전문가들은 안전한 양의 가공 고기가 없다고 말합니다

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by I. Edwards Healthday Reporter

의학적으로 검토

Healthday를 통해

2025 년 7 월 10 일 목요일 - 새로운 연구에 따르면 작은 가공 고기조차도 먹거나 소다를 마시거나 트랜스 지방을 섭취하는 것이 심각한 건강 문제에 대한 위험에 처하게된다는 것을 발견했습니다.

최근에 nature 의학 ,식이가 2 형 diabetes 의 위험에 미치는 영향에 대한 60 개가 넘는 초기 연구를 살펴 보았습니다. href = "https://www.healthday.com/a-to-to-z-health/cancer/colon-cancer-und-50-alk know-your-risks-and how-to-prevent-it"> 콜콜라암 및 심장병 .

“소량의 가공 육류, 설탕 음료 및 트랜스 지방산의 습관적 소비는 제 2 형 당뇨병, 허혈성 심장 질환 및 결장 직장암 발병 위험 증가와 관련이 있습니다. href = "https://www.linkedin.com/in/demewoz-haile-woldegebreal-39760855"> Demewoz Haile , 시애틀에서 건강 지표와 평가 연구소의 연구 과학자 인 CNN에 대해 말한

한 날에 11%의 위험이있는 사람들은 2 인 2 명을 냈습니다. 아무것도없는 사람들보다 결장암의 위험.

하루에 약 12 온스 소다 1 개를 마시는 것은 2 형 당뇨병의 위험을 8%, 심장병의 위험을 2% 증가 시켰다고 연구원들은이 연구에 관여하지 않은 두 전문가가 CNN 에이 연구의 테이크 아웃이 분명하다고 밝혔다.

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"안전한 금액"은 없다고 말했다. nita forouhi , uk의 캠브리지 대학의 영양 전문가 인

는 아마도 위험에 처해있다. rel = "nofollow"href = "https://hsph.harvard.edu/profile/mingyang-song/"> Mingyang Song , 하버드 T.H. 찬 공중 보건 학교.

그러나 그는“실제 데이터를 살펴보면 정말 일관되고 놀랍도록 강하고, 소비량이 적을 때에도 여전히 질병의 위험이 증가 할 수 있습니다.”

연구원들은 많은 보조금이라는 방법을 사용했습니다.

그러나 전문가들은이 연구들이 링크를 보여줄 수 있다고 경고합니다. 하나의 음식이 실제로 질병을 일으킨다는 것을 증명하지는 않습니다.

그들은 연구 된 음식이 건강 문제를 일으킬 수있는 많은 이유가 있다고 말했습니다.

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노래는 설탕 음료와 가공 고기가 신체의 염증을 일으킬 수 있으며, 이는 많은 질병에 중요한 역할을합니다.

베이컨, 핫도그 및 살라미와 같은 가공 된 고기는 종종 아질산염으로 치료되어 암을 유발하는 니트로사민으로 변합니다. href = "https://www.reading.ac.uk/food/our-staff/gunter-kuhnle"> Gunter Kuhnle , 영국 독서 대학의 영양 교수는 CNN에 말했다.

한편, 그는 설탕이 설탕으로 신체에 신체를 침수한다고 말했다. 이로 인해 체중 증가로 이어질 수 있고 신체가 혈당과 콜레스테롤을 처리하는 방법에 영향을 줄 수 있습니다.

Kuhnle은 일부 포장 및 튀긴 음식에서 발견 된 트랜스 지방, 좋은 콜레스테롤을 낮추고 나쁜 콜레스테롤을 올릴 수 있다고 덧붙였습니다.

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다른 요인들도 역할을 할 수 있다고 Kuhnle은 말했다.

전문가들은이 음식들을 줄이는 것이 현명한 움직임이라고 말합니다.

“나의 일반적인 조언 : 당황하지 마십시오.”Kuhnle은 CNN에게 이메일로 CNN에 말했습니다. "음식은 단순히 (a) 영양소의 원천이 아닙니다. 문화, 즐거움, 가족 생활 및 사회적 연결에서 중심적인 역할을합니다. 건강 위험 목록으로 만 줄이는 것은 더 큰 그림을 놓치게됩니다."

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그와 다른 전문가들은 과일, 채소, 통 곡물, 견과류, 콩과 식물 및 요구르트를 포함하는 균형 잡힌 식단을 권장합니다.

“목표는 완벽하지는 않지만 건강하고 현명한식이 패턴이되어야합니다.”라고 Kuhnle은 말했습니다.

면책 조항 : 의료 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하고 개인과 관련이 없습니다. 개별 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정을 위해 항상 개인화 된 의학적 조언을 구하십시오.

출처 : Healthday

게시됨 : 2025-07-11 00:00

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