E. Coli spornt landesweiten Rückruf von Bio-Karotten an

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 18. November 2024.

Von Robin Foster HealthDay Reporter

MONTAG, 18. November 2024 – Ein E. coli-Ausbruch im Zusammenhang mit Bio-Karotten hat 39 Menschen in 18 Bundesstaaten krank gemacht, berichteten US-Gesundheitsbehörden am Sonntag.

Geliefert von der in Kalifornien ansässigen Firma Grimmway Farms and Die unter bekannten Markennamen wie Nature's Promise, Wegmans und Trader Joe's verkauften verdorbenen Karotten haben mindestens einen Menschen und 15 weitere getötet ins Krankenhaus eingeliefert, teilten die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten in einer Gesundheitswarnung.

„Die tatsächliche Zahl der Erkrankten bei diesem Ausbruch ist wahrscheinlich viel höher als die gemeldete Zahl, und der Ausbruch ist möglicherweise nicht auf die Staaten mit bekannten Krankheiten beschränkt“, betonte die CDC in ihrer Warnung. „Das liegt daran, dass viele Menschen ohne medizinische Versorgung genesen und nicht auf E. coli getestet werden. Darüber hinaus werden kürzlich aufgetretene Erkrankungen möglicherweise noch nicht gemeldet, da es normalerweise drei bis vier Wochen dauert, um festzustellen, ob eine erkrankte Person Teil eines Ausbruchs ist.“

Am Samstag veröffentlichte Grimmway Farms eine betroffenen Produkte, mit Fotos.

„Karotten, die derzeit in den Regalen der Geschäfte stehen, sind wahrscheinlich nicht betroffen, befinden sich aber möglicherweise in den Häusern der Menschen“, heißt es in der CDC-Warnung. „Wenn Sie zu Hause zurückgerufene Karotten haben, werfen Sie sie weg oder bringen Sie sie in den Laden zurück.“

Dieser jüngste Rückruf folgt einem E. coli-Ausbruch, der letzten Monat auftrat und mit Zwiebelsplittern bei McDonalds in Verbindung gebracht wurde Quarter Pounders. Dieser Ausbruch führte insgesamt zu 104 Fällen, 34 Krankenhausaufenthalten und einem Todesfall 14 Staaten.

E. coli ist ein Bakterium, das in der Umwelt, in der Nahrung, im Wasser und im Darm von Menschen und Tieren vorkommt. Schädliche Formen der Bakterien können Durchfall und Harnwegsinfektionen, Lungenentzündung, Sepsis, Nierenversagen oder sogar den Tod verursachen, Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf einzelne Personen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer persönlich beraten.

Quelle: HealthDay

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