E. Coli estimula recall nacional de cenouras orgânicas

Siga Drugslib em

Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 18 de novembro de 2024.

Por Robin Foster HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 18 de novembro de 2024 – Um surto de E. coli ligado a cenouras orgânicas adoeceu 39 pessoas em 18 estados, informaram autoridades de saúde dos EUA no domingo.

Fornecido pela Grimmway Farms, com sede na Califórnia, e vendidas sob marcas populares como Nature's Promise, Wegmans e Trader Joe's, as cenouras contaminadas deixaram pelo menos uma pessoa morta e outras 15 hospitalizadas, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA em um alerta de saúde.

"O verdadeiro número de pessoas doentes neste surto é provavelmente muito superior ao número relatado, e o surto pode não estar limitado aos estados com doenças conhecidas", sublinhou o CDC no seu alerta. “Isso ocorre porque muitas pessoas se recuperam sem cuidados médicos e não são testadas para E. coli. Além disso, doenças recentes podem ainda não ser relatadas, pois normalmente leva de 3 a 4 semanas para determinar se uma pessoa doente faz parte de um surto”.

No sábado, a Grimmway Farms emitiu um recall de cenouras orgânicas inteiras e minicenouras vendidas entre 13 de agosto e 23 de outubro. Aqui está uma lista das produtos afetados, com fotos.

"As cenouras nas prateleiras das lojas neste momento provavelmente não serão afetadas, mas podem estar nas casas das pessoas", afirmou o alerta do CDC. "Se você tiver alguma cenoura recolhida em sua casa, jogue-a fora ou devolva-a à loja."

Este último recall segue um surto de E. coli que ocorreu no mês passado e estava ligado a cebolas lascadas no McDonalds Quarto de libra. Esse surto levou a 104 casos, 34 hospitalizações e uma morte em todo o país. 14 estados.

E. coli é uma bactéria encontrada no meio ambiente, nos alimentos, na água e nos intestinos de pessoas e animais. Formas nocivas da bactéria podem causar diarreia e infecções do trato urinário, pneumonia, sepse, insuficiência renal ou até morte, de acordo com o CDC.

Crianças pequenas, adultos mais velhos, pessoas com sistema imunológico enfraquecido e viajantes internacionais são os mais vulneráveis ​​à infecção, acrescentou a agência. No entanto, qualquer pessoa pode ser infectada através do contato com animais ou outras pessoas, ou engolindo a bactéria através de alimentos ou água contaminados.

Os sintomas de uma infecção grave por E. coli incluem diarreia, febre acima de 102 graus, vômitos persistentes e sinais de desidratação.

Fontes

  • Centros de Controle de Doenças dos EUA e Prevenção, comunicado à imprensa, 17 de novembro de 2024
  • Grimmway Farms, aviso de recall, 16 de novembro de 2024

    • Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2024-11-19 00:00

    Consulte Mais informação

    Isenção de responsabilidade

    Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

    A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

    Palavras-chave populares