Το ξέσπασμα του E. Coli που συνδέεται με το McDonald's Quarter Pounders διευρύνεται σε 75 κρούσματα σε 13 πολιτείες. 22 Νοσηλευόμενος

"Από 61 άτομα με διαθέσιμες πληροφορίες, 22 έχουν νοσηλευτεί και 2 άτομα εμφάνισαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο, μια σοβαρή πάθηση που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια", ανέφερε η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ σε δήλωση που δόθηκε στη δημοσιότητα την Παρασκευή. "Έχει αναφερθεί ένας θάνατος από έναν ηλικιωμένο ενήλικα στο Κολοράντο."

Προς το παρόν, το ξέσπασμα φαίνεται να περιορίζεται στο McDonald's Quarter Pounders.

"Από 42 άτομα που ρωτήθηκαν, όλοι ανέφεραν ότι έτρωγαν στα McDonald's πριν ξεκινήσει η ασθένειά τους και πιο συγκεκριμένα ανέφεραν ότι έφαγαν ένα χάμπουργκερ Quarter Pounder", ανέφεραν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ σε δήλωση που εκδόθηκε την Παρασκευή. Καμία άλλη αλυσίδα λιανικής πώλησης ή λιανοπωλητής δεν έχει εντοπιστεί ως πηγή ασθένειας, πρόσθεσε το πρακτορείο.

Η McDonald's έχει ήδη σταματήσει να χρησιμοποιεί τα κρεμμύδια, καθώς και τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, σε αρκετές πολιτείες, ενώ η έρευνα συνεχίζεται. .

Η Taylor Farms, ο προμηθευτής των ύποπτων κρεμμυδιών στο Κολοράντο, έχει επίσης εκδώσει ένα recal.

Άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού βγάζουν τώρα τα κρεμμύδια από το μενού τους ως προληπτικό μέτρο.

Εκπρόσωποι των Burger King, Taco Bell, KFC και Pizza Hut είπαν στο NBC News ότι ορισμένα από τα εστιατόριά τους θα αφαιρέσουν τα κρεμμύδια από το μενού τους.

Σε μια δήλωση στο TODAY.com του NBC την Πέμπτη, Ένας εκπρόσωπος της Burger King είπε ότι, «Ελέγξαμε την προσφορά του εστιατορίου μας με βάση τις πρόσφατες ανακοινώσεις. Δεν υπάρχει crossover με τα McDonald's για τη συντριπτική πλειονότητα των εγκαταστάσεων κρεμμυδιού μας."

Ωστόσο, ο εκπρόσωπος πρόσθεσε ότι, "Περίπου το 5% των εστιατορίων μας λαμβάνουν κρεμμύδια που διανέμονται από την εγκατάσταση Taylor Farms Colorado."

"Παρά την καμία επαφή από τις υγειονομικές αρχές και καμία ένδειξη ασθένειας, εμείς δεν ζήτησε προληπτικά από το 5% των εστιατορίων μας που έλαβαν ολόκληρα κρεμμύδια που διανεμήθηκαν από αυτήν την εγκατάσταση να τα απορρίψουν αμέσως πριν από δύο ημέρες και βρισκόμαστε στη διαδικασία ανεφοδιασμού τους από άλλες εγκαταστάσεις», καταλήγει η δήλωση.

Μα! Η Brands, η οποία επιβλέπει ορισμένα καταστήματα Taco Bell, Pizza Hut και KFC, δήλωσε ότι συμμετέχει επίσης στην προσπάθεια για την προστασία των πελατών.

«Καθώς συνεχίζουμε να παρακολουθούμε το πρόσφατα αναφερθέν ξέσπασμα του E. coli και εκτός ενός Μεγάλη προσοχή, αφαιρέσαμε προληπτικά τα φρέσκα κρεμμύδια από επιλεγμένα εστιατόρια Taco Bell, Pizza Hut και KFC», είπε ένας εκπρόσωπος στο TODAY.com. "Θα συνεχίσουμε να ακολουθούμε τις οδηγίες των προμηθευτών και των κανονιστικών ρυθμίσεων για να διασφαλίσουμε τη διαρκή ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων μας."

Εν τω μεταξύ, ο πρόεδρος των ΗΠΑ των McDonald's Joe Erlinger είπε στο NBC News την Τετάρτη ότι, «είμαστε πολύ σίγουροι ότι μπορείτε να πάτε στα McDonald's και να απολαύσετε τα κλασικά μας. Λάβαμε έγκαιρα μέτρα χθες για να αφαιρέσουμε το Quarter Pounder από το μενού μας."

"Αυτή είναι μια ταχέως εξελισσόμενη έρευνα επιδημίας", δήλωσε το CDC στην πρώτη ειδοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων εκδόθηκε τη Δευτέρα.

Σύμφωνα με το FDA, η McDonald's αφαίρεσε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μπιφτέκια τεσσάρων λιβρών από καταστήματα στο Κολοράντο, Κάνσας, Γιούτα, Γουαϊόμινγκ και τμήματα των Αϊντάχο, Αϊόβα, Μιζούρι, Μοντάνα, Νεμπράσκα, Νεβάδα, Νέο Μεξικό και Οκλαχόμα. Σε άλλες πολιτείες, τα μπιφτέκια Quarter Pounder ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμα. Ωστόσο, το CDC σημείωσε ότι το ξέσπασμα θα μπορούσε τελικά να επεκταθεί πέρα ​​από τις πληγείσες πολιτείες.

E. Οι λοιμώξεις coli περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια, πυρετό και έμετο, που συνήθως ξεκινούν τρεις ή τέσσερις ημέρες μετά την έκθεση. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μέσα σε μια εβδομάδα, άλλοι μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά νεφρικά προβλήματα και να χρειαστούν νοσηλεία, σύμφωνα με το CDC.

Όποιος αρρωσταίνει αφού φάει ένα McDonald's Quarter Pounder θα πρέπει να λάβει ιατρική βοήθεια και να πει στον πάροχο τι έφαγε, τόνισε το CDC.

Πηγές