Epidemia de E. Coli legată de un sfert de lire sterline McDonald's declarat terminat

Urmăriți Drugslib pe

Evaluat medical de Drugs.com.

De Robin Foster HealthDay Reporter

MIERCURI, 4 decembrie 2024 (Healtday News) -- O investigație asupra unui focar de E. coli legat de McDonald's Quarter Pounders a fost închisă oficial, a anunțat marți Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA.

În total, 104 persoane din 14 state s-au îmbolnăvit și 34 au fost internate în spital în timpul focarului, în timp ce o persoană în vârstă din Colorado a murit, a declarat FDA în actualizare de sănătate. Sursa probabilă de contaminare a fost determinată a fi ceapa crudă, tăiată, care a fost pusă pe burgerii semnături, a adăugat agenția.

Cu toate acestea, nu există nicio „îngrijorare continuă privind siguranța alimentelor”, deoarece cepele afectate au fost rechemate și nu au fost raportate noi boli de când McDonald's a scos ceapa din meniul său pe 22 octombrie, au spus oficialii din domeniul sănătății.

În timp ce dovezile cu privire la ceea ce a declanșat focarul au fost puține, o probă din ceapă acum rechemată furnizată de Taylor Farms, o legumă din Colorado și cultivator de fructe și o probă de mediu de la un cultivator de ceapă din statul Washington a fost testată pozitiv pentru E. coli. Cu toate acestea, acele mostre nu se potriveau cu tulpina găsită la cei care s-au îmbolnăvit, a remarcat FDA.

Totuși, anchetatorii au spus că au stabilit că ceapa galbenă ar fi probabil vinovată pe baza interviurilor cu cei bolnavi și din informațiile furnizate de distribuitorii produsului. Dintre cei care și-au amintit ce au mâncat, aproximativ 84 la sută au avut un meniu cu ceapă tăiată, a spus agenția.

McDonald's a spus de atunci că va înceta să mai folosească ceapa Taylor Farms de la unitatea sa din Colorado Springs.

„Procesul de a ajunge la acest punct a fost uneori lung, provocator și nesigur”,Michael Gonda, Director de impact McDonald's pentru America de Nord și Cesar Piña, șeful lanțului de aprovizionare al companiei, a declarat în a Declarație emisă marți. „Dar este esențial ca oficialii publici să examineze toate unghiurile posibile și suntem profund recunoscători că s-au acționat rapid pentru a identifica și, în parteneriat cu McDonald’s, să limiteze problema.”

Compania a declarat recent că a a reluat vânzarea Quarter Pounders cu ceapă tăiată din diferite surse în locațiile afectate.

„McDonald’s a identificat un furnizor alternativ pentru cele aproximativ 900 de restaurante care au încetat temporar să mai servească burgeri Quarter Pounder cu ceapă tăiată”, a declarat compania într-un comunicat din 14 noiembrie Declarație. „În ultima săptămână, aceste restaurante au reluat vânzarea de burgeri Quarter Pounder cu ceapă tăiată.”

În declarația sa, McDonald's a adăugat că „siguranța alimentară este ceva la care nu vom face niciodată compromisuri și ne vom angaja să ne angajăm. făcând ceea ce trebuie.”

Cu toate acestea, au fost intentate mai multe procese împotriva McDonald's de când focarul a fost anunțat pentru prima dată, inclusiv un proiect de acțiune colectivă, a raportat NBC News.

Majoritatea persoanelor infectate cu tulpina de E. coli se recuperează fără tratament. Simptomele mai ușoare includ adesea crampe stomacale, diaree cu sânge și vărsături. În cazuri mai severe, oamenii pot dezvolta hipertensiune arterială, boli de rinichi, probleme neurologice sau sindrom hemolitic uremic -- o afecțiune care poate declanșa insuficiență renală, potrivit CDC.

Surse

  • Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, actualizare privind sănătatea, 4 decembrie și 13 noiembrie 2024
  • Declarația McDonald's, 4 decembrie și 13 noiembrie 2024
  • NBC News

    • Declinarea răspunderii: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2024-12-05 00:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare