계란은 가장 비용 효율적인 단백질 공급원 중 하나입니다. 여기 10개가 있습니다…

우리는 독자들에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 본 페이지의 링크를 통해 구매하시면, 당사에서 소액의 커미션을 받을 수 있습니다. PlateJoy, Inc.는 Healthline Media가 소유하고 운영합니다. 프로세스는 다음과 같습니다.

브랜드와 제품을 조사하는 방법

Healthline은 우리가 지지하는 브랜드와 제품만을 보여줍니다.

저희 팀은 사이트에서 제안하는 추천 사항을 철저히 조사하고 평가합니다. 제품 제조업체가 안전 및 유효성 표준을 다루었음을 확인하기 위해 우리는 다음을 수행합니다.

성분 및 구성을 평가합니다. 해를 끼칠 가능성이 있습니까?

모든 건강 관련 주장에 대한 사실 확인: 현재의 과학적 증거와 일치합니까?

브랜드 평가: 정직하게 운영되고 업계를 준수합니까? 모범 사례?

우리는 귀하의 건강과 웰빙을 위해 신뢰할 수 있는 제품을 찾을 수 있도록 연구를 수행합니다.심사 과정에 대해 자세히 알아보세요.도움이 되었나요?

연구에 따르면 계란은 단백질과 기타 중요한 영양소의 저렴한 공급원입니다. 미국 전역의 식료품 가격이 상승하는 가운데 계란은 많은 가족에게 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 사용 방법은 다음과 같습니다.

나머지 프리타타를 담고 있는 주철 프라이팬 옆에 파란색 접시에 프리타타 조각이 놓여 있습니다.

Pinterest에서 공유 Cameron Whitman/Stocksy United

계란은 수천 년 동안 인간 식단의 주요 요소였으며 그 이유는 많습니다.

다른 유형의 동물성 단백질에 비해 계란은 가격이 저렴하고 지방이 적으며 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 비타민, 미네랄, 항산화제, 영양가 있는 지방과 같은 영양소(1).

한 연구에 따르면 계란은 붉은 고기, 가금류, 해산물보다 훨씬 비용 효율적인 단백질 공급원입니다(2).

또한 가장 비용 효율적인 제품 중 하나입니다. 콜린, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E 등 많은 미국인에게 부족한 영양소 공급원(2).

균형 잡힌 식단의 일환으로 계란을 정기적으로 섭취하는 사람들은 계란을 먹지 않는 사람들에 비해 비타민과 미네랄 섭취량이 더 많은 경향이 있다는 연구 결과도 있습니다(3).

계란의 또 다른 이점은 믿을 수 없을 정도로 다재다능하다는 것입니다. 물론 아침 식사와 관련이 있는 경우가 많지만 하루 종일 계란을 즐길 수 있는 맛있는 방법이 많이 있습니다.

계란을 활용하는 가장 쉬운 방법 10가지를 소개합니다.

1. 프리타타

프리타타는 프라이팬이나 쿡탑이나 오븐에서 천천히 익히는 이탈리아 달걀 요리입니다.

키슈와 맛과 식감이 비슷하지만 크러스트가 없기 때문에 일반적으로 함께 섞는 것이 훨씬 빠릅니다.

또한 야채, 고기, 허브를 넣을 수 있습니다. , 치즈 또는 귀하가 가지고 있는 유사한 재료입니다.

태양 건조 토마토, 로즈마리, 염소 치즈 프리타타 머핀.

2. 볶음 요리

볶음은 고기와 야채를 빠르게 볶는 중국식 방법입니다.

볶음은 한 냄비 요리인 경우가 많을 뿐만 아니라 재료를 짧은 시간 동안만 조리하기 때문에 야채는 오랫동안 조리할 때보다 더 많은 색상과 영양분을 유지할 수 있습니다.

볶음 요리에 단백질을 추가하는 쉬운 방법은 접시에 계란 두 개를 넣는 것입니다.

따라야 할 조리법에 계란이 필요하지 않더라도 옆에 달걀 몇 개를 스크램블한 다음 최종 요리에 섞을 수 있습니다.

또는 다음을 시도해 보세요. 스크램블 에그 볶음 계란에 새우, 생강, 파를 곁들인 레시피.

3. 샤크슈카에 데친 것

샤크슈카 토마토를 양파, 고추, 허브, 향신료와 함께 끓인 후 토마토 소스에 직접 수란 한 줌으로 마무리하는 또 다른 한 냄비 요리입니다.

인기 있는 그리스 요리인 샤크슈카는 푸짐한 요리입니다. 하루 중 언제든지 제공될 수 있는 식사. 그린 샐러드와 뜨겁고 딱딱한 빵과 환상적으로 어울립니다.

식사에는 계란에서 영양이 풍부한 저지방 단백질이 제공될 뿐만 아니라 조림 토마토에는 최적의 건강을 지원하는 항산화 특성으로 알려진 카로티노이드인 리코펜이 풍부합니다(4).

4. 샐러드 위에 끓인 요리

간단한 샐러드는 가벼운 아침, 점심, 저녁 식사로 훌륭하고, 다양한 채소, 곡물, 견과류를 사용하여 양념을 가미할 수 있는 방법이 너무 많기 때문입니다. 토핑을 추가하면 샐러드의 신선함과 새로운 느낌을 유지하는 것이 쉽습니다.

고려해야 할 샐러드 토핑 중 하나는 삶은 계란입니다. 샐러드에 삶은 달걀 하나만 추가해도 6g의 단백질이 추가로 제공됩니다(5).

점심 식사로 이 아보카도를 곁들인 BLT 계란 샐러드 — 아침 샐러드가 어떤 모습인지 궁금하신 경우 , 이 퀴노아와 삶은 계란을 곁들인 허브 아침 식사 그릇.

여기에서 다른 아침 샐러드 아이디어를 찾아보세요.

5. 부리또 속을 채워 넣기

스크램블 에그를 신선한 토르티야에 싸는 것은 급할 때 계란을 가지고 다닐 수 있는 좋은 방법입니다.

부리또를 종이 타월이나 알루미늄 호일로 싸기만 하면 문 밖으로 나갈 준비가 된 것입니다. 미리 대량의 부리토를 만들어 얼렸다가 필요에 따라 다시 데울 수도 있습니다.

맛을 더하려면 야채, 치즈 또는 좋아하는 살사를 추가하세요.

부리토의 영양가를 높이려면 통곡물 토르티야를 사용하는 것을 고려하고 베이컨, 소시지와 같은 가공육은 제한하세요. 대신, 이 검은콩 계란 부리토.

6 . 야채 해시

채식을 좋아하는 분들을 위해 간단한 스토브탑 해시는 연중 언제든지 즐길 수 있습니다.

겨울, 봄, 여름, 가을 — 제철에는 신선한 야채가 부족할 틈이 없습니다.

말끔하게 마무리하려면 익힌 야채 위에 계란 한두 개를 깨뜨린 다음 팬을 덮고 계란이 익을 때까지 몇 분 정도 기다린 다음 복합 탄수화물, 저지방 단백질, 건강한 지방이 가득한 식사를 즐겨보세요.

7. 맛있는 오트밀에 추가

오트밀과 계란은 둘 다 전형적인 아침 식사 음식이지만, 이 두 가지를 결합하고 싶은 생각이 가장 먼저 들지 않을 것입니다.

그러나 이것이 바로 많은 맛있는 오트밀 요리법.

맛을 내기 위해 감미료에 의존하는 대신 맛있는 오트밀에는 일반적으로 야채, 허브와 같은 재료가 포함됩니다.

맛있는 오트밀에 계란을 추가하려면 좋아하는 방식으로 준비한 계란을 바로 위에 올려놓으면 됩니다. 아니면 오트밀이 요리되는 동안 날달걀을 직접 섞어도 됩니다. 굳을 때까지 기다리면 더 이상 흐르는 달걀 흰자위나 노른자가 보이지 않습니다.

더 좋은 소식: 귀리는 저렴한 단백질의 좋은 공급원으로도 간주됩니다(6).

예를 들어 Walmart에서는 32온스 통곡물 귀리(약 30 1 /2컵 제공량)은 미화 4달러 미만이며, 각 제공량은 5그램의 단백질을 제공합니다(7).

8. 계란 샐러드에 섞는다

계란을 여러 끼 또는 며칠에 걸쳐 요리하고 싶다면 계란 샐러드를 고려해 보세요.

계란 샐러드는 삶은 계란을 사용해 만들어 샌드위치에 얹어 먹을 수 있고, 그린 위에, 크래커를 곁들여, 심지어 일반 위에도.

전통적으로 계란 샐러드는 마요네즈를 사용하여 만들어지지만 칼로리는 낮지만 여전히 크림 같고 맛있는 버전을 원한다면 마요네즈가 들어가지 않은 계란 샐러드는 요구르트, 아보카도, 또는 그 자리에 후무스.

9. 아보카도를 넣어 구운

아보카도를 넣어 구운 계란은 브런치 메뉴에서 점점 더 인기를 얻고 있지만 사실 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

집에서 아보카도에 계란을 넣어 굽습니다.

오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요.

아보카도 1개를 썰어주세요. 반으로 잘라 씨를 제거하세요.

노른자가 깨지지 않도록 조심하면서 그릇에 달걀 2개를 깨뜨립니다.

아보카도 조각을 과육이 위로 향하게 하여 편평한 베이킹에 배열합니다. 팬.

날달걀 1개를 아보카도 반쪽에 천천히 붓습니다.

아보카도 반쪽에 소금과 후추를 약간씩 뿌립니다.

아보카도를 굽습니다. 약 15분 동안 또는 계란이 완전히 익을 때까지 조리하세요.

신선한 허브, 치즈 뿌리기, 파, 구운 토마토 등을 곁들여 이 요리에 활기를 불어넣을 수 있습니다.

10. 가벼운 카르보나라

파스타 까르보나라도 이탈리아의 고전입니다. 익힌 파스타에 날달걀을 천천히 섞어 풍부하고 크리미한 소스를 만드는 방식으로 만들어집니다.

전통적인 카르보나라에는 절인 고기와 넉넉한 양의 강판 치즈가 포함되는 경향이 있습니다.

하지만 통곡물 파스타를 사용하거나 절인 고기를 빼고 대신 시금치나 케일과 같이 섬유질이 풍부한 녹색 채소로 대체하여 카르보나라 파스타를 밝게 만드세요.

결론

계란은 영양가가 높고 맛이 좋으며 쉽게 구할 수 있고 일반적으로 다른 동물성 단백질보다 가격이 저렴합니다.

일상 식단에 계란을 추가하는 간단한 방법이 많이 있습니다.

다음에 12개의 계란이 있다면 여기에 나열된 몇 가지 쉬운 아이디어를 시도해 보세요. 계란을 활용하는 새로운 인기 방법.

딱 한 가지

지금 시도해 보십시오. 단백질이 배고픔을 억제하고 식사 사이에 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 즉, 계란은 우리가 포만감을 주는 음식이라고 부르는 것입니다(8).

식사나 간식에 계란 하나만 추가해 보고 평소보다 포만감을 느끼는지 확인해 보세요.

게시됨 : 2024-08-29 10:50

더 읽어보세요

면책조항

Drugslib.com에서 제공하는 정보의 정확성을 보장하기 위해 모든 노력을 기울였습니다. -날짜, 완전하지만 해당 효과에 대한 보장은 없습니다. 여기에 포함된 약물 정보는 시간에 민감할 수 있습니다. Drugslib.com 정보는 미국의 의료 종사자와 소비자가 사용하도록 편집되었으므로 달리 구체적으로 명시하지 않는 한 Drugslib.com은 미국 이외의 지역에서 사용하는 것이 적절하다고 보증하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 약물을 보증하거나 환자를 진단하거나 치료법을 권장하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 면허를 소지한 의료 종사자가 환자를 돌보는 데 도움을 주고/하거나 이 서비스를 건강 관리에 대한 전문 지식, 기술, 지식 및 판단을 대체하는 것이 아니라 보완으로 보는 소비자에게 제공하기 위해 설계된 정보 리소스입니다. 실무자.

특정 약물 또는 약물 조합에 대한 경고가 없다고 해서 해당 약물 또는 약물 조합이 해당 환자에게 안전하고 효과적이거나 적절하다는 의미로 해석되어서는 안 됩니다. Drugslib.com은 Drugslib.com이 제공하는 정보의 도움으로 관리되는 의료의 모든 측면에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. 여기에 포함된 정보는 가능한 모든 용도, 지시 사항, 주의 사항, 경고, 약물 상호 작용, 알레르기 반응 또는 부작용을 다루기 위한 것이 아닙니다. 복용 중인 약에 대해 궁금한 점이 있으면 담당 의사, 간호사 또는 약사에게 문의하세요.