Vitamine essenziali per le donne

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È un messaggio che probabilmente hai già sentito: mantieniti in salute con il giusto mix di vitamine. Ma quali ti chiederai? Dovrei prendere delle pillole o assumere i nutrienti attraverso il cibo che mangio?

La cosa migliore da fare è mantenere una dieta equilibrata. Ma gli integratori possono essere un buon modo per colmare le lacune quando si verificano.

Questo gruppo include vitamina A (retinolo, beta carotene e carotenoidi), vitamina C e vitamina E. Sembra che svolgano un ruolo nel proteggerti dalle minuscole particelle prodotte dal tuo corpo, chiamate radicali liberi, che possono distruggere le cellule.

Gli antiossidanti possono ridurre il rischio di alcuni problemi di salute e rallentare l'invecchiamento. Alcuni ricercatori pensano anche che aiutino a rafforzare il sistema immunitario, la difesa del corpo contro i germi.

Gli antiossidanti includono:

Beta-carotene. Il tuo corpo lo trasforma in vitamina A, un nutriente che aiuta la vista, i tessuti molli e la pelle. La troverai nelle albicocche, nel melone, nelle carote, nella guava, nel cavolo riccio, nella papaia, nelle pesche, nella zucca, nei peperoni rossi, negli spinaci e nei pomodori.

Vitamina C. Puoi anche sentitelo chiamare acido ascorbico. Aiuta a guarire le ferite e aiuta il corpo a produrre globuli rossi. Aumenta anche i livelli della sostanza chimica del cervello chiamata norepinefrina, che ti fa sentire più vigile e aumenta la tua concentrazione.

Gli studi dimostrano che quando sei molto stressato o quando invecchi, il tuo i livelli di acido ascorbico diminuiscono. Puoi ottenere la vitamina C da broccoli, pompelmi, kiwi, arance, peperoni, patate, fragole e pomodori.

Vitamina E. È nota anche come tocoferolo e comprende composti correlati chiamati tocotrienoli. Il tuo corpo ne ha bisogno per mantenere le cellule sane. Potrebbe anche rallentare i segni dell’invecchiamento. Ma se ne prendi troppa quantità ogni giorno, aumenti il ​​rischio di sanguinamento. Puoi ottenere questo nutriente in alimenti come olio di mais, olio di fegato di merluzzo, nocciole, burro di arachidi, olio di cartamo, semi di girasole e germe di grano.

Vitamine del gruppo B

Esistono alcuni tipi di questi nutrienti e fanno tutti bene al corpo. Ma tre di esse, le vitamine B6, B12 e l'acido folico, sono particolarmente importanti.

La vitamina B6 è nota anche come piridossina. Ne hai bisogno per mantenere il tuo cervello in funzione e per aiutare il tuo corpo a trasformare il cibo in energia, operazione chiamata metabolismo. Può essere tossico se ne assumi troppo in una volta, quindi la soluzione migliore è mangiare cibi che contengono questo nutriente. Prova pesce, patate, ceci, avocado, banane, fagioli, cereali, carne, farina d'avena e pollame.

La vitamina B12 è importante anche per il metabolismo e aiuta il corpo a produrre globuli rossi. Puoi ottenerlo da formaggio, uova, pesce, carne, latte e yogurt. Gli anziani, le persone anemiche, i vegani e i vegetariani dovrebbero consultare un medico per assicurarsi di assumerne abbastanza.

Folato (acido folico). Aiuta a costruire un corpo sano cervello e midollo spinale. Inoltre produce DNA e RNA, gli elementi costitutivi delle cellule, e previene i cambiamenti nel DNA che possono portare al cancro. Adulti e bambini ne hanno bisogno per costruire globuli rossi normali e prevenire l'anemia. Ma è particolarmente importante per le donne incinte perché aiuta a prevenire difetti congeniti come la spina bifida.

Gli alimenti ricchi di folati includono spinaci e verdure a foglia verde, asparagi, agrumi, meloni, fragole, cereali arricchiti, legumi, ceci, fagioli neri, fagioli rossi, uova e fegato.

Può essere chiamata vitamina, ma in realtà funziona come un ormone. Aiuta a spostare il calcio e il fosforo, minerali importanti per mantenere forti le ossa, nel flusso sanguigno. Quando il tuo corpo non ha abbastanza vitamina D, prenderà calcio e fosforo dalle tue ossa. Nel corso del tempo, questo li fa dimagrire e porta a condizioni come l'osteoporosi, che espone al rischio di fratture.

Puoi assumere vitamina D se mangi uova e pesce, in particolare salmone, sgombro e sardine. Molti adulti di mezza età e anziani, tuttavia, potrebbero aver bisogno di ottenere ciò di cui hanno bisogno da alimenti "fortificati", che contengono i nutrienti aggiunti dal produttore, o da integratori.

Svolge un ruolo importante nel mantenere forti le ossa e aiutare la coagulazione del sangue nelle persone anziane. Le migliori fonti alimentari includono verdure a foglia verde, olio di soia, broccoli, erba medica, spinaci cotti e olio di pesce.

La maggior parte dei dietisti afferma che è meglio ottenere le vitamine chiave dagli alimenti senza fare affidamento sugli integratori. Ma parla con il tuo medico per vedere cosa è giusto per te. Segui le loro indicazioni in modo da non prendere più del dovuto.

Pubblicato : 2023-12-07 16:07

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