マクドナルドのクォーターパウンダーに関連した大腸菌の発生は13州で75件に拡大。 22 入院

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 10 月 25 日です。

執筆者：Robin Foster HealthDay レポーター

2024 年 10 月 25 日、金曜日 -- マクドナルドのクォーターパウンダーに使用されている玉ねぎに関連する大腸菌感染症の発生が拡大し、現在 13 州で 75 件の症例が発生していると米国保健当局が金曜日に発表しました。

これは月曜日に報告された10州の49件よりも増加している。新たに病気が発生した 3 つの州は、ミシガン州、ニューメキシコ州、ワシントン州です。

米国食品医薬品局は金曜日に発表した声明で、「入手可能な情報がある61人のうち、22人が入院し、2人が腎不全を引き起こす可能性がある重篤な状態である溶血性尿毒症症候群を発症した」と述べた。 「コロラド州の高齢者から 1 人の死亡が報告されました。」

今のところ、流行はマクドナルドのクォーターパウンダーに限定されているようです。

「インタビューを受けた42人のうち、全員が病気が発症する前にマクドナルドで食事をしたと報告しており、特にクォーターパウンダーのハンバーガーを食べていたと述べた」と米国疾病予防管理センターは金曜日に発表した声明で述べた。他の小売チェーンや小売店は病気の原因として特定されていないと当局は付け加えた。

マクドナルドは調査が続いている間、いくつかの州でタマネギとクォーターポンドのビーフパティの使用をすでに中止している。 .

コロラド州で問題のタマネギを供給しているテイラー・ファームズも、思い出してください。

他のファーストフード チェーンは現在、メニューから玉ねぎを取り除いています。警戒措置。

バーガーキング、タコベル、KFC、ピザハットの代表者らはいずれもNBCニュースに対し、一部のレストランではメニューから玉ねぎを削除すると述べた。

木曜日のNBC TODAY.comへの声明では、次のように述べた。バーガーキングの広報担当者は「最近の発表を受けてレストランの供給を見直した。当社の玉ねぎ施設の大部分については、マクドナルドとの提携はありません。」

ただし、広報担当者は、「当社のレストランの約 5% は、コロラド州テイラーファームの施設から玉ねぎを配布されています。」

「保健当局からの連絡がなく、病気の兆候もないにもかかわらず、当社はこの施設から配布された丸ごとタマネギを受け取った5%のレストランに対し、2日前にタマネギを直ちに廃棄するよう積極的に要請し、他の施設からタマネギを補充する手続きを進めている」と声明は結論づけた。

うーん！タコベル、ピザハット、KFCの一部店舗を統括するブランズ社も、顧客を守る取り組みに参加すると述べた。

「最近報告された大腸菌の発生状況を引き続き監視しており、危機的状況から抜け出すために」十分な注意を払って、私たちはタコベル、ピザハット、KFCの一部のレストランから新鮮な玉ねぎを積極的に撤去しました」と広報担当者はTODAY.comに語った。 「私たちは食品の継続的な安全性と品質を確保するために、サプライヤーと規制のガイダンスに従い続けます。」

一方、米国マクドナルド社長のジョー・アーリンジャー氏は水曜日、NBCニュースに次のように語った。私たちは昨日、メニューからクォーターパウンダーを削除するために迅速な行動をとりました。」

「これは急速に進んでいるアウトブレイク調査です」と CDC は最初の 食品安全に関する警告。

FDAによると、マクドナルドはコロラド州、カンザス州、ユタ州、ワイオミング州とアイダホ州、アイオワ州、ミズーリ州、モンタナ州、ネブラスカ州、ネバダ州、ニューメキシコ州の一部の店舗から、刻み玉ねぎとクォーターパウンドのパティを撤去した。オクラホマ。他の州では、クォーターパウンダーバーガーが入手できない場合があります。しかし、CDC は、アウトブレイクが最終的に影響を受けた州を越えて拡大する可能性があると指摘しました。

E.大腸菌感染症には、重度の腹痛、下痢、発熱、嘔吐などの症状があり、これらは通常、曝露後 3 ～ 4 日後に始まります。 CDC によると、ほとんどの人は治療を受けなくても 1 週間以内に回復しますが、深刻な腎臓の問題を発症して入院が必要になる人もいます。

マクドナルドのクォーターパウンダーを食べて体調が悪くなった人は医師の診察を受け、何を食べたかを提供者に伝えるべきだとCDCは強調した。

出典

  • 米国食品、リコール通知、2024 年 10 月 24 日
  • 米国疾病管理予防センター、ニュースリリース、2024 年 10 月 22 日および 25 日
  • 米国食品医薬品局、安全性に関する警告、10 月2024 年 22 日および 25 日
  • マクドナルド、2024 年 10 月 22 日の声明
  • ニューヨーク・タイムズ
  • NBC ニュース

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2024-10-26 06:00

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