Die tägliche Verpackung kann winzige Kunststoffe in Ihr Essen geben, Studienfunde

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von I. Edwards Healthday Reporter

medizinisch von Drugs.com

Via Healthday

Freitag, 27. Juni 2025 - Das Öffnen einer Flasche oder das Auspacken eines Stücks Deli -Fleisch könnte winzige Plastikpartikel zu Ihren Lebensmitteln hinzufügen. href = "https://www.nature.com/articles/s41538-025-00470-3"> NPJ Science of Food .

„Dies ist der erste systematische Beweis dafür, wie normal und beabsichtigte Verwendung von in Plastik verpackten Lebensmitteln mit Mikro- und Nanoplastik kontaminiert werden kann“, sagte der leitende Autor

sogar Glasgläser sind möglicherweise nicht sicher, wenn die Deckel mit Kunststoff ausgekleidet sind. Das wiederholte Öffnen und Schließen kann dazu führen, dass winzige Plastikpartikel in das Essen oder das Getränk einsteigen, berichtete CNN.

Neuere Studien haben diese winzigen Kunststoffe im menschlichen Gehirngewebe, in den Hoden und im Penis, im menschlichen Blut, im Lungen- und Lebergewebe, im Urin und im Kot sowie in der Muttermilch und der Plazenta, CNN, berichtet. href = "https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa2309822"> Das New England Journal of Medicine stellte fest, dass Menschen mit Plastikpartikeln in ihren Arterien doppelt so wahrscheinlich waren, dass sie eine Herzinfarkt , Schlaganfall oder früh im Vergleich zu ihnen ohne sie sterben.

Untersuchungen ergaben auch, dass ultraprokedische Lebensmittel häufig mehr Mikroplastik enthalten als frische oder minimal verarbeitete Lebensmittel. href = "https://foodpackagingforum.org/about-us/office/jane-muncke"> jane munckes , Geschäftsführer des Food-Verpackungsforums.

Kunststoff erwärmen, wiederverwenden oder Sonnenlicht und Druck aussetzen (wie eine Flasche) kann auch Mikroplastik freisetzen. Tropische Medizin, überprüft die Ergebnisse.

„Dies ist eine strenge, detaillierte und kritische Studie, die robuste systematische Methoden zur Überprüfung der vorhandenen Literatur zu Mikroplastik- und Lebensmittelkontaktmaterialien anwendet“, sagte sie gegenüber CNN. "Dies kann dazu beitragen, das Lebensmittelkontaktmaterial selbst als direkte Quelle für Lebensmittelkontamination durch Mikroplastik zu identifizieren."

Experten sagen, es gibt jedoch einige Möglichkeiten, die mikroplastische Belichtung zu reduzieren. Leonardo Trasande , Direktor für Umweltpädiatrie bei der NYU Langone Health, sagte gegenüber CNN.

"Vermeiden Sie Mikrowellenfutter oder Getränke in Kunststoff, einschließlich Säuglingsnutzung und gepumptem Muttermilch, und legen Sie nicht Plastik in den Geschirrspüler, da die Hitze dazu führen kann, dass Chemikalien ausgelaugt werden", fügte Traande hinzu.

Wiederverwendbare Taschen in den Laden bringen, Plastikutensilien überspringen und die trockene Reinigung bitten, Stoffkleidungsstücke anstelle der Plastik zu verwenden.

„Wir brauchen systemische Maßnahmen, um die Produktion und Verschmutzung von Kunststoffen zu reduzieren“, fügte sie hinzu.

Quellen

  • CNN, 24. Juni 2025

    • Haftungsausschluss: statistische Daten in medizinischen Artikeln liefern allgemeine Trends und beziehen sich nicht zu Individuen. Individuelle Faktoren können stark variieren. Suchen Sie immer personalisierte medizinische Beratung für individuelle Entscheidungen im Gesundheitswesen.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2025-06-28 00:00

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