Вспышка кишечной палочки, связанная с четвертьфунтовыми блюдами McDonald's, увеличилась до 75 случаев в 13 штатах; 22 госпитализированы

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 25 октября 2024 г.

Робин Фостер, репортер HealthDay

ПЯТНИЦА, 25 октября 2024 г. — Вспышка заболевания кишечной палочкой, связанная с луком, используемым в четвертьфунтовых блюдах McDonald's, расширилась и теперь включает 75 случаев в 13 штатах, сообщили в пятницу представители здравоохранения США.

Это больше, чем в понедельник было зарегистрировано 49 случаев в 10 штатах. Три новых штата с заболеваниями — Мичиган, Нью-Мексико и Вашингтон.

"Из 61 человека, по которому имеется доступная информация, 22 были госпитализированы, а у 2 человек развился гемолитико-уремический синдром - серьезное заболевание, которое может вызвать почечную недостаточность", - говорится в заявлении Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, опубликованном в пятницу. «Зарегистрирован один случай смерти от пожилого человека в Колорадо».

На данный момент вспышка, похоже, ограничилась четвертьфунтовыми блюдами McDonald's.

"Из 42 опрошенных человек все сообщили, что ели в Макдональдсе до того, как у них началась болезнь, и наиболее конкретно упомянули, что ели четвертьфунтовый гамбургер", - говорится в заявлении Центров по контролю и профилактике заболеваний США, опубликованном в пятницу. Агентство добавило, что никакие другие розничные сети или розничные торговцы не были идентифицированы как источник заболевания.

McDonald's уже прекратил использовать лук, а также говяжьи котлеты весом в четверть фунта в нескольких штатах, пока расследование продолжается. .

Taylor Farms, поставщик подозрительного лука в Колорадо, также опубликовал recall.

Другие сети быстрого питания теперь убирают лук из своих меню в качестве предупредительная мера.

Представители Burger King, Taco Bell, KFC и Pizza Hut сообщили NBC News, что некоторые из их ресторанов уберут лук из своих меню.

В заявлении для NBC TODAY.com в четверг: Представитель Burger King заявил: «Мы пересмотрели предложение нашего ресторана с учетом недавних объявлений. Для подавляющего большинства наших предприятий по производству лука нет ничего общего с McDonald’s».

Однако представитель добавил, что «около 5% наших ресторанов получают лук, распространяемый с предприятия Taylor Farms в Колорадо».

«Несмотря на отсутствие контактов с органами здравоохранения и никаких признаков заболевания, мы Два дня назад мы активно попросили наши 5% ресторанов, получивших цельный лук, распределенный этим предприятием, немедленно избавиться от него, и мы находимся в процессе пополнения его запасов в других заведениях», — говорится в заявлении.

Ням! Компания Brands, которая курирует некоторые магазины Taco Bell, Pizza Hut и KFC, заявила, что также присоединяется к усилиям по защите клиентов.

«Поскольку мы продолжаем следить за недавно зарегистрированной вспышкой кишечной палочки и из-за Соблюдая осторожность, мы заранее убрали свежий лук из некоторых ресторанов Taco Bell, Pizza Hut и KFC», — сообщил TODAY.com представитель компании. «Мы продолжим следовать рекомендациям поставщиков и регулирующих органов, чтобы обеспечить постоянную безопасность и качество наших продуктов питания».

Тем временем президент McDonald's в США Джо Эрлингер заявил в среду NBC News: «Мы очень уверены, что вы можете пойти в McDonald's и насладиться нашей классикой. Вчера мы приняли срочные меры, чтобы удалить четвертьфунтовый напиток из нашего меню».

«Это быстрое расследование вспышки», — заявили в Центре по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в первом предупреждение о безопасности пищевых продуктов, выпущенное в понедельник.

Согласно FDA, McDonald's убрала нарезанный лук и котлеты весом в четверть фунта из магазинов в Колорадо, Канзасе, Юте, Вайоминге и некоторых частях Айдахо, Айовы, Миссури, Монтаны, Небраски, Невады, Нью-Мексико и Оклахома. В других штатах гамбургеры Quarter Pounder могут быть недоступны. Однако Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) отметили, что вспышка может в конечном итоге распространиться за пределы пораженных штатов.

E. Coli-инфекции включают такие симптомы, как сильные спазмы желудка, диарея, лихорадка и рвота, которые обычно начинаются через три или четыре дня после заражения. По данным CDC, большинство людей выздоравливают без лечения в течение недели, но у других могут развиться серьезные проблемы с почками, и им потребуется госпитализация.

Любой, кто заболевает после употребления четвертьфунтового блюда из McDonald's, должен обратиться за медицинской помощью и рассказать поставщику услуг, что он ел, подчеркнули в CDC.

Источники