Eksperymenty pokazuje, że jaja bez winy za „zły” cholesterol

Śledź Drugslib na

autor: Dennis Thompson Healthday Reporter

medycznie recenzowane przez carmen, BPHARM. Ostatnia aktualizacja 21 lipca 2025 r.

Poniedziałek, 21 lipca 2025 r.-Nowe badanie jaja przyniosło słoneczne wyniki dla często rozstrzygniętego zszywek śniadaniowych.

Ale ludzie, którzy jedli dwa jaja dziennie, doświadczyli obniżenia poziomu „złego” poziomu cholesterolu LDL, o ile reszta ich diety pozostała niska w tłuszczem nasyconym, badacze w lipcowym numerze American Journal of Clinical Nutrition .

Rzeczywiście ilość sumiewanej tkanki tłuszczowej w danej diecie osoby, która została zwiększeniem poziomów LDL, a nie cholsterol w jajach, stwierdzono, że w jaja w jajach stwierdzono w jajach w jajach w jaj jajowo, stwierdzono w jajach w jajach. Wyniki pokazują.

„Można powiedzieć, że dostarczyliśmy gotowe dowody w obronie Humble Egg”, starszy badacz Jon Buckley , profesor na uniwersytecie Południowej Australii, powiedział w komunikacie wiadomości. Nie jajka, o które musisz się martwić - to dodatkowa porcja boczku lub strona kiełbasy bardziej prawdopodobne jest, że wpłynie na zdrowie serca - dodał Buckley.

Jaja są wyjątkowym jedzeniem, ponieważ są wysokie w cholesterolu, ale niskie w tłuszczem nasyconym, powiedział.

„Jednak ich poziom cholesterolu często powodował, że ludzie kwestionowali swoje miejsce w zdrowej diecie”, powiedział Buckley.

.

W nowym badaniu naukowcy rekrutowali 61 dorosłych od 18 do 60, ze średnim poziomem cholesterolu LDL wynoszącego 105.

poziomy cholesterolu LDL powyżej 100 są uważane za „zagrożone” choroby serca, a 160 i wyższe są „niebezpieczne”, zgodnie z Cleveland Clinic . Ten rodzaj cholesterolu przyczynia się do tabliczek, które mogą blokować tętnice i powodować zawały serca lub Strokes .

.

Uczestnicy na zmianę jeździli na rowerze przez trzy różne rodzaje diet przez pięć tygodni:

  • Dieta tłuszczu o wysokiej zawartości cholesterolu z dwoma jajami dziennie.
  • Dieta tłuszczowa o niskiej zawartości cholesterolu, o wysokiej zawartości tłuszczu bez jaj.
  • Dieta tłuszczowa o wysokiej zawartości cholesterolu, która zawierała jedno jajko w tygodniu.

    • „Do tej pory żadne badania nie porównały bezpośrednio wpływu diety tłuszczowej o wysokiej zawartości cholesterolu, o wysokiej zawartości tłuszczu, jak to jest powszechne w diecie zachodniej, z dietą o wysokiej zawartości cholesterolu, nisko nasycona dieta tłuszczu lub nisko cholesterolu, wysokotlasycona dieta tłuszczowa”, zauważyli w swoim raporcie.

    . Próbki krwi pobierano po każdym cyklu, aby zobaczyć, jak różne diety wpłynęły na ich cholesterol LDL.

    Wyniki pokazują, że cholesterol LDL People LDL spadł, gdy na diecie z dwoma jajami w porównaniu z pozostałymi dwoma wzorami żywieniowymi. Kontynuowali średni poziom cholesterolu LDL wynoszący nieco poniżej 104, w porównaniu z 108 i 109 dla pozostałych dwóch diet.

    „W tym badaniu rozdzieliliśmy działanie poziomu cholesterolu i tłuszczów nasyconych, stwierdzając, że wysoka dietetyczna cholesterol z jaj jaja, gdy jest spożywana w ramach diety o niskiej nasyconej tłuszczowej, nie podnosiliśmy złego poziomu cholesterolu”, powiedział Buckley.

    „Zamiast tego to tłuszcz nasycony był prawdziwym czynnikiem podwyższenia cholesterolu”, zauważył.

    W szczególności każdy wzrost 1-gramowej tłuszczu nasyconego był związany ze wzrostem cholesterolu LDL o 0,35 punktu, w badaniu.

    .

    Wyniki pokazują, że

    Ale nie stwierdzono istotnego związku między spożyciem cholesterolu a poziomem cholesterolu LDL osoby.

    „Jaja od dawna są niesprawiedliwie pęknięte przez przestarzałe porady dietetyczne”, podsumował Buckley.

    Źródła

  • Uniwersytet Południowej Australii, wydanie wiadomości, 17 lipca 2025 r. 2025

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej na indywidualne decyzje dotyczące opieki zdrowotnej.

    Źródło: Healthday

    Wysłano : 2025-07-22 00:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe