Οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει ασφαλές ποσό επεξεργασμένου κρέατος

Ακολουθήστε το Drugslib

από τον I. edwards Healthday Reporter

src = "https://gumlet.assettype.com/healthday-en/2024-09-03/f54bx8t8/395756595.jpeg?width=1200" alt = "">

Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2025 - Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι η κατανάλωση ακόμη και ένα μικρό επεξεργασμένο κρέας, η κατανάλωση σόδα ή η κατανάλωση trans λιπών σας θέτει σε κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα υγείας. href = "https://www.nature.com/articles/s41591-025-03775-8.epdf?sharing_token=UN_124M H7bsemfdxhmqdmdrgn0jajwel9jnr3zotv0p8osmkledmzz8fjc_mya76iigyxbfyrq7nir3haep8rnybsj O1jeovmkcgnchesl91yhxlxa-rkzp-9brywdqnadvania0j7cbsxenfladbf7xcx7elujemerutjbwtwq Lyxqo17fbdn5tdnjpw-2zf2avo6ptgjdhifwtq6g%3d%3d & tracking_referrer = www.cnn.com "> φύση Ιατρική , εξέτασε περισσότερες από 60 προηγούμενες μελέτες σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή επηρεάζει τον κίνδυνο τύπος 2 diabetes href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/cancer/colon-cancer-under-50-know-your-sour-s-and-how-to-prevent-it"> Καρκίνος του παχέος εντέρου Και καρδιακή νόσο .

"Η συνηθισμένη κατανάλωση ακόμη και μικρών ποσοτήτων επεξεργασμένου κρέατος, ζαχαρούχων ποτών και trans λιπαρών οξέων συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, ισχαιμικής καρδιακής νόσου και καρκίνου του παχέος εντέρου", επικεφαλής συγγραφέας Demewoz Haile Ένας ερευνητής στο Ινστιτούτο για τις μετρήσεις και την αξιολόγηση του Σιάτλ, δήλωσε στο CNN. του καρκίνου του παχέος εντέρου από εκείνους που δεν είχαν.

Η κατανάλωση περίπου μιας σόδα 12 ουγκιών την ημέρα αύξησε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 8% και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 2%, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι δύο εμπειρογνώμονες που δεν εμπλέκονται στην έρευνα ανέφεραν στο CNN ότι τα takeaways από αυτή την έρευνα είναι σαφείς.

Δεν υπάρχει "ασφαλές ποσό", δήλωσε nita forouhi , ένας εμπειρογνώμονας διατροφής στο πανεπιστήμιο του Cambridge στο u.k. rel = "nofollow" href = "https://hsph.harvard.edu/profile/mingyang-song/"> Mingyang Song , Αναπληρωτής Καθηγητής στο Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Αλλά, πρόσθεσε, "Όταν εξετάζουμε τα πραγματικά δεδομένα εκεί, είναι πραγματικά αξιοσημείωτα συνεπές και αξιοσημείωτα ισχυρό, και ακόμη και στη χαμηλότερη δόση κατανάλωσης, μπορούμε ακόμα να δούμε έναν αυξημένο κίνδυνο ασθένειας."

Αλλά οι εμπειρογνώμονες προειδοποιούν ότι αυτές οι μελέτες μπορούν να παρουσιάσουν μόνο έναν σύνδεσμο - δεν αποδεικνύουν ότι ένα φαγητό προκάλεσε πραγματικά την ασθένεια.

Το τραγούδι σημείωσε ότι τα ζαχαρούχα ποτά και τα επεξεργασμένα κρέατα μπορούν να δημιουργήσουν φλεγμονή στο σώμα, η οποία παίζει ρόλο σε πολλές ασθένειες. href = "https://www.reading.ac.uk/food/our-staff/gunter-kuhnle"> Gunter Kuhnle , δήλωσε ο καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Reading στο Ηνωμένο Βασίλειο, δήλωσε στο CNN

Εν τω μεταξύ, είπε, τα ζαχαρούχα ποτά πλημμυρίζουν το σώμα με ζάχαρη γρήγορα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χειρίζεται το σάκχαρο και τη χοληστερόλη του αίματος.

Άλλοι παράγοντες μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ρόλο, δήλωσε ο Kuhnle.

Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα συχνά έχουν άλλους κινδύνους για την υγεία, όπως το κάπνισμα, το χαμηλό εισόδημα ή η έλλειψη πρόσβασης στην υγειονομική περίθαλψη.

Οι ειδικοί λένε ότι η κοπή σε αυτά τα τρόφιμα είναι μια έξυπνη κίνηση. "Τα τρόφιμα δεν είναι μόνο (α) πηγή θρεπτικών ουσιών - παίζει κεντρικό ρόλο στον πολιτισμό, την ευχαρίστηση, την οικογενειακή ζωή και την κοινωνική σύνδεση. Η μείωση της μόνο σε έναν κατάλογο κινδύνων για την υγεία χάνει τη μεγαλύτερη εικόνα."

Αυτός και άλλοι ειδικοί συνιστούν μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρύδια, όσπρια και γιαούρτι.

Αποποίηση ευθυνών: Στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν τα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Αναζητήστε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

Πηγή: Healthday

Δημοσιεύτηκε : 2025-07-11 00:00

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά