Ambalajele de zi cu zi pot arunca materiale plastice minuscule în mâncarea dvs., descoperiri de studiu

Urmăriți Drugslib pe

de I. Edwards Healthday Reporter

revizuit medical de droguri.com

Via HealthDay

Vineri, 27 iunie 2025 - Deschiderea unei sticle sau dezvăluirea unei bucăți de carne deli ar putea adăuga particule minuscule de plastic la alimentele dvs., noile cercetări dezvăluie.

microplastice și nanoplastice pot intra în mâncare în timpul ambalajelor, procesării și chiar a utilizării normale, cum ar fi răsucirea unei capac de sticlă sau ruperea unui ambalaj de plastic, potrivit unui studiu publicat 25 iunie în NPJ Science of Food .

„Aceasta este prima dovadă sistematică a modului în care utilizarea normală și prevăzută a produselor alimentare ambalate în materiale plastice poate fi contaminată cu micro- și nanoplastice”, a spus autorul principal lisa zimmermann Ofițer la Forumul de ambalare a alimentelor din Zurich.

Cercetătorii au revizuit peste 100 de studii și au găsit particule de plastic în alimente comune, cum ar fi orez, pește conserve, sodă, apă îmbuteliată și containere de preluare, a raportat CNN.

De exemplu, un studiu a găsit în medie 240.000 de particule de plastic într -un singur litru de apă îmbuteliată.

microplasticii sunt bucăți foarte mici de plastic, adesea mai puțin de 5 milimetri lățime - aproximativ dimensiunea unei semințe de susan. Nanoplasticii sunt și mai mici și măsurate în miliarde de metri.

Sunt atât de minusculi încât pot călători prin plămâni sau prin tractul digestiv și în fluxul sanguin, purtând substanțe chimice potențial dăunătoare în corpul și celulele tale.

Un alt studiu a descoperit că spălarea unui bol de plastic a provocat în mod repetat mai mult plastic să se spargă și să intre în alimente.

"Cercetătorii au spălat un bol de melamină de 10 ori, de 20 de ori, de 50 de ori, de 100 de ori și au măsurat cantitatea de microplastic pe care l -a lansat de fiecare dată”, a spus Zimmermann. „Apoi au pus ceva în bol și l -au testat și au găsit mai multă eliberare microplastică după spălarea crescută.”

Chiar și borcanele de sticlă ar putea să nu fie în siguranță dacă capacele sunt căptușite cu plastic. Deschiderea repetată și închiderea pot duce la intrarea în alimente sau la băutură, a raportat CNN.

Studii recente au descoperit aceste materiale plastice în țesutul creierului uman, testele și penisul, sângele uman, țesuturile plămâni și ficatului, urina și fecalele și chiar în laptele matern și placenta, a raportat CNN.

Un studiu din martie 2024 publicat în The New England Journal of Medicine au descoperit că persoanele cu particule de plastic în arterele lor aveau de două ori mai multe șanse să aibă un atac de cord , accident vascular cerebral sau mor timpuriu în comparație cu cei fără ei.

Cercetările au constatat, de asemenea, că alimentele ultraprocesate conțin adesea mai multe microplastice decât alimentele proaspete sau minim procesate.

„Există un număr mai mare de etape de fabricație cu alimente ultraprocesate, ceea ce poate crește timpul de contact cu echipamentele de prelucrare a alimentelor din plastic, crescând astfel șansa de micro-și nanoplastic de migrare” href = "https://foodpackagingforum.org/about-us/office/jane-muncke"> Jane Muncke , director general al Forumului de ambalare a alimentelor.

Încălzirea plasticului, reutilizarea sau expunerea acestuia la lumina soarelui și presiunea (cum ar fi stoarcerea unei sticle) poate elibera, de asemenea, microplastici.

Megan Deeney , a cercetării din Londra OF LOUNIA "> Megan Deeney , un Fellow Fellow the London Of London of Hygiene, și Fellow Fellow Fellow Fellow the London of the Locul din Londra," Megan Deeney , de cercetare. Medicină tropicală, a revizuit concluziile.

„Acesta este un studiu riguros, detaliat și critic, care aplică metode sistematice robuste pentru a revizui literatura existentă despre microplastice și materiale de contact alimentar”, a spus ea pentru CNN.

„Ceea ce este deosebit de important este că autorii își iau timpul pentru a extrage și evalua dovezi cu privire la faptul dacă prezența microplasticii s -a schimbat în timp în aceste studii”, a adăugat Deeney. "Acest lucru poate ajuta la identificarea materialului de contact alimentar în sine ca o sursă directă de contaminare alimentară de către microplastice."

Experții spun că există anumite modalități de a reduce expunerea la microplastic. Leonardo Trasande , a declarat pentru Cnn.

„Evitați alimentele cu microunde sau băuturile din plastic, inclusiv formula pentru sugari și laptele uman pompat, și nu puneți plastic în mașina de spălat vase, deoarece căldura poate determina substanțele chimice să se scurgă”, a adăugat Trasande.

În plus, verificați codul de reciclare pe fundul ambalajului alimentar pentru a găsi tipul de plastic și evitați plasticii cu codul de reciclare 3, pe care îl poate conține phthalates, a adăugat.

Aducerea pungilor reutilizabile în magazin, săriți ustensilele din plastic și cerând curățătorilor uscați să folosească pungi de îmbrăcăminte din țesătură în loc de cele din plastic pot ajuta și.

„Avem nevoie de acțiuni sistemice pentru a reduce producția de materiale plastice și poluarea”, a adăugat ea.

Surse

  • CNN, 24 iunie 2025

    • Renunțarea: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu privesc persoanelor fizice. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-06-28 00:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare