Ouă fără vinovăție pentru colesterolul „rău”, experimentul arată

Urmăriți Drugslib pe

de Dennis Thompson Healthday Reporter

revizuit medical de carmen POPE, BPHAMP. Ultima actualizare pe 21 iulie 2025.

Luni, 21 iulie 2025-Un nou studiu de ouă a produs rezultate din partea însorită pentru sala de mic dejun cu malign.

Dar persoanele care au mâncat două ouă pe zi au experimentat reduceri ale nivelului lor de colesterol „rău” LDL, atâta timp cât restul dietei lor au rămas scăzute în grăsimi saturate, au raportat cercetătorii în numărul din iulie al American Journal of Clinical Nutrition.

Indeed, the amount of saturated fat in a person’s diet tended to increase their LDL cholesterol levels, not the cholesterol found in Ouă, rezultatele arată.

"Ați putea spune că am dat dovezi fierte din apărarea oului umil", cercetător senior Jon Buckley , un profesor la Universitatea din Australia de Sud, a spus într-un comunicat de știri. Ouăle de care trebuie să vă faceți griji - este serviciul suplimentar de slănină sau partea de cârnați, care este mai probabil să vă afecteze sănătatea inimii ”, a adăugat Buckley.

ouăle sunt un aliment unic, prin faptul că sunt bogate în colesterol, dar cu conținut scăzut de grăsimi saturate, a spus el.

„Cu toate acestea, nivelul lor de colesterol a determinat adesea oamenii să -și pună la îndoială locul într -o dietă sănătoasă”, a spus Buckley.

Pentru noul studiu, cercetătorii au recrutat 61 de adulți între 18 și 60 de ani, cu un nivel mediu de colesterol LDL de 105.

Nivelurile de colesterol LDL peste 100 sunt considerate „la risc” pentru boli de inimă, iar 160 și mai mare sunt „periculoase”, potrivit Cleveland Clinic . Acest tip de colesterol contribuie la plăci care pot bloca arterele și pot provoca atacuri de cord sau Strokes .

Participanții s-au transformat cu bicicleta prin trei tipuri diferite de diete timp de cinci săptămâni fiecare:

  • O dietă cu grăsimi cu colesterol ridicat, cu saturat scăzut, cu două ouă pe zi.
  • O dietă cu grăsimi cu colesterol cu conținut scăzut de colesterol, cu conținut ridicat de grăsimi, fără ouă.
  • O dietă cu grăsimi cu colesterol ridicat, cu conținut ridicat de saturat, care a inclus un ou pe săptămână.

    „Până în prezent, niciun studiu nu a comparat în mod direct efectele unei diete cu grăsimi cu colesterol ridicat, cu saturat ridicat, așa cum este frecventă în dietele occidentale, cu o dietă cu colesterol ridicat, cu saturat scăzut de grăsimi sau o dietă cu grăsimi cu conținut ridicat de colesterol, au remarcat cercetătorii în raportul lor.

    până la sfârșitul studiului, 48 de persoane au completat toate cele trei diete. Probele de sânge au fost prelevate după fiecare ciclu, pentru a vedea cum diferitele diete le -au afectat colesterolul LDL.

    Colesterolul LDL al oamenilor a scăzut atunci când au fost pe dieta cu două ouă, în comparație cu celelalte două modele alimentare, arată rezultatele. S -au încheiat cu niveluri medii de colesterol LDL de puțin sub 104, comparativ cu 108 și 109 pentru celelalte două diete.

    „În acest studiu, am separat efectele colesterolului și grăsimilor saturate, constatând că colesterolul dietetic ridicat de ouă, atunci când a fost mâncat ca parte dintr -o dietă cu grăsimi saturate, nu ridică niveluri de colesterol rău”, a spus Buckley.

    „În schimb, grăsimea saturată a fost adevăratul motor al creșterii colesterolului”, a menționat el.

    În mod specific, fiecare creștere de 1 gram a grăsimii saturate a fost asociată cu o creștere de 0,35 puncte a colesterolului LDL, spune studiul.

    But no significant relationship was found between cholesterol intake and a person’s LDL cholesterol levels, results show.

    “Eggs have long been unfairly cracked by outdated dietary advice,” Buckley concluded.

    Sources

  • University of South Australia, news release, July 17, 2025
  • American Journal of Clinical Nutrition, July 17, 2025

    • exclaimer: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-07-22 00:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare