E. Coli-Ausbruch im Zusammenhang mit McDonald's Quarter Pounders weitet sich auf 75 Fälle in 13 Bundesstaaten aus; 22 im Krankenhaus

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 25. Oktober 2024.

Von Robin Foster HealthDay Reporter

FREITAG, 25. Oktober 2024 – Ein Ausbruch der E. coli-Erkrankung im Zusammenhang mit Zwiebeln, die in McDonald's Quarter Pounders verwendet werden, hat sich auf nun 75 Fälle in 13 Bundesstaaten ausgeweitet, gaben US-Gesundheitsbehörden am Freitag bekannt.

Das ist ein Anstieg gegenüber den am Montag gemeldeten 49 Fällen in 10 Bundesstaaten. Die drei neuen Bundesstaaten mit Erkrankungen sind Michigan, New Mexico und Washington.

„Von 61 Personen mit verfügbaren Informationen wurden 22 ins Krankenhaus eingeliefert und 2 Personen entwickelten ein hämolytisch-urämisches Syndrom, eine schwere Erkrankung, die zu Nierenversagen führen kann“, sagte die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde in einer am Freitag veröffentlichten Erklärung. „In Colorado wurde ein Todesfall bei einem älteren Erwachsenen gemeldet.“

Im Moment scheint der Ausbruch auf McDonald's Quarter Pounders beschränkt zu sein.

„Von den 42 befragten Personen gaben alle an, vor Beginn ihrer Krankheit bei McDonald’s gegessen zu haben, und erwähnten insbesondere, einen Quarter Pounder-Hamburger gegessen zu haben“, heißt es in einer am Freitag veröffentlichten Erklärung der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Es seien keine anderen Einzelhandelsketten oder Einzelhändler als Krankheitsquelle identifiziert worden, fügte die Behörde hinzu.

McDonald's hat die Verwendung der Zwiebeln sowie der viertel Pfund schweren Rindfleischpastetchen in mehreren Bundesstaaten bereits eingestellt, während die Untersuchung noch andauert .

Taylor Farms, der Colorado-Lieferant der verdächtigen Zwiebeln, hat ebenfalls eine Rückruf.

Andere Fast-Food-Ketten nehmen die Zwiebeln mittlerweile aus ihren Speisekarten Vorsichtsmaßnahme.

Vertreter von Burger King, Taco Bell, KFC und Pizza Hut teilten NBC News mit, dass einige ihrer Restaurants die Zwiebeln von ihren Speisekarten streichen werden.

In einer Erklärung gegenüber TODAY.com von NBC am Donnerstag: Ein Sprecher von Burger King sagte: „Wir haben unser Restaurantangebot angesichts der jüngsten Ankündigungen überprüft. Für die überwiegende Mehrheit unserer Zwiebelbetriebe gibt es keine Überschneidung mit McDonald’s.“

Der Sprecher fügte jedoch hinzu: „Etwa 5 % unserer Restaurants erhalten Zwiebeln, die von der Einrichtung von Taylor Farms Colorado geliefert werden.“

„Obwohl wir keinen Kontakt von den Gesundheitsbehörden hatten und keine Anzeichen einer Krankheit hatten, haben wir „Wir haben vor zwei Tagen proaktiv unsere 5 % der Restaurants, die ganze Zwiebeln von dieser Einrichtung erhalten haben, gebeten, diese sofort zu entsorgen, und wir sind dabei, sie aus anderen Einrichtungen wieder aufzufüllen“, heißt es in der Erklärung abschließend.

Lecker! Brands, das einige Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Filialen beaufsichtigt, sagte, dass es sich ebenfalls den Bemühungen zum Schutz der Kunden anschließt.

„Während wir weiterhin den kürzlich gemeldeten E. coli-Ausbruch überwachen, und aus einer „Mit großer Vorsicht haben wir proaktiv frische Zwiebeln aus ausgewählten Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Restaurants entfernt“, sagte ein Sprecher gegenüber TODAY.com. „Wir werden weiterhin die Richtlinien der Lieferanten und Vorschriften befolgen, um die dauerhafte Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittel zu gewährleisten.“

Unterdessen sagte Joe Erlinger, Präsident von McDonald's USA, am Mittwoch gegenüber NBC News: „Wir sind sehr zuversichtlich, dass Sie zu McDonald's gehen und unsere Klassiker genießen können.“ Wir haben gestern schnell Maßnahmen ergriffen, um den Quarter Pounder von unserer Speisekarte zu streichen.“

„Dies ist eine schnell voranschreitende Ausbruchsuntersuchung“, sagte die CDC im ersten Warnung zur Lebensmittelsicherheit wurde am Montag herausgegeben.

Laut FDA, McDonald's hat die geschnittenen Zwiebeln und Viertelpfund-Pastetchen aus Geschäften in Colorado, Kansas, Utah, Wyoming und Teilen von Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico und entfernt Oklahoma. In anderen Bundesstaaten sind Quarter Pounder-Burger möglicherweise nicht erhältlich. Die CDC stellte jedoch fest, dass sich der Ausbruch möglicherweise über die betroffenen Staaten hinaus ausbreiten könnte.

E. Coli-Infektionen umfassen Symptome wie schwere Magenkrämpfe, Durchfall, Fieber und Erbrechen, die typischerweise drei oder vier Tage nach der Exposition beginnen. Obwohl sich die meisten Menschen ohne Behandlung innerhalb einer Woche erholen, können andere laut CDC schwere Nierenprobleme entwickeln und einen Krankenhausaufenthalt erfordern.

Jeder, der nach dem Verzehr eines McDonald's Quarter Pounders krank wird, sollte einen Arzt aufsuchen und dem Anbieter sagen, was er gegessen hat, betonte die CDC.

Quellen