Epidemia de E. Coli legată de McDonald's Quarter Pounders se extinde la 75 de cazuri în 13 state; 22 Spitalizat

Revizuit medical de Carmen Pope, BPharm. Ultima actualizare pe 25 octombrie 2024.

De Robin Foster HealthDay Reporter

VINERI, 25 octombrie 2024 -- Un focar de boală E. coli legat de ceapa folosită în McDonald's Quarter Pounders sa extins pentru a include acum 75 de cazuri în 13 state, au anunțat vineri oficialii americani din domeniul sănătății.

Aceasta este o creștere față de 49 de cazuri în 10 state raportate luni. Cele trei noi state cu boli sunt Michigan, New Mexico și Washington.

„Din 61 de persoane cu informații disponibile, 22 au fost spitalizate și 2 persoane au dezvoltat sindromul hemolitic uremic, o afecțiune gravă care poate provoca insuficiență renală”, a declarat Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA într-un comunicat publicat vineri. „A fost raportat un deces de la un adult în vârstă în Colorado.”

Deocamdată, focarul pare să fie limitat la McDonald's Quarter Pounders.

„Din 42 de persoane intervievate, toți au raportat că au mâncat la McDonald’s înainte de a începe boala și, în mod specific, au menționat că au mâncat un hamburger de un sfert de liră”, au declarat Centrele de Control și Prevenire a Bolilor din SUA într-un comunicat publicat vineri. Niciun alt lanț de vânzare cu amănuntul sau comercianți cu amănuntul nu au fost identificați ca sursă de boală, a adăugat agenția.

McDonald's a încetat deja să mai folosească ceapa, precum și chiftele de vită de un sfert de liră, în mai multe state, în timp ce investigația continuă. .

Taylor Farms, furnizorul din Colorado al cepei suspecte, a emis, de asemenea, un recall.

Alte lanțuri de fast-food scot acum ceapa din meniurile lor ca un măsură de precauție.

Reprezentanții Burger King, Taco Bell, KFC și Pizza Hut au declarat toți pentru NBC News că unele dintre restaurantele lor vor elimina ceapa din meniuri.

Într-o declarație pentru TODAY.com de la NBC, joi, un purtător de cuvânt al Burger King a spus că: „Ne-am revizuit oferta de restaurante având în vedere anunțurile recente. Nu există un crossover cu McDonald’s pentru marea majoritate a fabricilor noastre de ceapă.”

Cu toate acestea, purtătorul de cuvânt a adăugat că „Aproximativ 5% dintre restaurantele noastre primesc ceapă distribuită de la unitatea Taylor Farms Colorado.”

„În ciuda niciunui contact din partea autorităților sanitare și a niciunui indicii de boală, noi Le-am cerut proactiv celor 5% dintre restaurantele noastre care au primit ceapă întregă distribuită de această unitate să le elimine imediat acum două zile, iar noi suntem în proces de reaprovizionare din alte facilități”, se concluzionează comunicatul.

Yum! Brands, care supraveghează unele puncte de vânzare Taco Bell, Pizza Hut și KFC, a declarat că se alătură, de asemenea, efortului de a proteja clienții.

„Pe măsură ce continuăm să monitorizăm focarul de E. coli raportat recent și dintr-un Cu multă prudență, am eliminat în mod proactiv ceapa proaspătă din restaurantele selectate Taco Bell, Pizza Hut și KFC”, a declarat un purtător de cuvânt pentru TODAY.com. „Vom continua să urmăm îndrumările furnizorilor și reglementărilor pentru a asigura siguranța și calitatea continuă a alimentelor noastre.”

Între timp, președintele McDonald's SUA, Joe Erlinger, a declarat miercuri pentru NBC News că „Suntem foarte încrezători că poți merge la McDonald’s și te poți bucura de clasicele noastre. Am luat măsuri rapide ieri pentru a elimina Quarter Pounder din meniul nostru.”

„Aceasta este o investigație rapidă a focarului”, a spus CDC în primul alertă privind siguranța alimentară a emis luni.

Conform FDA, McDonald's a scos ceapa tăiată și chiftelele de un sfert de liră din magazinele din Colorado, Kansas, Utah, Wyoming și porțiuni din Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico și Oklahoma. În alte state, burgerii Quarter Pounder ar putea să nu fie disponibili. Cu toate acestea, CDC a remarcat că focarul s-ar putea extinde în cele din urmă dincolo de statele afectate.

E. coli includ simptome precum crampe stomacale severe, diaree, febră și vărsături, care încep de obicei la trei sau patru zile după expunere. Deși majoritatea oamenilor se recuperează fără tratament în decurs de o săptămână, alții pot dezvolta probleme grave la rinichi și pot necesita spitalizare, potrivit CDC.

Oricine se îmbolnăvește după ce a mâncat un McDonald's Quarter Pounder ar trebui să primească asistență medicală și să spună furnizorului ce a mâncat, a subliniat CDC.

Surse