Wabak E. Coli Berkaitan dengan McDonald's Quarter Pounders Meluas kepada 75 Kes di 13 Negeri; 22 Masuk hospital

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir dikemas kini pada 25 Okt 2024.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

JUMAAT, 25 Okt. 2024 -- Wabak penyakit E. coli yang dikaitkan dengan bawang yang digunakan di McDonald's Quarter Pounders telah berkembang sehingga kini merangkumi 75 kes di 13 negeri, kata pegawai kesihatan A.S. pada hari Jumaat.

Itu meningkat daripada 49 kes di 10 negeri yang dilaporkan pada Isnin. Tiga negeri baharu yang menghidap penyakit ialah Michigan, New Mexico dan Washington.

"Daripada 61 orang yang mempunyai maklumat yang tersedia, 22 telah dimasukkan ke hospital dan 2 orang menghidap sindrom uremik hemolitik, keadaan serius yang boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang," kata Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS dalam satu kenyataan yang dikeluarkan Jumaat. "Satu kematian telah dilaporkan daripada orang dewasa yang lebih tua di Colorado."

Buat masa ini, wabak nampaknya terhad kepada McDonald's Quarter Pounders.

"Daripada 42 orang yang ditemu bual, kesemuanya dilaporkan makan di McDonald's sebelum penyakit mereka bermula, dan khususnya menyebut makan hamburger Quarter Pounder," kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S. dalam satu kenyataan yang dikeluarkan pada hari Jumaat. Tiada rangkaian runcit atau peruncit lain dikenal pasti sebagai punca penyakit, tambah agensi itu.

McDonald's telah pun berhenti menggunakan bawang, serta roti daging lembu seberat suku paun, di beberapa negeri sementara siasatan diteruskan .

Taylor Farms, pembekal bawang yang disyaki Colorado, juga telah mengeluarkan recall.

Rantai makanan segera lain kini menarik bawang daripada menu mereka sebagai langkah berjaga-jaga.

Wakil untuk Burger King, Taco Bell, KFC dan Pizza Hut semuanya memberitahu NBC News bahawa beberapa restoran mereka akan mengeluarkan bawang daripada menu mereka.

Dalam satu kenyataan kepada NBC's TODAY.com pada hari Khamis, jurucakap Burger King berkata, “Kami telah menyemak bekalan restoran kami berdasarkan pengumuman baru-baru ini. Tiada persilangan dengan McDonald's untuk sebahagian besar kemudahan bawang kami."

Walau bagaimanapun, jurucakap itu menambah bahawa, "Kira-kira 5% daripada restoran kami menerima bawang yang diedarkan daripada kemudahan Taylor Farms Colorado."

"Walaupun tiada hubungan daripada pihak berkuasa kesihatan dan tiada tanda-tanda penyakit, kami secara proaktif meminta 5% restoran kami yang menerima keseluruhan bawang yang diedarkan oleh kemudahan ini untuk melupuskannya serta-merta dua hari lalu, dan kami sedang dalam proses mengisi semula mereka dari kemudahan lain,” kata kenyataan itu.

Yum! Jenama, yang menyelia beberapa cawangan Taco Bell, Pizza Hut dan KFC, berkata ia turut menyertai usaha untuk melindungi pelanggan.

“Sementara kami terus memantau wabak E. coli yang dilaporkan baru-baru ini, dan keluar dari Dengan berhati-hati, kami telah mengeluarkan bawang segar secara proaktif dari restoran Taco Bell, Pizza Hut dan KFC terpilih,” kata jurucakap kepada TODAY.com. “Kami akan terus mengikuti panduan pembekal dan kawal selia untuk memastikan keselamatan dan kualiti makanan kami yang berterusan.”

Sementara itu, presiden McDonald's USA Joe Erlinger memberitahu NBC News Rabu bahawa, “kami amat yakin anda boleh pergi ke McDonald’s dan menikmati hidangan klasik kami. Kami mengambil tindakan pantas semalam untuk mengalih keluar Quarter Pounder daripada menu kami.”

"Ini adalah siasatan wabak yang bergerak pantas," kata CDC dalam amaran keselamatan makanan yang dikeluarkan pada hari Isnin.

Menurut FDA, McDonald's telah mengeluarkan bawang cincang dan roti seperempat paun daripada kedai di Colorado, Kansas, Utah, Wyoming dan bahagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico dan Oklah. Di negeri lain, burger Quarter Pounder mungkin tidak tersedia. Walau bagaimanapun, CDC menyatakan bahawa wabak itu akhirnya boleh melangkaui negeri yang terjejas.

E. jangkitan coli termasuk gejala seperti kekejangan perut yang teruk, cirit-birit, demam dan muntah, yang biasanya bermula tiga atau empat hari selepas pendedahan. Walaupun kebanyakan orang pulih tanpa rawatan dalam masa seminggu, yang lain boleh mengalami masalah buah pinggang yang serius dan memerlukan kemasukan ke hospital, menurut CDC.

Sesiapa yang jatuh sakit selepas makan McDonald's Quarter Pounder harus mendapatkan rawatan perubatan dan memberitahu pembekal apa yang mereka makan, CDC menegaskan.

Sumber