'나쁜'콜레스테롤에 대한 계란은 죄책감이 없습니다. 실험 쇼

Dennis Thompson Healthday Reporter

> via healthday 2025 년 7 월 21 일 월요일-새로운 계란 연구는 종종 조정 된 아침 식사 필수품에 대한 햇볕이 잘 드는 결과를 낳았습니다. 계란은 일반적으로 사람들의 콜레스테롤 수치를 높여 심장병의 위험을 증가시키는 것으로 생각됩니다. . 그러나 하루에 두 개의 알을 먹은 사람들은 나머지식이 요법이 포화 지방이 낮게 유지되는 한“나쁜”LDL 콜레스테롤 수치를 감소 시켰다고 연구원들은 <a rel = 임상 영양 저널 . 쇼.

“우리는 겸손한 계란을 방어 할 때 열심히 보이는 증거를 전달했다고 말할 수 있습니다.”선임 연구원 Jon Buckley , 사우스 호주 대학의 교수는 뉴스에 응시하지 않았습니다. 걱정해야 할 계란 - 베이컨의 여분의 서브 또는 소시지 측면은 심장 건강에 영향을 줄 가능성이 더 높습니다.”라고 Buckley는 덧붙였습니다.

덧붙였습니다.

계란은 독특한 음식입니다. 콜레스테롤은 높지만 포화 지방이 적다는 점에서 독특한 음식입니다.

“그러나 사람들이 건강한 식단에서 사람들이 자신의 자리에 의문을 제기 한 것은 콜레스테롤 수준입니다.”라고 Buckley는 말했습니다.

새로운 연구의 경우, 연구원들은 평균 LDL 콜레스테롤 수준이 105 인 18 ~ 60 명의 성인 61 명을 모집했습니다.

LDL 콜레스테롤 수치는 100 명 이상의 콜레스테롤 수준으로 간주되며 160 세 이상은 Cleveland Clinic . 이 유형의 콜레스테롤은 동맥을 차단하고 심장 마비를 일으키거나 Strokes .

에 기여합니다.

참가자들은 각각 5 주 동안 세 가지 다른 유형의 다이어트를 순환했습니다.

계란이없는 저 콜레스테롤, 고포화 된 지방 다이어트.

일주일에 한 계란을 포함하는 고 콜레스테롤, 고포방 지방식이 요법

현재까지, 웨스턴 다이어트에서 흔히 볼 수 있듯이 콜레스테롤, 고숙 된 지방식이 요법 또는 저 콜레스테롤이 낮고, 고조 된 지방식이 요법과 마찬가지로, 고 콜레스테롤, 고포방 지방식이의 효과를 직접 비교 한 연구는 없었습니다. 혈액 샘플은 각 사이클 후에 채취하여 다른식이가 LDL 콜레스테롤에 어떤 영향을 미쳤는지 확인했습니다.

People 's LDL 콜레스테롤은 두 개의 EGG 다이어트에서 다른 두 가지 식사 패턴과 비교할 때 떨어 졌다고 결과는 보여줍니다. 그들은 다른 두 가지 다이어트의 경우 108 및 109와 비교하여 104 세 미만의 평균 LDL 콜레스테롤 수준으로 상처를 입었습니다.

“이 연구에서는 콜레스테롤과 포화 지방의 효과를 분리하여식이 콜레스테롤이 계란에서 높은식이 콜레스테롤이 낮은 포화 지방식이의 일부로 먹었을 때 나쁜 콜레스테롤 수준을 높이 지 않는다는 것을 발견했습니다.

“대신, 콜레스테롤 고도의 실제 동인이 포화 지방이었다”고 그는 지적했다.

구체적으로, 포화 지방의 각 1 그램 증가는 LDL 콜레스테롤의 0.35 포인트 증가와 관련이 있다고 연구에 따르면.

그러나 콜레스테롤 섭취와 사람의 LDL 콜레스테롤 수치 사이에는 큰 관계가 발견되지 않았다. 결과는 결과를 보여준다.

“계란은 오랫동안 구식식이 조언에 부당하게 금이 갔다.”Buckley는 결론을 내렸다. 2025

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출처 : Healthday

게시됨 : 2025-07-22 00:00

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