Να το φας ή να το αφήσεις; Ένα ολοκληρωμένο λεξικό συστατικών για να απλοποιήσετε το ταξίδι σας στα ψώνια

Κατά κάποιο τρόπο, τα ταξίδια στο παντοπωλείο έχουν γίνει πολύπλοκα. Ακόμα κι αν βρείτε κάθε συστατικό στη λίστα σας, νιώθετε σίγουροι για το τι κάνει ή δεν κάνει για το σώμα σας;

Με τσιτάτα όπως "προσαρμογόνα" και περισσότερες πηγές αντιοξειδωτικών και πρωτεΐνης από ποτέ. ήξερα ότι επιπλέει, μπορεί να είναι δύσκολο να τα κρατήσεις όλα ίσια.

Τι θα γινόταν αν είχατε ένα ξεκάθαρο γλωσσάρι για να σας βοηθήσει να καταλάβετε τι ακριβώς ψάχνετε και τι καταναλώνετε; Καλά νέα—κάναμε ένα!

Εξερευνήσαμε το Διαδίκτυο, συμβουλευτήκαμε την ιατρική μας ομάδα και σας ρωτήσαμε ακόμη και για τα συστατικά κάτω από το ραντάρ για τα οποία θα θέλατε να γνωρίζετε περισσότερα.

Κρατήστε αυτόν τον οδηγό χρήσιμο όταν διαβάζετε το παντοπωλείο και θα είστε οπλισμένοι με τις γνώσεις που χρειάζεστε για να κάνετε ενημερωμένες, υγιεινές επιλογές τροφίμων.

Βασίζεται σε στοιχεία;

Μαζί με τους ορισμούς, συμπεριλάβαμε επίσης έναν γρήγορο οδηγό για να σας ενημερώσουμε εάν κάθε συστατικό βασίζεται σε στοιχεία —με άλλα λόγια, κάνει αυτό που λέει όλο το buzz.

Μερικά έχουν απλή διατροφική αξία, ενώ άλλα μπορεί να προσφέρουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία.

Έχουμε σημειώσει πού επιβεβαιώνονται, αναμειγνύονται, εμφανίζονται ή έχουν περιορισμένο εύρος τα στοιχεία, καθώς και πότε ένα συγκεκριμένο πρόσθετο αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές (GRAS) από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών ( FDA).

Για μια πιο ολοκληρωμένη λίστα με τα πρόσθετα τροφίμων, επισκεφτείτε τη διεύθυνση Ιστότοπος FDA.

A-D
άγαρ-άγαρ Acai Κόμμι ακακίας Κεράσι Acerola
Καλίου ακεσουλφάμης Ρυθμιστής οξύτητας Ενεργός άνθρακας φασόλια Adzuki
Annatto Αμυγδαλέλαιο τσίλια Anaheim Τσίλια Ancho
Μηλίτης μήλου ξύδι έλαιο αργκάν Ashwagandha Ασκορβικό οξύ
Λάδι αβοκάντο Χαβιάρι Beluga έλαιο μαύρου σπόρου Barberry
Berbere BHA (Βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη) Belacan Boletes
Νιφάδες παλαμίδας BPA (Δισφαινόλη Α) Μαγιά μπύρας Ρίζα κολλιτσίδας
Κάπαρη Καστορέλαιο Carrageenan Κάρδαμο
Cardoon Carambola Χαρούπι τσίλι κασκαμπέλ
CBD (κανναβιδιόλη) Cherimoya Chia Κιτρικό οξύ
Cordyceps κουρκουμίνη Ραπανάκι Daikon DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ)
φρούτο δράκου φρούτο Drupe Durian

E-H

Βρώσιμος χρυσός	Elderberry	Endive	μανιτάρια Enoki	Μάραθο
Μάραθο	Γλυκονικός σίδηρος	Ιχθυέλαιο	Δωρεάν	τσίλι Φρέσνο
Fugu	Ρίζα Galangal	ρίζα τζίντζερ	Ginseng	Γλουτένη
Gochujang	Μούρα Goji	Φραγκοστάφυλο	Αλεύρι γραμμάριο	Κόμμι γκουάρ
Κάνναβη	Ιβίσκος	Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη	Hogget	Hops

I-L

Ιβηρικό ζαμπόν	Ikan bilis	Ινουλίνη	Jackfruit
Jaggery	Jicama	Kamut	Kava
Kiwano	ρίζα Kudzu	L-θεανίνη	Γαλακτικό οξύ
Λαρδί
Λαρδί	τσίχλα χαρουπιών	Φρούτα Longan	Μουρκουλάκια

M-P

ρίζα Maca	Μαλτοδεξτρίνη	Matcha	μανιτάρια Matsutake	Mesquite
Μορίνγκα	MSG (γλουταμινικό νάτριο)	έλαιο μουστάρδας	Κάκτος Nopal	Nori
Διατροφική μαγιά	Μαγιά	Οξαλικά	Φοινικέλαιο	Παντοθενικό οξύ
Passionflower	Pattypan	κουκουνάρια	Σορβικό κάλιο	Υδροχλωρική πυριδοξίνη

Q-Z

Κώνιο	Κινόα	Μανιτάρια Reishi	Αλεύρι σίκαλης	Κόκκος
Βενζοϊκό νάτριο	Νιτρικό νάτριο	Σόγια	Σπιρουλίνα	Ηλιέλαιο
Ταχίνι	Ταμάρι	Οξεική τοκοφερόλη	Tomatillo	Τρούφα
Τούλσι	Κουρκουμάς	Βαλεριάνα	Ξανθικό κόμμι

A-D

Άγαρ-άγαρ

Βασισμένο σε στοιχεία: Επιβεβαιώθηκε η θρεπτική αξία. Έρευνα για πρόσθετα οφέλη που αναδύονται.

Το άγαρ-άγαρ είναι μια ζελατίνη που προέρχεται από φύκια. Είναι μια λευκή ή ημιδιαφανής ουσία που μοιάζει με ζελέ που χρησιμοποιείται συχνά ως πυκνωτικό στη μαγειρική και στην παρασκευή γλυκών. Αντικαθιστά τις ζελατίνες ζωικής προέλευσης στη βίγκαν μαγειρική. Χρησιμοποιείται επίσης αντί για κόμμι ξανθάμ. Δεν προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, αν και περιέχει λίγο ασβέστιο. Μάθετε περισσότερα.

Acai

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Έρευνα για πρόσθετα οφέλη που αναδύονται.

Τα μούρα Acai είναι εγγενή στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι άνθρωποι γενικά περιγράφουν τη γεύση των μούρων acai ως ένα μείγμα από βατόμουρα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. Ως υπερφρούτο της Βραζιλίας, τα μούρα acai παίρνουν το βαθύ μωβ χρώμα τους από τις ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που επίσης συγκεντρώνονται στα βατόμουρα. Έρχεται σε πολλές μορφές, όπως σκόνες, χυμός, συμπληρώματα και ολόκληρα μούρα. Μάθετε περισσότερα.

Κόμμι ακακίας

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Έρευνα για πρόσθετα οφέλη που αναδύονται.

Το κόμμι ακακίας είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται συχνά ως σταθεροποιητής τροφίμων, πυκνωτικό και για τη βελτίωση της υφής. Είναι ασφαλές να καταναλωθεί και μπορεί ακόμη και να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία σε υψηλές δόσεις, αν και αναδύονται έρευνες. Πωλείται και σε μορφή συμπληρώματος. Μάθε περισσότερα.

Κεράσι Acerola

Βασισμένο σε στοιχεία: Επιβεβαιώθηκε η θρεπτική αξία. Έρευνα για πρόσθετα οφέλη που αναδύονται.

Γνωστά και ως κεράσι των Δυτικών Ινδιών ή των Μπαρμπάντος, τα κεράσια acerola αναπτύσσονται σε φυτά σε τροπικές περιοχές του δυτικού ημισφαιρίου. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αν και άλλα υποτιθέμενα οφέλη, όπως η πεπτική και η ψυχική υγεία, δεν υποστηρίζονται από την έρευνα. Μάθε περισσότερα.

Καλίου ακεσουλφάμης

Βασισμένο σε στοιχεία: Η έρευνα είναι ανάμεικτη.

Το ακεσουλφάμη κάλιο είναι 200 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Μπορεί να βρεθεί σε αναψυκτικά και αθλητικά ποτά σε συνδυασμό με άλλα τεχνητά γλυκαντικά όπως το Splenda. Είναι εγκεκριμένο από τον FDA και η έρευνα σχετικά με τις πιθανότητες καρκινογόνων επιδράσεων έχει επικριθεί για ελαττώματα σχεδιασμού. Ωστόσο, το Κέντρο Επιστήμης στο Δημόσιο Συμφέρον (CSPI) αναφέρει ανησυχίες σχετικά με τον καρκίνο, τη διαταραχή των ορμονών και τους κινδύνους για τις εγκύους. Μάθετε περισσότερα.

Ρυθμιστής οξύτητας

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η έρευνα είναι μικτή.

Οι ρυθμιστές οξύτητας είναι πρόσθετα τροφίμων που βελτιώνουν τη γεύση του φαγητού. Ορισμένα, όπως το νιτρικό νάτριο, έχουν συσχετιστεί με παρενέργειες στην υγεία, ενώ άλλα, όπως το βενζοϊκό νάτριο, θεωρούνται γενικά ασφαλή. Μάθετε περισσότερα.

Ενεργός άνθρακας

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η έρευνα είναι περιορισμένη.

Ο ενεργός άνθρακας είναι ο άνθρακας που έχει υποστεί επεξεργασία με οξυγόνο σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η μαύρη, άοσμη σκόνη χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία στομαχικών διαταραχών, κατάποσης δηλητηρίου και υπερβολικής δόσης φαρμάκων και έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες. Μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της υγείας των νεφρών και στη μείωση της χοληστερόλης και των αερίων, αν και τα στοιχεία είναι περιορισμένα. Μάθετε περισσότερα.

Φασόλια Adzuki

Βασισμένα σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για τα πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Τα φασόλια Adzuki, που συνήθως παρασκευάζονται σε γλυκιά πάστα φασολιών, περιέχουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Όπως και άλλα φασόλια, μπορεί να βοηθήσουν στην πέψη, να προστατεύσουν από ορισμένους καρκίνους, να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Άλλα οφέλη, όπως η μείωση των γενετικών ανωμαλιών, η αύξηση της διάρκειας ζωής και τα ισχυρότερα οστά, απαιτούν περισσότερα δεδομένα. Μάθετε περισσότερα

Annatto

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Εμφανίζεται η έρευνα.

Το Annatto προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου achiote που καλλιεργείται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Χρησιμοποιείται συχνά ως βαφή τροφίμων λόγω του πορτοκαλοκόκκινου χρώματός του και χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα λόγω της γλυκιάς αλλά πιπεράτης γεύσης του. Περιέχει καροτενοειδή, τερπενοειδή, φλαβονοειδή και τοκοτριενόλες που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από την κυτταρική βλάβη. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και να προάγει την υγεία των ματιών. Μάθετε περισσότερα.

Αμυγδαλέλαιο

Βασισμένο σε στοιχεία: Ναι.

Το αμυγδαλέλαιο είναι το λάδι του δημοφιλούς ξηρού καρπού. Εκχυλίζεται πιέζοντας ώριμα αμύγδαλα με ελάχιστη θερμότητα. Το αμυγδαλέλαιο είναι γεμάτο με βιταμίνη Ε και είναι γνωστό ότι έχει αντιφλεγμονώδη και υγιή οφέλη για την καρδιά. Μάθετε περισσότερα.

Τσίλι Anaheim

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτές οι ήπια καυτερές πιπεριές τσίλι είναι επίσης γνωστές ως πιπεριές Μεξικού, τσίλι Καλιφόρνιας και Μαγδαλένα. Μπορούν να ωριμάσουν σε κόκκινο χρώμα, αλλά συνήθως καταναλώνονται όταν είναι ακόμη πράσινα. Μάθετε περισσότερα.

τσίλι Ancho

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτή η αποξηραμένη πιπεριά poblano βρίσκεται πιο συχνά στις νοτιοδυτικές συνταγές τροφίμων των ΗΠΑ και του Μεξικού. Είναι ήπιο και μάλιστα γλυκό. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η βιοδραστική φυτική ένωση στα τσίλι, η καψαϊκίνη, μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση του πόνου και στη βελτίωση της απώλειας βάρους. Το τσίλι μπορεί να επιδεινώσει το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αλλά αυτή η παρενέργεια είναι πιθανώς προσωρινή. Μάθετε περισσότερα.

Μηλόξυδο

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Το μηλόξυδο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως μαγειρικό και φαρμακευτικό συστατικό. Οι υποστηρικτές λένε ότι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα και στη διαχείριση του διαβήτη, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Μάθετε περισσότερα.

έλαιο αργκάν

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Το έλαιο αργκάν είναι ένα μοντέρνο συστατικό περιποίησης της επιδερμίδας, αλλά οι ρίζες του βρίσκονται στον γαστρονομικό τομέα. Προέρχεται από τους πυρήνες των φρούτων που αναπτύσσονται σε δέντρα argan, τα οποία είναι εγγενή στο Μαρόκο, και έχει μια γεύση καρυδιού. Είναι μια καλή πηγή ωμέγα-6 λιπαρών, βιταμίνης Ε και άλλων αντιοξειδωτικών. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από φλεγμονές, καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Η κατάποσή του μπορεί επίσης να είναι καλή για τα μαλλιά και το δέρμα, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Μάθετε περισσότερα.

Ashwagandha

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Εμφανίζεται η έρευνα.

Η Ashwagandha έχει τεράστια σημασία στην Αγιουρβέδα, μια εναλλακτική ιατρική που βασίζεται στις αρχαίες ινδικές αρχές θεραπείας. Σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην ψυχική υγεία, συμπεριλαμβανομένου του στρες, της κατάθλιψης και του άγχους. Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, την ανδρική γονιμότητα και τη λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη μείωση της φλεγμονής, αν και η έρευνα δεν είναι οριστική. Μάθετε περισσότερα.

Ασκορβικό οξύ

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Αν δείτε L-ασκορβικό οξύ σε μια ετικέτα, είναι στην πραγματικότητα μια φανταχτερή λέξη για τη βιταμίνη C. Αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη και αντιοξειδωτικό έχει μια λίστα με πλεονεκτήματα που βασίζονται σε στοιχεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας του δέρματος από ρίζες και υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Πηγές τροφών όπως τα εσπεριδοειδή και το μπρόκολο είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Μάθετε περισσότερα.

έλαιο αβοκάντο

Βασισμένο σε στοιχεία: Διατροφική αξία. η τιμή επιβεβαιώνεται. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Όπως το φρούτο από το οποίο προέρχεται, το έλαιο αβοκάντο είναι γεμάτο με υγιή λίπη, ιδιαίτερα ελαϊκό οξύ που είναι υγιές για την καρδιά. Η κατανάλωση λαδιού αβοκάντο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, στη βελτίωση της υγείας των ματιών και στη μείωση του πόνου που σχετίζεται με την αρθρίτιδα, αλλά απαιτούνται πιο ευρείας κλίμακας μελέτες σε ανθρώπους. Μάθετε περισσότερα.

Χαβιάρι Beluga

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτό το είδος χαβιαριού αποτελείται από τα αυγά ή το αυγοτάραχο του οξύρρυγχου beluga, γνωστό και ως Huso huso. Η εμφάνιση που μοιάζει με μαργαριτάρι και η γευστική του επίγευση το καθιστούν μια εντυπωσιακή προσθήκη σε ένα φανταχτερό γεύμα. Το χαβιάρι είναι γεμάτο με Β12 και λιπαρά οξέα όπως το DHA και το EPA που βοηθούν στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Άλλα υποτιθέμενα οφέλη περιλαμβάνουν τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου, της καρδιάς και της ψυχικής υγείας. Απαιτείται περισσότερη έρευνα που να συνδέει άμεσα το χαβιάρι με αυτά τα οφέλη. Μάθετε περισσότερα.

Μαύρο σπορέλαιο

Βασισμένο σε στοιχεία: Επιβεβαιώθηκε η θρεπτική αξία. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Αυτό το φυτικό συστατικό προέρχεται από το Negelia sativa, ένα φυτό ιθαγενές στην Ανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ασία. Τα πιθανά οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν την απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα υψηλής ποιότητας. Μάθετε περισσότερα.

Barberry

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Αυτά τα κόκκινα μούρα φύονται στο Berberis vulgaris, έναν θάμνο που προέρχεται από μέρη της Ευρώπης, της Αφρικής και της Ασίας. Περιέχουν υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μέταλλα και μπορούν να καταναλωθούν ως χυμός, σκόνη, εκχύλισμα ή ολόκληρα μούρα. Τα συμπληρώματα βατόμουρου μπορεί να βοηθήσουν με τον διαβήτη, τα πεπτικά προβλήματα, την υγεία των δοντιών και τη μείωση της ακμής, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Μάθετε περισσότερα.

Berbere

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτό το μείγμα μπαχαρικών της Αιθιοπίας αποτελείται από πιπεριές τσίλι, κόλιανδρο, σκόρδο, τζίντζερ, τριγωνόφυλλο και μια σειρά από άλλα μπαχαρικά. Περιέχει φαινόλες και λινολεϊκό οξύ. Μάθε περισσότερα.

BHA (Βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη)

Βασισμένο σε στοιχεία: GRAS, χωρίς οφέλη για την υγεία.

Η βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ως συντηρητικό, που βρίσκεται συχνά μαζί με την Τριτοταγή βουτυλυδροκινόνη (TBHQ). Γενικά θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση, υπό την προϋπόθεση ότι το σύνολο των αντιοξειδωτικών δεν υπερβαίνει το 0,02 τοις εκατό της περιεκτικότητας σε λίπος ή λάδι. Ωστόσο, βρίσκεται στη λίστα «μην καταναλώνετε» για άτομα που ακολουθούν τη δίαιτα Feingold, μια προσέγγιση που βασίζεται στη διατροφή για τη διαχείριση της διαταραχής ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ). Μάθετε περισσότερα.

Belacan

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Όχι

Το Belacan είναι μια πάστα γαρίδας με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο που χρησιμοποιείται πιο συχνά στην ασιατική κουζίνα. Δεν υπάρχουν μελέτες σχετικά με τα οφέλη του για την υγεία, αλλά η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή πίεση. Μάθετε περισσότερα.

Boletes

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Το Boletus edulis είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα και γευστικές ενώσεις, αλλά είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες. Προσφέρει επίσης αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Μάθε περισσότερα.

Νιφάδες παλαμίδας

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Επιβεβαιώθηκε η θρεπτική αξία. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Οι νιφάδες παλαμίδας, που ονομάζονται επίσης katsuobushi, παρασκευάζονται από ζυμωμένο τόνο skipjack. Είναι μια τροφή πλούσια σε umami που μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, τα αισθήματα πληρότητας και τη διαχείριση του βάρους, αν και αυτό πιθανότατα θα απαιτούσε μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που καταναλώνονται συνήθως. Είναι γεμάτα με γλουταμικό και ινοσινικό, τα οποία συνεργάζονται για να ενισχύσουν τη γεύση τους umami. Εξακολουθεί να αναδεικνύεται έρευνα για τυχόν πιθανά οφέλη. Μάθετε περισσότερα.

BPA (Δισφαινόλη Α)

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Όχι.

Η BPA (Δισφαινόλη Α) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται συνήθως για την κατασκευή πλαστικών, συμπεριλαμβανομένων των συσκευασιών τροφίμων. Μπορεί να εισχωρήσει στα τρόφιμα και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως στειρότητα, καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, ο FDA εξακολουθεί να θεωρεί το BPA ασφαλές για τις συσκευασίες τροφίμων, αν και απαγορεύεται σε είδη όπως τα βρεφικά γάλατα και τα φλιτζάνια. Μάθετε περισσότερα.

Μαγιά μπύρας

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Η μαγιά μπύρας παρασκευάζεται από Saccharomyces cerevisiae, έναν μονοκύτταρο μύκητα. Είναι ένα κοινό συστατικό για το ψωμί και την μπύρα, αλλά μερικοί το λαμβάνουν ως συμπλήρωμα διατροφής επειδή περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χρώμιο, που μπορεί να βοηθήσουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αν και η έρευνα είναι περιορισμένη. Μάθετε περισσότερα.

Ρίζα κολλιτσίδας

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Η ρίζα της κολλιτσίδας είναι ένα λαχανικό που προέρχεται από τη Βόρεια Ασία και την Ευρώπη, αλλά φύεται και στις ΗΠΑ. Βρίσκεται σε συμπληρώματα και τσάι. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά όπως η κερκετίνη, η λουτεολίνη και τα φαινολικά οξέα που μπορεί να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Μάθετε περισσότερα.

Κάπαρη

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί.

Η κάππαρη προέρχεται από το Capparis spinosa, έναν φραγκόσυκο θάμνο στη Μεσόγειο και την Ασία. Είναι μικρά, κυκλικά και πράσινα και συχνά χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα, συστατικό ή καρύκευμα σε μεσογειακές κουζίνες, όπως οι σαλάτες. Μπορούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Μάθετε περισσότερα.

Carrageenan

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Όχι, GRAS.

Αυτό το πρόσθετο χρησιμοποιείται για την πύκνωση, τη γαλακτωματοποίηση και τη συντήρηση τροφίμων και ποτών. Βρίσκεται συνήθως σε γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού και του γάλακτος κάνναβης. Είναι αμφιλεγόμενο, με ορισμένα στοιχεία που δείχνουν ότι μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Ο FDA το θεωρεί ασφαλές, αλλά το Εθνικό Συμβούλιο Οργανικών Προτύπων αποφάσισε να αφαιρέσει την καραγενάνη από τον εγκεκριμένο κατάλογό του το 2016. Μάθετε περισσότερα.

Κάρδαμο

Αποδεικτικά στοιχεία. -based: Επιβεβαιώθηκε η θρεπτική αξία. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Αυτό το μπαχαρικό προέρχεται από σπόρους πολλών φυτών. Είναι γλυκό και συχνά συγκρίνεται με τη μέντα. Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην υψηλή αρτηριακή πίεση. Μπορεί επίσης να προστατεύει από τον καρκίνο και άλλες χρόνιες παθήσεις, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα, ιδιαίτερα με ανθρώπους που συμμετέχουν. Μάθετε περισσότερα.

Cardoon

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία επιβεβαιώνεται. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Το Cardoon είναι ένα γαϊδουράγκαθο με πικρή γεύση που προέρχεται από τη Μεσόγειο. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κυρίως με βάση το νερό. Περιέχει βιοδραστικές ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν σε μεταβολικές διαταραχές, αλλά η έρευνα αναδύεται. Μάθετε περισσότερα.

Carambola

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Γνωστή και ως αστρικό φρούτο, η καραμπόλα είναι γλυκόξινη και μοιάζει με αστέρι πέντε σημείων. Είναι κίτρινο ή πράσινο και οι μικρότερες εκδόσεις είναι συνήθως ξινές ενώ οι μεγαλύτερες είναι γλυκές. Είναι γεμάτο με φυτικές ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή, τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, ιδιαίτερα σε ανθρώπους, και άτομα με νεφρικά προβλήματα ή με συνταγογραφούμενα φάρμακα θα πρέπει να μιλήσουν με έναν πάροχο πριν φάνε αυτό το φρούτο. Μάθετε περισσότερα.

Χαρούπι

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Το χαρούπι προέρχεται από δέντρα γνωστά ως Ceratonia siliqua. Είναι ένα φρούτο που διπλασιάζει ως γλυκό υποκατάστατο της σοκολάτας, ιδιαίτερα για άτομα με πεπτικά ή διατροφικά προβλήματα, αλλά η χρήση του χρονολογείται από αιώνες στην αρχαία Ελλάδα. Μπορείτε να βρείτε το χαρούπι φρέσκο ή αποξηραμένο ως σκόνη, σιρόπι, διαιτητικό χάπι, εκχύλισμα ή σε πατατάκια. Η έρευνα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του πεπτικού συστήματος είναι περιορισμένη. Μάθετε περισσότερα.

Τσίλι Cascabel

Βασισμένο σε στοιχεία: Η έρευνα είναι περιορισμένη.

Αυτά είναι ελαφρώς καυτά τσίλι. Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι η καψαϊκίνη, μια βιοδραστική φυτική ένωση στις πιπεριές τσίλι, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου και να υποστηρίξει την απώλεια βάρους. Το τσίλι μπορεί να επιδεινώσει προσωρινά το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Μάθετε περισσότερα.

Καστορέλαιο

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Το καστορέλαιο είναι ένα φυτικό έλαιο με πολλές χρήσεις, συμπεριλαμβανομένων φαρμακευτικών, βιομηχανικών και φαρμακευτικών. Είναι εγκεκριμένο από τον FDA ως καθαρτικό, αλλά μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές όπως εμετό. Μπορεί να προάγει την επούλωση των πληγών και μπορεί να ενυδατώσει το δέρμα όταν εφαρμόζεται τοπικά. Μάθε περισσότερα.

CBD (Κανναβιδιόλη)

Βασισμένη σε αποδεικτικά στοιχεία: Εμφανίζεται η έρευνα.

Η κανναβιδιόλη, ή CBD, προέρχεται από φυτά κάνναβης, αλλά έχει ως αποτέλεσμα το "υψηλό" της εξαδέλφης της τετραϋδροκανναβινόλης (THC). Το CBD φαίνεται να είναι παντού αυτές τις μέρες - από προϊόντα περιποίησης δέρματος έως βρώσιμα. Περιέχεται επίσης σε ορισμένα ποτά, διαφημίζοντας οφέλη κατά του άγχους, μείωσης του πόνου και αντιφλεγμονώδους δράσης, αλλά η έρευνα βρίσκεται στα αρχικά της στάδια. Μάθε περισσότερα.

Cherimoya

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η έρευνα είναι περιορισμένη.

Γνωστό και ως κρέμα μήλου, αυτό το πράσινο, σε σχήμα κώνου φρούτο πιθανότατα προέρχεται από τα βουνά των Άνδεων της Νότιας Αμερικής. Διαθέτει γλυκιά και κρεμώδη σάρκα. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, την υγεία των ματιών, την πέψη και την αρτηριακή πίεση, ενώ έχει αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τους ανθρώπους και το δέρμα και οι σπόροι μπορεί να είναι τοξικά. Μάθετε περισσότερα.

Chia

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και είναι γεμάτοι με αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των κινδύνων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη και του καρκίνου. Μάθετε περισσότερα.

Κιτρικό οξύ

Βασισμένο σε αποδεικτικά στοιχεία: Η έρευνα είναι ανάμεικτη.

Το κιτρικό οξύ είναι η ένωση που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή που τους δίνει μια πικάντικη, ξινή γεύση. Οι τεχνητοί τύποι χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα για την ενίσχυση της γεύσης και τη διατήρηση των τροφίμων. Μπορεί να βοηθήσει στον μεταβολισμό της ενέργειας, στην πρόληψη της δημιουργίας λίθων στα νεφρά και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά ο τύπος του κιτρικού οξέος παίζει ρόλο σε ορισμένα από αυτά τα οφέλη. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στο πρόσθετο, αν και ο FDA γενικά το θεωρεί ασφαλές. Μάθετε περισσότερα.

Cordyceps

Βασισμένο σε στοιχεία: Η έρευνα είναι περιορισμένη. Ιστορική χρήση στο TCM.

Το Cordyceps είναι ένα γένος μύκητα που αναπτύσσεται σε προνύμφες εντόμων. Μετά την επίθεση του Cordyceps στο έντομο, τα συλλογικά τους υπολείμματα χρησιμοποιούνται από τους επαγγελματίες της Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής (TCM) ως θεραπεία αιώνων για την κούραση, την ασθένεια, τις παθήσεις των νεφρών και τη χαμηλή σεξουαλική ορμή. Αν και έχει τη θέση του στο TCM, υπάρχει ανάγκη για περισσότερη έρευνα, ιδιαίτερα σε ανθρώπινα θέματα. Μάθετε περισσότερα.

Κουρκουμίνη

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Η κουρκουμίνη είναι μια ένωση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, το μεταβολικό σύνδρομο, το Αλτσχάιμερ και ο καρκίνος. Χρησιμεύει ως το κύριο ενεργό συστατικό του μπαχαρικού κουρκουμά, αν και η συγκέντρωσή του είναι χαμηλή. Μάθετε περισσότερα.

Ραπανάκι Daikon

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Αυτά τα γλυκά, λευκά, τραγανά ραπανάκια μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του βάρους και να παρέχουν ένα στρώμα προστασίας από χρόνιες ασθένειες όπως καρδιακά προβλήματα και καρκίνους. Είναι ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οτιδήποτε, από σαλάτες μέχρι τηγανητές πατάτες. Μάθετε περισσότερα.

DHA (Εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ)

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA) είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως ο σολομός. Όταν καταναλώνεται μέσω των τροφίμων, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και πρόωρου τοκετού. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδη οφέλη. Έρευνα σε παιδιά που το λαμβάνουν για τη διαχείριση της ΔΕΠΥ έχει δείξει πολλά υποσχόμενη. Μάθετε περισσότερα.

Dragon fruit

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτό το φρούτο αναπτύσσεται στον κάκτο Hylocereus και είναι εγγενές στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Μπορείτε επίσης να το ακούσετε να αναφέρεται ως pitaya, pitahaya και αχλάδι φράουλα. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά όπως βεταλαΐνες, υδροξυκινναμικά και φλαβονοειδή που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα σας από βλάβες. Ορισμένα δεδομένα δείχνουν ότι το φρούτο του δράκου μπορεί να βοηθήσει στην αντίσταση στην ινσουλίνη, στο λίπος του ήπατος και στην υγεία της καρδιάς, αλλά η ανθρώπινη έρευνα είναι περιορισμένη. Μάθε περισσότερα.

Drupe fruit

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Ο καρπός Drupe, γνωστός και ως πυρηνόκαρπος, είναι φρούτο με κουκούτσι. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τα κεράσια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα. Το καθένα περιέχει τα δικά του θρεπτικά συστατικά, αλλά γενικά, αυτά τα φρούτα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και μπορεί να προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες. Μάθετε περισσότερα.

Durian

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτό το τροπικό φρούτο είναι πικάντικο και χρησιμοποιείται σε σούπες, χυμούς, ακόμη και σε επιδόρπια. Είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Β, βιταμίνης C και υγιεινών φυτικών ενώσεων. Το περιεχόμενό του σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να προστατεύει από καρκίνο, καρδιαγγειακά προβλήματα, λοιμώξεις και υψηλό σάκχαρο στο αίμα, αλλά δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους. Μπορεί να μην είναι ασφαλές να καταναλώνετε αυτό το φρούτο με αλκοόλ. Μάθετε περισσότερα.

E-H

Elderberry

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Αυτό το φρούτο έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες από τους αυτόχθονες πληθυσμούς για τη θεραπεία του πυρετού και των ρευματισμών. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για την επιδερμίδα τους και για τη θεραπεία εγκαυμάτων. Σήμερα, οι άνθρωποι το ορκίζονται ως θεραπεία για το κρυολόγημα και τη γρίπη. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, αλλά απαιτούνται μελέτες μεγαλύτερης κλίμακας για να υποστηρίξουν τους ισχυρισμούς ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Υπάρχουν επίσης ανησυχίες για την ασφάλεια, ειδικά για στομαχικά προβλήματα από υπερκατανάλωση. Μάθετε περισσότερα.

Βρώσιμος χρυσός

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Όχι.

Ο βρώσιμος χρυσός είναι ως επί το πλείστον ένα συστατικό μόνο για εμφάνιση. Μπορείτε να το αλείψετε ελαφρά πάνω από σοκολάτα ή άλλα επιδόρπια για να του δώσετε μια χρυσή όψη. Τα άτομα με αλλεργία στον χρυσό μπορεί να έχουν αντίδραση όταν καταναλώνουν αυτό το συστατικό. Μάθετε περισσότερα.

Endive

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Το αντίδι είναι ένα τραγανό φυλλώδες πράσινο γεμάτο με αντιοξειδωτικά όπως η καμπφερόλη που μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Απαιτείται περισσότερη έρευνα σε ανθρώπινα θέματα. Μάθετε περισσότερα.

Μανιτάρια Enoki

Βάσει τεκμηρίων: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Αυτά τα μανιτάρια έχουν τραγανή υφή και ήπια γεύση. Είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η νιασίνη, το παντοθενικό οξύ και η θειαμίνη. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η σύλληψη των μανιταριών enoki μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά σε ανθρώπους που συμμετέχουν. Μάθετε περισσότερα.

Μάραθο

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για τα πρόσθετα οφέλη είναι ανάμεικτη.

Ο μάραθος είναι ένα βότανο και φαρμακευτικό φυτό με γεύση που συχνά συγκρίνεται με τη γλυκόριζα. Ο μάραθος και οι σπόροι μάραθου είναι θρεπτικοί και περιέχουν βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και μαγγάνιο, μερικά από τα οποία είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς. Η έρευνα σχετικά με την ικανότητά του να περιορίζει την όρεξη είναι ανάμεικτη και τα υποτιθέμενα αντικαρκινικά οφέλη δεν έχουν παρατηρηθεί στους ανθρώπους. Μάθετε περισσότερα.

Fenugreek

Βασισμένο σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Η έρευνα για πρόσθετα οφέλη είναι περιορισμένη.

Αυτό το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί στην κινεζική ιατρική για τη θεραπεία παθήσεων και ασθενειών εδώ και αιώνες και θεωρείται από καιρό ως ένας πιθανός τρόπος για τους θηλάζοντες να ενισχύσουν το γάλα τους. Είναι επίσης ένα μαγειρικό μπαχαρικό και πηκτικό και έχει μια γλυκιά, ξηρή γεύση. Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, της χοληστερόλης, της καούρας και της φλεγμονής, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Μάθετε περισσότερα.

Γλυκονικός σίδηρος

Βασισμένος σε στοιχεία: Η θρεπτική αξία έχει επιβεβαιωθεί. Προκύπτει έρευνα για πρόσθετα οφέλη.

Ο γλυκονικός σίδηρος συνταγογραφείται συνήθως σε μορφή συμπληρώματος για να βοηθήσει στη θεραπεία της αναιμίας, αλλά μπορεί επίσης να τον δείτε σε μια λίστα συστατικών για δημητριακά, βρεφικές τροφές και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μάθετε περισσότερα.

Ιχθυέλαιο

Βάσει αποδεικτικών στοιχείων: Ναι.

Το ιχθυέλαιο, που συνήθως καταναλώνεται ως συμπλήρωμα, παράγεται όταν εξάγεται λίπος ή λάδι από ιστό ψαριών. Τα οφέλη μπορεί να περιλαμβάνουν αυξημένη υγεία της καρδιάς και τ

Δημοσιεύτηκε : 2024-05-28 14:36

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Να το φας ή να το αφήσεις; Ένα ολοκληρωμένο λεξικό συστατικών για να απλοποιήσετε το ταξίδι σας στα ψώνια

Βασίζεται σε στοιχεία;

E-H

I-L

M-P

Q-Z

A-D

Άγαρ-άγαρ

Acai

Κόμμι ακακίας

Κεράσι Acerola

Καλίου ακεσουλφάμης

Ρυθμιστής οξύτητας

Ενεργός άνθρακας

Φασόλια Adzuki

Annatto

Αμυγδαλέλαιο

Τσίλι Anaheim

τσίλι Ancho

Μηλόξυδο

έλαιο αργκάν

Ashwagandha

Ασκορβικό οξύ

έλαιο αβοκάντο

Χαβιάρι Beluga

Μαύρο σπορέλαιο

Barberry

Berbere

BHA (Βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη)

Belacan

Boletes

Νιφάδες παλαμίδας

BPA (Δισφαινόλη Α)

Μαγιά μπύρας

Ρίζα κολλιτσίδας

Κάπαρη

Carrageenan

Κάρδαμο

Cardoon

Carambola

Χαρούπι

Τσίλι Cascabel

Καστορέλαιο

CBD (Κανναβιδιόλη)

Cherimoya

Chia

Κιτρικό οξύ

Cordyceps

Κουρκουμίνη

Ραπανάκι Daikon

DHA (Εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ)

Dragon fruit

Drupe fruit

Durian

E-H

Elderberry

Βρώσιμος χρυσός

Endive

Μανιτάρια Enoki

Μάραθο

Fenugreek

Γλυκονικός σίδηρος

Ιχθυέλαιο

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά