu, a vzorek z prostředí pěstitel cibule ve státě Washington byl pozitivně testován na E. coli. Tyto vzorky však neodpovídaly kmeni nalezenému u těch, kteří onemocněli, poznamenal FDA.

Vyšetřovatelé přesto uvedli, že na základě rozhovorů s těmi, kteří byli nemocní, a informací poskytnutých distributory produktu určili, že pravděpodobným viníkem je žlutá cibule. Z lidí, kteří si vzpomněli na to, co jedli, mělo zhruba 84 procent položku menu s nakrájenou cibulí, uvedla agentura.

McDonald's od té doby prohlásil, že přestane používat cibuli Taylor Farms ze svého zařízení v Colorado Springs. p>

„Proces k dosažení tohoto bodu se občas zdál dlouhý, náročný a nejistý,“Michael Gonda, ředitel společnosti McDonald's North America pro dopady a Cesar Piña, ředitel dodavatelského řetězce společnosti, řekl v a prohlášení vydané v úterý. "Je však zásadní, aby veřejní činitelé prozkoumali každý možný úhel pohledu, a jsme hluboce vděčni, že se rychle rozhodli problém identifikovat a ve spolupráci s McDonald's ho objasnit."

Společnost nedávno uvedla, že má obnovila prodej Quarter Pounders s nakrájenou cibulí z různých zdrojů na postižených místech.

"McDonald's identifikoval alternativního dodavatele pro přibližně 900 restaurací, které dočasně přestaly podávat hamburgery Quarter Pounder s nakrájenou cibulí," uvedla společnost ve 14. listopadu prohlášení. „Během minulého týdne tyto restaurace obnovily prodej hamburgerů Quarter Pounder s nakrájenou cibulí.“

Ve svém prohlášení McDonald's dodal, že „bezpečnost potravin je něco, v čem nikdy neslevíme, a jsme odhodláni dělat správnou věc.“

Od prvního oznámení epidemie bylo proti společnosti McDonald's podáno několik žalob, včetně navrhovaná hromadná žaloba, uvedla NBC News.

Většina lidí infikované kmenem E. coli se zotaví bez léčby. Mírnější příznaky často zahrnují žaludeční křeče, krvavý průjem a zvracení. V závažnějších případech se u lidí může rozvinout vysoký krevní tlak, onemocnění ledvin, neurologické problémy nebo hemolyticko-uremický syndrom – stav, který může podle CDC vyvolat selhání ledvin.

Zdroje

  • Americký úřad pro potraviny a léčiva, aktualizace stavu, 4. prosince a 13. listopadu 2024
  • Prohlášení společnosti McDonald's, 4. prosince a 13. listopadu, 2024
  • Zprávy NBC

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2024-12-05 00:00

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova